天財商龍整理出品2020年第24期8月份全國餐飲市場經濟持續穩定恢復國家統計局9月15日發布數據顯示，2020年1—8月全國餐飲收入21510億元，同比下降26.6%；限額以上單位餐飲收入4628億元，同比下降23.8 %。其中，8月…

天財商龍整理出品2020年第23期江蘇擬立法禁止小餐飲售賣生魚片等食品超范圍經營菜品導致被罰款或者出現食安問題的事件，在餐飲行業十分常見。如今，小餐飲售賣生魚片、生鮮乳制品等食物的行為可能要被禁止了。日…

天財商龍整理出品2020年第22期聯手相聲演員岳云鵬，老鄉雞首位品牌代言人誕生今年要說營銷玩得溜的餐飲品牌，非老鄉雞莫屬。無論是疫情期間老鄉雞束從軒手撕員工請愿信，還是后面200元的土味發布會，都讓老鄉雞博…

天財商龍整理出品2020年第21期海底撈發布2020上半年成績單：凈虧損9.65億元，新開店173家海底撈連續兩天登上了微博熱搜，一次是因為排隊系統異常，一次是上半年的成績單出來了。海底撈對外公布的2020上半年財報顯…

天財商龍整理出品2020年第20期肯德基“下鄉”！首家“小鎮模式店”開業，收割下沉市場！最近，肯德基下沉到鄉鎮市場，在河南省新鄉市封丘縣開了一家“小鎮模式”店。這個封丘縣是2019年才剛剛脫貧的縣城，有80萬人口。…

天財商龍整理出品2020年第19期盒馬鮮生旗下新品牌盒小馬六店同開，首創“網訂柜取”模式8月12日，盒小馬上海六店同開，這標志著繼去年歌斐中心首店開業后，盒小馬早餐店已開啟規模化復制階段。盒小馬推出的在線新經…

如何在危機中破局、復蘇？事關生死存亡，也關未來發展。8月13日，以“破局、復蘇”為主題的2020中國餐飲營銷力峰會在成都隆重舉行。深耕餐飲信息化行業22年的天財商龍攜手紅餐網、世界中餐業聯合會及國內知名餐企創…

天財商龍整理出品2020年第18期快樂檸檬玩新招 聯合花生牛軋糖開奶茶店上海凱德晶萃廣場，48天運營時間，百花花生牛軋糖與快樂檸檬聯名開奶茶店。這也是繼大白兔后，快樂檸檬與冠生園的第二次合作。此次聯名開店，…

天財商龍整理出品2020年第17期國家發改委等四部門推動為餐飲企業減負7月28日，國家發展改革委、工業和信息化部、財政部、人民銀行等四部門聯合發布了《關于做好2020年降成本重點工作的通知》，助力餐企“減負”！經…

憑一碗八寶粥，不僅榮獲了“中國名小吃”的稱號，還開出了31家連鎖直營店，因為生意火爆，品牌創立至今一直被追隨者跟風模仿……它就是開創了現熬八寶粥餐飲連鎖先河的——谷連天八寶粥。除了“好食材+現熬”的產品核心壁…

隨著5G時代的到來，加上新冠疫情的催化，短視頻、直播越來越被大眾所關注。而“雙微一抖”也逐漸成為企業品牌宣傳的標配。《2019抖音數據報告》指出，截至2020年1月5日，抖音日活躍用戶數已突破4億。《中國互聯網絡…

很多餐飲老板都想打造自己的私域流量，也開展了一系列的社群運營：建群拉人進群為了吸睛發紅包、發廣告，淪為廣告群，結果就是很多人慢慢退群。諸如此類，很多餐飲店的社群都難以逃脫“三個月沉寂”的魔咒，餐飲社…

天財商龍整理出品2020年第16期喜茶、茶顏悅色聯合推周邊產品7月21號，喜茶與茶顏悅色聯名推周邊產品的消息，在消費終端與行業內快速被傳遞。茶顏悅色老板呂良在回復圈內好友時透露，該創意來自喜茶老板聶云宸，并…

隨著高考“戰場”的硝煙散去，準大學生們也忙著各種聚會。一年一度的畢業季，即將成為餐廳夏季營銷的重頭戲。不過想要追逐“畢業經濟”并沒有那么容易，面對如此競爭激勵的市場，如何在眾多營銷中突圍呢？下面小編就…

天財商龍整理出品2020年第15期6月餐飲市場經濟逐步復蘇國家統計局7月16日發布數據顯示，2020年1—6月全國餐飲收入14609億元，同比下降32.8%；限額以上單位餐飲收入3119億元，同比下降30.2%。其中，6月份，全國餐飲…

相對于營銷，餐飲老板對成本的關注度較低，但如果想經營好一家餐廳，甚至做好連鎖餐飲企業的管理，成本管控是不可規避的一門課程。不僅要會賺錢，也要會省錢！成本管理雖枯燥難懂，千頭萬緒，但歸根結底都是細節…

天財商龍整理出品2020年第14期不止開餐廳！雙匯將布局餐飲全產業鏈生態今年4月份，雙匯斥資1億元成立全資子公司雙匯餐飲，經營范圍涵蓋餐飲投資、餐飲管理、企業管理及咨詢、酒店管理等。6月30日，嘗高美集團公告…

疫情二次沖擊下堂食業務再陷困境剛剛感受到一絲暖意的餐飲行業，正在因為北京的突發的疫情，遭受“二次暴擊”。“真不能去餐廳吃飯了“，在北京疫情防控發布會介紹一餐廳7名員工確診的消息后，有消費者在朋友圈里感慨…

