國信證券：預制菜C端消費的時代紅利正在釋放 關注積極布局餐飲的上市公司

制菜C端市場正在享受滲透率提升紅利，A股市場已有專業預制菜上市公司，同時新零售龍頭也起到了教育市場的作用。餐飲公司布局預制菜具有品牌力、研發力、供應鏈復用的優勢，但在渠道建設、客戶積累和產品周轉等方面需要補短板，可以采取差異化產品研發(如保質期略長的SKU)、業務/股權合作等方式提升增長勢能，未來或成為超預期的業務增長點。