海底撈半年凈賺超22億元 餐飲業復蘇“烈火烹油”

此外，對于上半年經營情況，西貝方面日前也對本報記者表示，2023年餐飲業開局良好，消費加快恢復，如今西貝的整體營收不但恢復至疫情前的水平，而且有所增長。西貝透露，2023年上半年，西貝莜面村全國范圍內近350家門店共迎來超1800萬次客流，上半年客流量同比2022年增長42%。