隨著全國各大城市相繼出臺促進夜間經濟發展的相關舉措，多元化的夜間消費市場再度活躍，而夏日“夜經濟”當仁不讓的寵兒，就非小龍蝦莫屬了！▼小龍蝦好比美食界自帶話題熱度的流量小生，每到夏天就會掀起了屬于它的…

端午節假期期間，天財商龍服務中心及全國分公司、服務商伙伴將珍惜來之不易的防疫成果，認真做好防護的同時堅守崗位，全力保障餐飲商戶正常運營。為了給廣大餐飲商戶提供周到的服務，更快速地解決問題，特此告知…

成本管控一直是餐飲老板們關注的話題，尤其是在今年疫情的沖擊下，大家不得不通過有效的節流，增加企業的核心競爭力。眼下大多數餐飲企業成本管控的問題無非以下3種：? 找不到問題點? 找不到解決辦法? …

6月16日，國內首個大型餐飲全產業鏈產業園區，中國·重慶現代餐飲業產業園區正式掛牌，并舉行“2020年中國·重慶現代餐飲產業園招商發布會”。天財商龍受邀此次出席會議，并與園區簽訂了重慶火鍋產業鏈平臺集群打造和…

視覺 | 石君子編輯 | 吳陽陽精彩回顧厲害啦！5個錦囊，讓你的餐廳自帶營銷DNA！0廣告費！高曝光、高引流、增營收！餐飲營銷新玩法！ 戳閱讀原文，了解我們。

政府消費券對市場的激發，相信餐企老板們已深有體會。數據顯示，在 3-4 月間，發放消費券行業支付筆數反彈幅度是未發放行業的 3.11 倍！這一方面源于消費券的應用范圍廣，更重要的是消費券的發放曝光度極高。而對…

天財商龍整理出品2020年第12期中國烹協最新發布《2019年度中國餐飲企業百強和餐飲五百強門店分析報告》6月5日，2020第十四屆中國餐飲產業發展大會在北京隆重召開。中國烹飪協會副會長馮恩援發布《2019年度中國餐…

■ 餐飲數字化轉型，成為了近年來行業最熱門的話題。■ 餐飲業務的數字化轉型包括營收數字化、采購數字化、財務數字化、營銷數字化、運營數字化、客戶數字化等方面。■ 從餐廳營運來講，又分為前廳數…

天財商龍整理出品2020年第11期三年投10億！西貝新品牌落戶天津開發區。日前，天津開發區與國內餐飲巨頭內蒙古西貝餐飲集團有限公司簽署合作協議，西貝旗下全新品牌“賈國龍功夫菜”總體落戶天津開發區濱海—中關村科…

吾享網絡整理出品2020年第10期“兩會”重提市井煙火氣恢復的話題其實早在2017年，國務院常務會議上提出：政府要進一步提高規劃、管理能力，決不能光圖省事、“一禁了之”，一味追求整潔不讓開小店的城市是死城！餐飲…

新冠肺炎疫情給了我們很多思考，包括企業的抗風險能力、危機應對能力、線上經營能力，這里面無一不透露著對數字化潛在的依賴。在后疫情時期，餐飲人最關注的是“生存”和“發展”兩大主題，所以，餐飲圈子里如今最火…

吾享網絡整理出品2020年第8期順豐推出團餐訂餐平臺4月中旬順豐推出全新的跨界項目，上線企業團餐平臺“豐食”。據了解，目前豐食上已有近百家知名餐飲企業入駐 ，如德克士、真功夫、吉野家、達美樂、云海肴、西貝、…

吾享網絡整理出品2020年第7期五一假期餐飲零售業逐步復蘇剛剛過去的五一小長假，被疫情壓制的消費欲望迎來了一波復蘇。微信數據顯示，五一期間，微信支付線下消費總額較3月環比增長30%，已經恢復并超過去年12月的…

五一勞動節假期期間，天財商龍服務中心及全國分公司、服務商伙伴將珍惜來之不易的防疫成果，認真做好防護的同時堅守崗位，全力保障餐飲商戶正常運營。為了給廣大餐飲商戶提供周到的服務，更快速地解決問題，特此…

當下，餐飲企業的部分佼佼者已經進入到疫后深度恢復期，什么是疫后深度恢復期呢？是指餐廳的引流活動、會員池沉淀已經做得比較充分，門店已經基本恢復了客流。（對于客流尚未恢復的餐企，營銷策略請參照上期內容…

吾享網絡整理出品2020年第6期2020年一季度餐飲市場同比大幅下跌44.3%國家統計局4月17日發布今年一季度社會經濟發展狀況顯示，2020年1-3月，全國餐飲收入6026億元，同比大幅下跌44.3%；限額以上單位餐飲收入1278億…

4月以來，我國已進入疫后快速恢復期，據天財商龍大數據平臺數據顯示，目前全國餐飲企業復工率已達到了85%。另外一個利好是，多地跟進出臺擴大消費政策，“消費券”成為了此階段提振消費信心、拉動經濟的“助燃劑”，…

新冠肺炎疫情對餐飲行業的沖擊之大眾所周知。自疫情爆發至今，餐飲企業采取了各種各樣的自救手段，通過嘗試線上直播，建設外賣，開通團餐預訂等方式挽救營業額。眉州東波線上直播 眉州東坡將后廚變直播間，大廚變…

這次戰“疫”，對餐飲行業來說，大致分為三個階段：“外賣突圍期”，“堂食恢復期（進店客流在50%左右）”，“完全復蘇期”。在外賣突圍期，不少行業的佼佼者已經通過自營外賣的發力，取得了外賣爆單的好成績，關于如何做…

清明節期間，天財商龍服務中心及全國分公司、服務商伙伴將珍惜來之不易的防疫成果，認真做好防護的同時堅守崗位，全力保障餐飲商戶正常運營。為了給廣大餐飲商戶提供周到的服務，更快速地解決問題，特此告知服務…

