金基蛋糕是河南周口扶溝縣的一家連鎖烘焙店,品牌創建于1996年,因其穩定的口味,精巧的造型,在扶溝縣有一定的口碑。新店開業,清新ins風裝修,特別適合網紅小姐姐下午茶打卡拍照,非常出片哦。
金基蛋糕新店效果圖
同不少中小型烘焙門店一樣,品牌負責人最初對于線上運營管理是比較矛盾的,總覺得線下門店只是做周邊幾公里的客源,涉及到線上需要大的投入,耗費很多人力物力。
但是隨著門店越開越多,客流越來越大,金基管理層深刻意識到,門店之前傳統的人工管理已不能滿足連鎖烘焙店現有的經營狀況。面對經營上出現的種種問題,管理層開始反思,是不是該用專業行業軟件來管理門店了?
通過多次篩選溝通與試點之后,金基蛋糕最終選擇了用排隊網的系統和方案,優化業務流程,節約運營成本,
排隊網的管理系統助力金基蛋糕加快連鎖步伐,迅速發展近百家門店
。
“排隊網是門店的好幫手,這系統上手快,用得習慣”新店開業時,店長跟排隊網渠道伙伴說道,“現在會員管理與營銷都是日常門店不可或缺的功能”
。
金基蛋糕為每個線下門店都建立了
專屬客服微信號
,通過店員引導到店顧客添加客服微信,實現自然到店客流沉淀至線上私域流量池,客服號日常會在朋友圈曬烘焙小常識、新品試吃等活動,增加知識性和互動性,偶爾也會曬曬門店爆單的情況,基本不會打擾到用戶。
建立以小區、寫字樓為單位的團購社群,客服在社群內發布團購信息并設置接單時間,顧客直接在小程序團購下單,商家接單后分時段統一配送至團購小區、寫字樓。

通過用戶自發拉新,社區團購群實現第一波獲客,再通過已下單用戶在社群內的正向反饋吸引更多潛在用戶的關注。最后,通過定期推出的
秒殺、分享助力、抽獎
等福利活動,低成本鎖定目標用戶,實現30%以上的復購轉化。
日常顧客在金基蛋糕掃碼買單時,排隊網系統自動計算推薦比消費金額略高的儲值額度,不推銷只引導,“循循善誘”讓顧客心甘情愿進行儲值。而顧客愿意在門店儲值,也就為下一步會員營銷創造了很好的條件。
“錢在哪里,用戶的心就在哪里”
,金基蛋糕會員管理人員會通過公眾號定期發送優惠活動,新品上市信息等促進復購,顧客一旦有需求時,首先想到的便是金基蛋糕店,讓門店的營業額獲得增長。
系統具備生日蛋糕預訂和會員生日自動提醒功能,結合短信管理,方便而高效地對生日蛋糕進行跟蹤管理,門店心中有數,減少出錯率。對與會員提供積分、折扣、儲值三卡合一,一卡在手,全部連鎖門店通用,幫助金基蛋糕牢牢鎖住會員,大大提高會員忠誠度。
在使用排隊網軟件之前,店員反映門店搞活動發出去紙質券,核銷比較麻煩,對日期對票號,費時費力,甚至還出現過偽造券的情況。
而軟件系統提供嚴格的券號管理,從“制作–入庫–銷售–消費–注銷”全程跟蹤管理,使得券管理有序,掃一下二維碼即可核銷,提高了效率,也有效地杜絕偽造券的使用。
排隊網強大的信息化管理平臺打通連鎖企業各個信息傳輸環節,輔助金基蛋糕全方位來分析經營情況,滿足日常業務處理,對門店的
禮券、儲值卡、會員管理
等都有非常好的支持,為其業務管理和業績提升取得了很好成效。
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