餐廳選擇食材供應商都有哪些標準可以遵循呢?
餐飲基礎知識 117
餐飲企業選擇的食材供應商應符合如下標準:
1、有足夠的食材質量安全保證能力
2、能滿足數量及交貨期的要求
3、價格合理、服務良好、信譽可靠
4、有提供令人滿意的相同或類似產品的經歷
5、能提供令人滿意的售后服務
6、必須具有合格的營業執照
7、必須具有法律規定的相關證書2022年12月29日 12:09餐飲企業選擇的食材供應商應符合如下標準:
1、有足夠的食材質量安全保證能力
2、能滿足數量及交貨期的要求
3、價格合理、服務良好、信譽可靠
4、有提供令人滿意的相同或類似產品的經歷
5、能提供令人滿意的售后服務
6、必須具有合格的營業執照
7、必須具有法律規定的相關證書2022年12月29日 12:09