后疫情時代，餐飲行業的食品安全必將更為消費者所看重，除了明廚亮灶，餐飲企業還能從哪些方面著手，讓顧客在感受到更安全的用餐體驗的同時助力餐廳的高效運營呢？天財商龍連鎖餐飲信息化一站式閉環解決方案在將…

餐飲行業在互聯網的浪潮中獲得了蓬勃發展，隨著市場競爭激烈，房租人力等成本的上升，如何借助設備和工具，提高經營效率和服務質量，減少各項成本已成為餐飲從業者的必修課。標簽打印機作為餐飲門店打單必備用品…

目前，各地餐飲行業紛紛開始恢復堂食，一些城市甚至出現了市長帶頭“下館子”的硬核“站臺”，可以說，餐飲行業的復蘇是政府十分關切，并勢頭向好的。當餐飲企業的生存目標從疫情期間的“活下去”逐漸走向疫后恢復的“跑…

諸位餐企伙伴：大家好！隨著疫情防控有效推進，餐飲企業伙伴有序復工，為了更好的助力餐飲企業伙伴打好復蘇戰，經公司研究決定，針對新老商戶推出如下助力政策：一、政策活動內容：1.在疫情期間，基于微信公眾號…

吾享網絡整理出品2020年第5期“分餐”“公筷”將納入“文明行為促進條例3月20日，北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市委宣傳部副部長、首都文明辦主任滕盛萍透露，倡導分餐進食、公筷公勺的文明生活方…

3月10日，隨著武漢洪山體育館武昌方艙醫院最后一批患者康復，武漢的方艙醫院全部休艙。截止本文編寫時的3月15日，現有確診病例已不足一萬人，新增確診病例已接近個位數，大量城市已經清空確診病例，并且連續多日…

受到疫情重創的餐飲人如今重新重回賽道，“餐飲復蘇戰”已經開啟！小龍坎、喜家德、望湘園、重慶珮姐老火鍋、李子壩梁山雞、湊湊、東方餃子王、費大廚、聚點串吧、味妙烤魚、蜀大俠、爭鮮、楊記興臭鱖魚、麥家小館……

新冠疫情爆發接近2個月了，大部分省市現存確診降到了百人以下，有六個省市現存確診人數歸零，同時全國連續25天治愈出院超千人。隨著各企事業單位現場復工，就餐需求一定會逐步旺盛起來。外賣雖然日漸火爆，但對于…

天財商龍研究院院長 張璇“ 三月的第一天，坐在灑滿陽光的房間里，寫下這篇文章時，心里小小的激動。新冠疫情在2月份中旬最高峰時，在全國有將近八萬確診病例，外加不計其數的疑似病例。然而現在……自1月25日…

2月26日，由天財商龍餐飲研究院、中烹協休閑簡餐委兼英特商學院、大龍燚商學院、小時餐飲聯合發起的“智匯餐飲”線上沙龍開播，吸引了超過2000名網友參與互動。首先，作為本次線上沙龍的主持人，天財商龍餐飲研究院…

編者按 新冠肺炎疫情日趨穩定，餐飲復蘇跡象日趨明朗。在此期間，我們特邀天財商龍餐飲研究院院長張璇對全國餐飲時事進行解讀，希望能剛幫助餐飲人們洞悉餐飲發展趨勢，提前做好運營安排！鼠年春節正值“新冠肺炎”…

隨著國家采取的疫情管控措施起效，各行各業復工復產，外賣作為現階段餐企營業的主要方式，如何從激烈的競爭中脫穎而出？除了現金流，外賣還能為餐企創造什么價值？上述問題，其實有一個共同的答案：私域流量！怎…

吾享網絡整理出品2020年第4期喜家德部分門店開始營業為了保障員工和消費者的健康安全，讓消費者放心進店用餐，春節期間喜家德成立疫情專項小組，做出以下防疫措施。現喜家德全國門店陸續開始營業，為廣大消費者復…

新冠肺炎疫情還在持續，過去一周，餐飲企業紛紛開始自救、止損，并且小有成效。__“撐不過3個月”的西貝獲1.2億貸款；老鄉雞董事長手撕員工申請不要工資聯名信；盒馬協調停業餐廳待崗員工來上班；京東生鮮全力幫助…

_疫情期間，外賣成為很多餐飲企業開源的主要方式。但是，食客對食品制作、打包裝餐、送餐、發票獲取等接觸人員的健康狀況卻有著非常大的擔憂。■ 如何讓食客放心享用外賣以及相關服務呢？天財商龍作為餐飲信息化服…

 戳閱讀原文，查看實時餐飲大數據。

吾享網絡整理出品2020年第3期馳援武漢！近百家餐飲企業捐款超9000萬，還有物資、免費餐、管理費減免…一方有難，八方支援。新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，各個地方的餐飲人紛紛參與到抗擊疫情這場沒…

當前，來勢洶洶的新型冠狀病毒感染引發的肺炎疫情還在持續傳播中，讓本該是經營黃金期的餐飲企業紛紛閉店，天財商龍作為餐飲信息化服務商，陪伴中國餐飲企業走過22個年頭，一同經歷過“非典”疫情的餐飲灰暗時期，…

為了在這個抗擊疫情的寒冬中，與餐飲及餐飲新零售企業齊心協力、抗擊疫情，共同面對當前的嚴峻形勢。消費者紛紛響應政府號召，待在家中以防疫情擴散，外出就餐次數驟降，但人們餐飲的剛需還在，一部分的線下流量…

