餐飲店生意火爆，還排隊，卻幾個月就倒閉了幾家，為啥？

　　我想在大部分的認知中，應該是覺得餐飲店的生意火爆，還排隊的話，就一定能賺錢，能開的比較久。在沒入行之前我也是這么認為的，畢竟客流量就代表著能賺多少錢嘛。但后來經歷過的店越多，看過的市場越多，越覺得有時候并不是如此。