2023年的春節期間餐飲行業呈現兩個極端,大部分連鎖店一如既往地紅紅火火,但是很多小店卻選擇了關門謝客。春節期間用工貴,用料難,讓很多小型餐廳不得已在春節期間延遲開門。而且此前恰逢節日,部分原材料的養殖戶、種植戶進行了減產,同時也因人手不足導致采收工作放緩,因此原材料的供應量減少,成本有一定上漲。作為備受全國餐飲連鎖品牌信賴的生鮮食材供應鏈服務商,美菜網在提升餐飲行業競爭力方面的重要意義再次凸顯。
2023年的春節期間餐飲行業呈現兩個極端,大部分連鎖店一如既往地紅紅火火,但是很多小店卻選擇了關門謝客。春節期間用工貴,用料難,讓很多小型餐廳不得已在春節期間延遲開門。而且此前恰逢節日,部分原材料的養殖戶、種植戶進行了減產,同時也因人手不足導致采收工作放緩,因此原材料的供應量減少,成本有一定上漲。作為備受全國餐飲連鎖品牌信賴的生鮮食材供應鏈服務商,美菜網在提升餐飲行業競爭力方面的重要意義再次凸顯。