尊敬的天財商龍用戶：您們好！新型冠狀病毒肺炎疫情自發生以來，對全國各個行業都有非常大的影響，從天財商龍餐飲管理系統線上流水可以看出，各餐飲企業春節檔營業流水已萎縮90%，這個春節對于餐飲企業格外的寒冷…

*以下文章來源于東方美食，作者正君。前言不要說“活得更好”，“活下去”將會是未來一段時間的主題詞。來勢洶洶的新型冠狀病毒疫情，讓黃金季變成了傷心季。最大的問題是人財物中的人和物缺少流動，自然就沒有了財的…

吾享網絡整理出品2020年第2期2019年全年餐飲收入46721億元完美收官1月17日國家統計局最新發布數據，2019年全年餐飲收入46721億元，同比增長9.4%。全年餐飲收入突破4.6萬億元。中國烹飪協會分析，2019年1-12月份，…

庚子鼠春節即將來臨，回顧過去，在廣大餐飲商戶的支持下，天財商龍蟬聯中烹協頒發的中餐科技進步獎；全國舉辦近200場餐飲企業轉型升級實戰訓練營；發布了《天財商龍餐飲研究院經典課程實錄（第一輯）》……持續為餐…

吾享網絡整理出品2020年第1期中信股份掛牌出售麥當勞中國22%股權1月8日，北京產權交易所披露了一個項目名為“Fast Food Holdings Limited 42.31%股權”的產權轉讓公告，大股東Starry Dream Investments Limited擬以…

2019年，消費升級、流量躍遷、技術迭變大潮席卷，餐飲行業處于轉型升級的變革臨界點，一個全新的世界——餐飲4.0時代的大門已然打開。挑戰與機遇并存，餐飲人該如何打破舊思維，用信息化科技重構餐飲行業的人、貨、…

2019年，中國餐飲行業收入有望突破4.6萬億。在行業整體向好的大背景下，卻是每個餐飲企業面對經濟下行壓力，艱難突破的實際情況。身處這樣的經濟周期，如何在困境中實現營收增長，成為強大的企業？在此次中國餐飲…

2019年，餐飲行業有一個共識是，今年的外賣市場，已經和兩三年前截然不同了。外賣平臺傭金越來越高，利潤越來越少；頭部商戶不賺錢，底部商戶沒流量。曾經洶涌的流量紅利已不再，你的外賣還有明天嗎？12月14日，…

吾享網絡整理出品2019年第33期明年五一之后，外賣餐具將會被節制使用呼聲不斷的北京生活垃圾分類終于要來了！這次輪到北京的朋友開始為處理垃圾“焦慮”了，這次修改后的《北京市生活垃圾管理條例》不僅僅對個人生…

吾享網絡整理出品2019年第32期《2019 新式茶飲消費白皮書》發布中國茶飲市場的總規模在 2019 年將突破 4000 億元，中國咖啡市場的總規模在 2019 年將接近 2000 億元。中國茶飲市場總規模是咖啡市場總規模的 2 倍…

吾享網絡整理出品2019年第31期瑞幸簽約沃爾瑪，已開出20多家門店。日前，瑞幸宣布將與沃爾瑪（需求面積:8000-10000平方米、已進駐74家購物中心、今年計劃開20家）簽約合作開店，在沃爾瑪大賣場、山姆等業態的外租…

提到重慶美食，便會讓人不經意想到火鍋，正如提到北京美食代表，人們也會破口而出烤鴨一樣。但如今，在重慶這片遍地“火鍋”的餐飲市場，有這樣一個品牌，憑借賣烤鴨異軍突起，堅持28年品牌傳承與創新，成為川渝餐…

現在是中國餐飲業最好的時代，也是競爭最激烈的時代：一方面，2018 年已突破 4 萬億元，年增長率 10%，門店數量十年增長 10 倍；市場上一半消費者為 90 后，在外就餐成為日常花銷，前景可觀；另一方面，行業高度…

吾享網絡整理出品2019年第30期“單飛”兩月，小鹿茶瘋狂開店42家的真相近日，小鹿茶在專屬微博、微信宣布爆炸式開店消息。據統計，此次新開的42家門店，有26家位于二線城市，占61.9%；三線及以下城市共9家，約占21….

人氣、口碑、回頭客，三大要素關乎餐廳盈利，在餐飲老板看來，更是一個都不能少。但苦心經營了幾年的餐廳突然要搬遷，老顧客、高人氣、復購率終將付之一炬？椒小廚，北京一家以小面、冒菜、小串、烤魚為主營特色…

吾享網絡整理出品2019年第29期2019年1-10月餐飲市場運行總體平穩，持續領跑消費市場11月14日國家統計局最新發布數據，2019年10月，全國餐飲收入4367億元，同比增長9.0%；限額以上單位餐飲收入846億元，同比增長5….

在抖音上火爆傳播的“海底撈隱藏菜單”、成功打造出網紅氣質的小龍坎、借勢國慶檔《中國機長》的大龍燚……營銷在這些“餐飲大牌”手中儼然變成“流量王牌”，似乎用好互聯網造勢，就一定能取得成功。但是，抖音接近2元/…

流量大、排隊多，點餐速度跟不上，顧客體驗差；經營流水手工算，費時費力，數據不準確；小本經營，難以承受硬件成本壓力……面臨行業諸多發展難題，第二十一屆中國零售業博覽會上，天財商龍攜手商米科技共同打造極…

麥多和榮譽時刻被評為中國快餐餅類代表！2019 年 10 月 11 日第 23 屆中國快餐產業大會在大連舉行700 余位企業代表共同出席中國烹飪協會發布了中國快餐八大品類及代表品牌麥多和獲“2019中國快餐餅品類代表品牌”麥…

