四川餐飲為何這樣火？

臨近傍晚，成都十一街的這片小餐館聚集地已經座無虛席，剛從后廚端出來冒著熱氣的菜品，就被嬢嬢們送到食客面前，火紅的辣椒成為這里絕對的主角。