我們應該怎樣選購廚房用具？

我們在購買廚房用具時可以參考一下以下的四個原則
衛生原則：我們在購買廚房用品時，應注意產品是否具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等受污染食品的功能，以確保整個廚房的清潔衛生。
防火原則：采購時注意廚房用品表面是否具有防火功能。正規制造商生產的廚房設備的表面有不可燃或阻燃材料制成。
方便性原則：廚房用品的設計應能根據正確的工藝安排各部件的排列，以提高使用的方便性。爐子的高度和掛柜的位置直接影響使用的方便性。因此，廚房用品的選擇應符合廚房操作規程。
美容廚房用品的原則：廚房用品不僅要美觀、美觀，而且要能長期保持。因此，在購買時，應注意選擇抗污染、易清潔的產品。