吾享網絡整理出品2019年第28期繼湊湊后，呷哺呷哺再推火鍋新品牌 ！10月23日，呷哺呷哺集團正式對外宣布了旗下全新子品牌——in xiabuxiabu的誕生。董事長賀光啟表示，in xiabuxiabu 打破了小火鍋的傳統邊界，重點…

親，你準備好參加上海11月13號舉辦的“餐飲品牌設計裂變營銷峰會”了嗎？01品牌思維燒腦峰會本次峰會邀請具備實踐經驗、增長成效、深邃洞見和未來潛力的行業10位專家，現場將圍繞品牌升級、視覺呈現、空間體驗、裂…

 戳閱讀原文，也可報名。

近日，天財商龍與合肥“五鉆級”大型中餐連鎖品牌紅頂食府成功達成戰略合作，天財商龍將為紅頂食府提供集連鎖餐飲管理系統、后廚管理系統、crm系統、云供應鏈管理系統于一體的連鎖餐飲信息化一站式閉環解決方案，助…

2019餐飲業的日子不好過……明年會好起來嗎？高競爭低利潤已成常態，如何活下去，如何好好地活下去！？餐飲掌門人該如何應對！？如何在逆勢中增長？今天國內餐飲市場狀況日本早在90年代經歷過今天國內餐飲市場狀況…

吾享網絡整理出品2019年第27期蘇寧咖啡來了，萬億市場爭奪戰再添新玩家。繼易捷、OYO入局咖啡之后，這次，蘇寧咖啡也來了。10月10日，媒體獲悉，蘇寧咖啡首家咖啡專門店寧小店在南京試營業。據了解，該咖啡專門店…

2019花椒大會（沈陽）第五屆餐飲供應鏈及連鎖加盟展，將于2019年10月18至20日在沈陽新世界博覽館隆重舉辦，天財商龍受邀參與此次會議。屆日，天財商龍精心打造的“餐飲智能化體驗館”將于現場5萬余餐飲人見面。天財…

吾享網絡整理出品2019年第26期國慶假期全國零售和餐飲企業銷售額達1.52萬億元據商務部監測，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業實現銷售額1.52萬億元，比去年同期增長8.5%。婚宴、親朋聚餐、在線訂餐成為國慶假期…

國慶黃金周即將來臨，為了給餐飲企業提供周到的服務，幫助餐飲企業更快速地解決問題，節假日期間，我們將認真履行服務承諾，全力保障使用商龍軟件的餐飲企業正常運營，特此告知服務時間安排。 國慶放假時間1…

牛腩面、凍檸茶、咖喱魚蛋、菠蘿油，港式茶餐憑借著清晰的產品定位、極具差異化特色的店面裝潢、高性價比的就餐體驗以及自帶流量的標簽屬性，成為購物中心實現快速引流，打破品牌同質化的經營利器。桐記牛腩王——…

9月20日-9月22日，以“品質餐飲、共享美好”為主題的2019第九屆中國·江蘇國際餐飲博覽會在南京盛大召開。國內具有深厚行業底蘊的信息化服務商天財商龍攜手來自全球40多個國家和地區的中餐行業組織、全國80多個省市…

9月20日，由天財商龍與中國烹飪協會休閑簡餐委共同承辦的“2019中國休閑簡餐發展論壇”在北京成功舉行。會議現場，瑞幸咖啡、味千拉面、串亭居酒屋等十余位休閑簡餐業態知名餐飲企業掌門人現身說法，圍繞“守”、“新”…

智慧餐廳的不斷嘗試與升級為火鍋行業智慧元素的注入增添新的活力，掃碼點餐、消費儲值、移動支付、人臉識別、電子發票等一系列智能化應用在火鍋運營各個環節發揮重要作用,極大提升了火鍋企業運營效率,優化了食客…

2019年9月23-25日，由中國烹飪協會、天津市商務局共同主辦的2019（第29屆）中國廚師節暨第16屆中國餐飲·食品博覽會將于將在天津梅江會展中心隆重舉辦。舉辦20多年來，中國廚師節已逐漸成為匯集大型餐飲產業鏈會展…

在新餐飲發展過程中，休閑簡餐業態迅速崛起，新模式、新品牌、新消費層出不窮，成為大眾消費者的新關注焦點。為了深入研究休閑簡餐業態發展趨勢，聚焦經營困惑，開拓新增長點，探索交流合作新方向，加快休閑簡餐…

中秋佳節即將來臨，為了給您提供周到的服務，幫助您更快速地解決問題，節假日期間，我們將認真履行服務承諾，全力保障使用商龍軟件的餐飲商戶正常運營，特此告知服務時間安排。放假安排2019年9月13日至2019年9月1…

天財商龍助力九田家西安、上海、央廚、天津四大總倉及下屬分倉共覆蓋600余家門店供應鏈產品的成功上線。近日，九田家信息化建設總結表彰會在內蒙古九田家餐飲總部成功舉行。天財商龍獲“九田家信息化建設戰略合作…

吾享網絡整理出品2019年第25期Costco大陸首店開業，半天就被搶購到暫停營業！8 月 27 日，大陸首家 Costco 在上海閔行開業，占地 20000㎡（ 48 個籃球場大小）。商品共有27大品類，4000多種，除超市的常見品類外…

吾享網絡整理出品2019年第24期百勝中國收購黃記煌8月22日，連鎖餐飲巨頭百勝中國在一份公告中宣布，擬收購中式休閑連鎖餐飲黃記煌集團的控股權，已簽訂最終協議，預計將在2020年初完成。但這一交易尚需滿足有關成…

吾享網絡整理出品2019年第23期1-7月份全國餐飲收入24937億元，同比增長9.4%國家統計局8月14日最新發布數據顯示，2019年7月，全國餐飲收入3658億元，同比增長9.4%；限額以上單位餐飲收入777億元，同比增長7.3%。20…

