錘煉廚藝，永不止步——記第三屆“北京大工匠”、北京心怡和緣餐飲管理有限公司總經理陳義洪

陳義洪，現任北京心怡和緣餐飲管理有限公司總經理。從事餐飲行業30余年，曾獲得中國青年烹飪藝術家、中國調味大師名人堂匠人、國際烹飪藝術大師等榮譽。2023年，被選樹為第三屆“北京大工匠”。