為什么你的餐廳沒有人？不是你的產品不好吃，而是你不會做營銷。

你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。

最近很多餐廳老板反映中餐火鍋生意明顯下降，說是大排檔搶走了他的生意，餐廳淡季取勢，旺季取利，開飯店存在著明顯的淡旺季，不同季節要有不同的對應經營方法。

一年四季，春夏秋冬，你的餐廳是不是還用老舊的活動方案，打折促銷滿減，很多餐廳一提起做活動就是打折買贈，這些玩法顧客都麻木了。

開店想要賺錢，一定要跳出老舊營銷思維，首先要洞悉顧客的需求變化，看透人性做營銷，你的餐廳營銷該全新升級了。

餐廳做營銷一定要跳出常見的陳舊的思維，新時代新餐飲新營銷，餐飲營銷的三大戰略。

菜品營銷

服務營銷

策略營銷

目標營銷

視覺營銷

人氣營銷

能讓顧客來一次，還想再來，吃一次，還想再吃。

讓顧客懂你，認識你，記住你。

新時代新餐飲，很多餐廳營銷做得好，賺的是盆滿缽滿，不會做營銷的餐廳叫苦連天。

都說現在餐飲不好做，不好做，為什么還那么多做餐飲的，不是餐飲行業不好做，是你不會做，一門心思做產品的人，就能把店開好嗎？不一定。

除了做好菜品服務，更重要的是營銷，事實證明營銷做到位是能賺到大錢的。

餐廳不賺錢，你要反思一下，為什么產品做得那么好卻不賺錢？因為現在已經不是酒香不怕巷子深了，再好的產品，大眾不知道，沒人買，沒人買就掙不到錢，那就啥也沒用，沒辦法，這個社會就是這么現實。

要知道現在的消費主流群體是年輕人，年輕人最注重的就是創意，新奇，好玩，只有做好這些才能吸引客流量，沒錯，客流量。

人都是有從眾心理的，哪家生意越好，要去哪家吃？所以有一些餐廳生意越好越好，越排隊，越有人去排隊，為什么？無非就是做了一些營銷策略和手段。

不要小看這些手段，俗話說越是平淡無奇，波瀾不驚，底下越是波濤洶涌，正是靠著這些營銷手段，這些店才能一直火下去。

當下餐飲流量為王，各種營銷策略一定是建在高客流的基礎上，也就是說，有客流才有現金流，顧客越多，掙的錢就越多，其實你的餐廳潛在顧客非常多，營銷就是讓越來越多的潛在顧客，變成真實的顧客。

餐廳做營銷，一定要講究時機和創意，所以每逢開業，節日，平日，都要絞盡腦汁想出各種欣喜，好玩，有趣兒，能盈利，多賺錢的營銷方案，吸引最大客流量，全力提高曝光度。

陳叔會給你們的餐廳情況，結合餐廳情況，量身定制一套營銷方案，讓你看得懂，用得上，一對一設計的專屬方案，運用就能落地，落地就能見效。

如果你的餐廳菜品服務環境都沒問題，就是缺營銷，這就是做營銷的好時機，現在做還來得及，記住落后一步，再想追上就晚了。

今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍

注意：如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好，請咨詢助理張莉老師微信:7978281

中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第2268天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。

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