吾享網絡整理出品2019年第22期網易云音樂聯名瑞幸開咖啡店8月5日，網易云音樂與瑞幸咖啡聯合開了一家“楽島”音樂主題咖啡店，并正式對外營業。“楽島”是網易云音樂和瑞幸咖啡聯名開的一家集音樂體驗和咖啡飲品為一…

吾享網絡整理出品2019年第21期海底撈首次登陸第三方外賣平臺，聯手餓了么配送“小火鍋”。近日，海底撈正式聯手餓了么推出第三方外賣配送服務。據悉，這是海底撈首次與本地生活服務平臺合作推出第三方外賣業務。包…

近年來，網紅餐飲品牌“一夜爆紅”后大都慘遭衰落，究其原因往往不在于消費者的喜新厭舊，而是核心產品品控管理的缺失。和合谷創始人趙申在一次分享中講到，“標準化就是確保產品穩定性，把復雜事變簡單，讓簡單事重…

吾享網絡整理出品2019年第20期全亞洲首家！楽楽茶開出1000㎡珍珠奶茶制茶樂園日本東京最近掀起了珍珠奶茶熱潮。但在中國魔都，LELECHA楽楽茶開出了亞洲首家珍珠奶茶制茶樂園。7月24日，上海知名的茶飲品牌LELECHA…

2000平方經營面積，10余家餐飲旺鋪，每晚承載3000+客流熱情蜂擁。伴隨炎夏的來臨，位于洛陽市政府重點打造的文化古典園林上陽宮文化園內的美食商街——上陽宮美食坊，憑借著獨具特色的古典文化園林魅力與豐富的地域…

吾享網絡整理出品2019年第19期2019年上半年餐飲市場呈現穩步回升態勢根據國家統計局7月15日最新公布數據，2019年6月，全國餐飲收入3723億元，同比增長9.5%；限額以上單位餐飲收入789億元，同比增長7.6%。2019年1-…

合肥，國家歷史文化名城，地處中國東部地區，位于長江下游、巢湖之濱，瀕江近海，有“江南唇齒，淮右襟喉”、“江南之首，中原之喉”的美譽，作為安徽省省會，這里匯集著4萬余家餐飲門店，是全省擁有餐飲門店數量最多…

吾享網絡整理出品2019年第18期2019《財富》中國500強公布，海底撈首次入榜。7月10日晚，財富中文網發布了最新的《財富》中國500強排行榜，今年中國500家上榜的上市公司總營業收入達到45.5萬億元，同比增長14.8%，…

縱貫全國餐飲信息化進程，一線、新一線城市信息化發展迅速，且向二、三線城市逐漸下沉，形成了依托于核心城市帶動區域各城市及周邊城市餐飲信息化共同發展的重要輻射力量。江浙地區以杭州、蘇州、南京等一線、新…

吾享網絡整理出品2019年第16期周黑鴨回應簽特許經營商：只是租賃關系6月27日，針對周黑鴨簽訂了一家華北特許經營商開放加盟的消息，周黑鴨客服在與相關部門確認后回復記者表示，此次加盟合作只是租賃關系。此前，…

珮姐老火鍋創始人顏冬生曾在采訪中表示，很想去上海開店，因為上海是講究調性的城市，想在此檢驗一下自己的品牌。如今，他的愿望真的實現了。重磅消息本月30日，重慶火鍋三年連續第一的“排隊王”——珮姐上海第一家…

廣東作為中國餐飲大省，在過去幾年均表現不俗，為中國餐飲發展貢獻了重要力量，深圳、中山、廣州、惠州等城市連成一個餐飲經濟圈，共同推動了全省餐飲實現大發展、大突破。不僅如此，廣東在竭力推動省內餐飲業發…

吾享網絡整理出品2019年第15期火鍋酸奶走紅，老板說不夠賣、要限量！繼火鍋蛋糕之后，近日，一款火鍋酸奶又在網絡走紅。視頻顯示，這款火鍋酸奶的外觀是火鍋底料的形狀，上面加了八角和辣椒。據店家介紹，火鍋酸…

吾享網絡整理出品2019年第14期北京對每個「深夜食堂」門店最高支持 50 萬2018 年年末的北京市委全會期間，北京市政府首次提出「培育『夜間經濟』」，北京市商務部門近日出臺的《促進餐飲業發展項目申請指南》等文…

吾享網絡整理出品2019年第13期海底撈也“跟風”賣奶茶了！近日，海底撈也“跟風”賣起了奶茶，新推出了4款茶飲新品，分別為奶茶、百香果果茶、茉莉奶綠和草莓優樂多。據悉，這次茶飲新品還處于測試階段，是從北京開始…

端午節服務安排端午節即將來臨，為了給您提供周到的服務，幫助您更快速地解決問題，節假日期間，我們將認真履行服務承諾，全力保障使用商龍軟件的餐飲商戶正常運營，特此告知服務時間安排。放假安排放假時間：201…

天財商龍精彩客戶夏日福利三月你說你要減肥結果錯過了三月四月你說你要健身結果四月成為了你的謊言五月你說再不瘦來不及了結果一味一誠發起了暢飲節現在預售期已經結束1000份暢飲券已被斬草除根你以為自己逃過一…

吾享網絡整理出品2019年第12期餐飲創新網紅大白兔又開奶茶店5月29日，首個正版大白兔奶茶店在上海LuOne凱德晶萃廣場L3開業迎客。開業首日，這家奶茶店前的隊伍就沒有斷過，平均排隊等候時間在30分鐘以上。西貝開“…

