會議要求,第三方平臺提供者要嚴格落實《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》賦予的責任和義務;要建立并執行入網餐飲服務提供者審查登記、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置、送餐人員培訓等制度;要審查、登記入網餐飲服務提供者公示的證照、菜品等具體信息,確保準確無誤,杜絕虛假宣傳、刷單炒信;要規范加工行為,提升加工場所環境衛生水平;要推廣“食安封簽”,外賣訂餐“食安封簽”實施率達100%,強化配餐過程管理,送餐人員持健康證上崗,保證送餐人員個人衛生和健康狀況良好;要確保送餐容器清潔消毒、配送食品不受污染;要發揮平臺引領作用,防范網絡餐飲浪費