5月27-29日， “第15屆火鍋產業大會暨2019中國火鍋產業大會”在上海成功舉辦，天財商龍作為火鍋產業鏈上重要的服務商力量之一，受邀出席此次大會，并榮獲“2019中國火鍋產業品牌創新案例設施設備創新十大品牌獎”。天…

2018年全國餐飲收入實現42716億元，比上年增長9.5%。陜西省餐飲增速比率超過全國水平位列前三，西安作為陜西省省會城市、中華文明發祥地之一、中國建都朝代最多的聞名古城，匯聚著業態豐富且兼具地方與歷史文化特…

吾享網絡整理出品2019年第11期農夫山泉聯手物美超市賣現磨咖啡農夫山泉近日在物美便利、物美超市等物美系零售門店投放了現磨咖啡機，提供的咖啡口味與7-Eleven、便利蜂等便利店的咖啡機類似，包括美式、拿鐵等，…

5月15日，世界矚目的“亞洲文明對話大會”在北京隆重舉辦，而作為文明對話的重要載體——餐飲行業，也在16日開啟了“亞洲美食節”。作為一場國家級的餐飲盛會，大會將主會場設在了國家奧林匹克公園慶典廣場，參會的200…

■ 餐飲企業的標準化、數據化、智能化管理將全面升級；■ 連鎖是餐飲擴張的最大機會、加盟連鎖速度最快、強管控是餐飲品牌生命力的保障；■ 中國餐飲仍將快速發展，但餐飲管理變革勢在必行，這是非生即死的選擇；■&n…

一年一度的天財商龍春季運動會開幕啦!有誰錯過了嗎?不過，沒關系。小編從前線收割了一大波高清美圖，快來一睹運動健兒們的風采吧！青春無畏，逐夢揚威天財商龍團隊中既有商龍共同奮斗十幾乃至二十年的“商龍老兵”…

餐飲業已經進入了“系統制勝”的時代，這個“系統”并不僅指一套完善的信息化工具，更包含以信息化系統為依托的管理、運營體系的升級。在這樣的背景下，餐飲企業想要在激烈的市場競爭中勝出，就必定需要一套完備的信…

2019年4月27-29日舉辦的“第十三屆中國餐飲產業發展大會暨2019中國（重慶）國際美食節”上，中國烹飪協會正式發布了《2018年度中國餐飲企業百強名單》，上榜的餐飲企業中不僅包含了和合谷、東方餃子王、花家怡園等…

廚房管理是整個餐飲管理的重要組成部分，餐飲企業革命的重心正是廚房革命！如何打破傳統模式，借助新思維、新工具，推動廚房變革，提高餐企盈利能力，不僅對餐飲管理者提出更高的要求，更是向信息化企業發起了新…

吾享網絡整理出品2019年第10期產品創新小龍蝦消費提前升溫，盒馬鮮生招聘剝蝦師4月17日，盒馬官微上一則特別的招聘啟事迅速引發關注——招聘剝蝦師，剛有湊湊火鍋推小龍蝦火鍋，剝蝦師便又來蹭小龍蝦熱度，這對小龍…

嘗試新路徑的品類變異數據布局、設計入局、營銷破局的未來生態已成為核心競爭力的供應鏈升級中餐拓展東北亞版圖的“出海規劃”……2019年的花椒大會上，來自餐飲各個領域的行業大咖，從品類變異、未來生態、供應鏈升…

品牌、盈利、口碑……門店在餐飲企業運營中承擔了太多的角色，所以無論寒冬或是暖春，“回歸門店”都是餐飲經營的核心。此次天財商龍吾享智慧餐廳，圍繞員工績效、品牌展現、培訓成本等多項門店核心業務，上線重磅產…

吾享網絡整理出品2019年第9期產品創新每日優鮮上線小紅杯，對標瑞幸咖啡。每日優鮮近日上線了小紅杯咖啡外賣小程序。小紅杯采用微倉的形式，通過物流配送給消費者。目前，小紅杯只上線了北京一個城市，包括望京北…

“天財商龍云供應鏈管理系統作為專業的餐飲供應鏈管理系統，在節點降本和流程提效中有諸多亮點功能，本次更新，我們依然圍繞上述原則，對報貨、采購、盤點等多項工作進行效率.優化，歡迎大家積極使用新功能。”1【…

在社會公益事業上，餐飲與信息化的結合讓“力量”二字寫得堅挺有力，它們有著共同推進行業發展的企業責任，有著傾力回饋社會的擔當與使命，它們共同匯聚出中國餐飲力量！首屆全國餐飲業慈善公益大會暨“大廚帶小廚”…

清明節即將來臨，為了給您提供周到的服務，幫助您更快速地解決問題，節假日期間，我們將認真履行服務承諾，全力保障使用商龍軟件的餐飲商戶正常運營，特此告知服務時間安排。放假安排2019年4月5日至2019年4月7日…

吾享網絡整理出品2019年第8期微信支付測試“朋友會員”功能近日，微信支付針對B端推出了“朋友會員”功能。商家開啟這一功能后，店長可以加顧客為好友，給予顧客到店消費的折扣優惠。同時，商家也可以利用朋友圈、微…

餐飲新零售愈演愈烈，以盒馬鮮生、7Fresh等新物種為代表元素的新一輪零售創新變革浪潮給傳統零售和餐飲企業帶來了巨大挑戰，線上線下融合的智慧零售業態，成為互聯網時代下零售業變革的主要方向，信息化、數字化…

2018年，全國餐飲零售總額首次突破4萬億大關，實現42716億元營收。相比上一年，餐飲市場增幅（9.5%）領先于中國社會商品零售總額增幅（9%）,中國餐飲收入占社會商品零售總額比重持續上升,由2017年的10.8%增加到20…

引言■ “無論是餐飲企業內部的結構化調整，還是因為整個市場的發展帶來的行業調控，都讓我們處在了一個變革的窗口。”■ “未來的餐飲力量是品牌與連鎖經營的天下。”■ “加盟模式有它致命的問題，所以加盟模式的健康發…

2018年，限額以上連鎖餐飲收入為9236億元，同比增長6.4%，占總餐飲收入的比例為21.6%。這是我國連鎖餐飲力量交出的成績單，足以證明連鎖餐飲企業在引領餐飲行業發展過程中發揮出的重要作用。因此，如何讓連鎖餐飲…

“天財商龍供應鏈智能電子秤作為一款全場景電子秤產品，一直致力于通過對稱重環節的效率提升，實現“節點降本、流程提效”的目標，此次更新我們依然以此為核心上線了新的功能。”01通過重量自動識別品項無論是通過傳…

天財商龍，以專注餐飲21年的深厚底蘊，不斷助力中國餐飲發展前行！2019年3月17日，我們攜手眾多一線餐飲品牌，合力為中國餐飲發展貢獻智慧，將在天津舉辦餐飲力量第三屆天財商龍餐飲管理發展論壇現大會完整議程曝…

“精細化管控、業務統計全覆蓋、全面的門店庫存管控流程是天財商龍云供應鏈系統的3大優勢，此次迭代升級，我們再次從上述3個方面入手，幫助餐飲企業實現成本管控的效率再升級。”1對接蜀海-全面打通代倉和代采流程…

天財商龍，以專注餐飲21年的深厚底蘊，不斷助力中國餐飲發展前行！2019年3月17日，我們攜手眾多一線餐飲品牌，合力為中國餐飲發展貢獻智慧，將在天津舉辦餐飲力量第三屆天財商龍餐飲管理發展論壇現大會完整議程曝…

近年來，火鍋市場發展迅速。據官方統計數據顯示，2017年我國火鍋市場收入超4千億元，占比整個餐飲行業總收入的20.5%，復合增長率為8.3%。同時，受益于該業態受歡迎程度高、可擴張性強、標準化程度較高、可復制性…

吾享網絡整理出品2019年第7期滴滴外賣“掛”了，燒了10億，攪局終失敗。近日，滴滴表示將關停滴滴外賣在國內的業務。滴滴內部人士稱，滴滴外賣將保留20%的員工，未來進軍墨西哥外賣市場，剩下的員工將面臨裁員或轉…

餐飲力量，助力經濟！2018年，中國餐飲行業實現4.2萬億營業收入，對中國經濟貢獻卓著。餐飲就是中國經濟的一股強勁力量！修煉內功，創造美好行業急速發展、機遇轉瞬即逝、同仁不斷創新，餐飲的競爭變成了綜合實力…

視覺 | 石君子編輯 | 吳陽陽 戳閱讀原文，了解會議詳情。

吾享網絡整理出品2019年第6期繼咖啡館后，故宮又開火鍋店了！繼故宮角樓咖啡廳成為網紅打卡地之后，故宮角樓餐廳也在今年大年初一，傳說中皇帝的開國宴這天正式開張。據故宮博物館官方介紹，在菜品上，故宮角樓餐…

昨天是正月十五。過了這一天，春節也算基本告一段落了。忙了一整個春節檔期的餐飲人，是時候停下來整理思緒，看看各項營運數據，以管理的視角審視這一階段的工作成果，為接下來的發展謀劃思路。因此，天財商龍餐…

吾享網絡整理出品2019年第5期春節消費數據首破萬億大關商務部數據顯示，2019年春節黃金周期間，全國商品市場保持平穩較快增長。除夕至正月初六(2月4日至10日)，全國零售和餐飲企業實現銷售額約10050億元，比去年…

餐飲力量第三屆天財商龍餐飲管理發展論壇凝聚中國餐飲磅礴之力強化內功做行業引領者2019年3月17日天津即將啟幕往屆盛會精彩瞬間餐飲力量 蓬勃發展餐飲是中國經濟的一股強勁力量，每一個餐飲創業者都是行業的縮影…

小天龍又到一年一度情人節，感謝10萬+餐企對天財商龍的支持與信賴，這種感覺，美好如初戀。在這個特別的日子，我捫心自問了一下：想回報大家，還有比發一個1314520塊錢紅包更好的方式嗎？我的良心說：“當然有！畢…

賀新年炮竹聲聲辭舊歲，歡度佳節福連天！臨近己亥豬年春節，在此天財商龍全體員工給全國餐飲商戶及合作伙伴們拜年啦！春節服務不打烊春節是親人、朋友團聚的重要節日，餐飲行業也將迎來一年中最熱鬧紅火的時段，…

吾享網絡整理出品2019年第4期2018年全年餐飲收入42716億元，完美收官！1月21日國家統計局最新發布數據，2018年全年餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。全年餐飲收入超過4萬億元，與中國烹飪協會預判吻合。中國烹飪…

編者按15萬顧客長期到巴莊就餐、80多家連鎖門店，每年消耗500萬鍋底料，作為一個只在縣域市場加盟的火鍋品牌，巴莊重慶火鍋打破了傳統加盟“連而不鎖”的窘境，在中國火鍋餐飲加盟領域真正做到了加盟模式，直營化管…

吾享網絡整理出品2019年第3期2018年度中國團餐產業發展報告發布2019年1月11日，由中國飯店協會主辦的第四屆中國團餐產業發展大會暨中國飯店協會團餐委員會換屆大會在北京舉辦，現場《2018年度中國團餐產業發展報…

要說佬土的鵝腸火鍋有多特別，正如服務之于海底撈，毛肚之于巴奴。在鎮江、常州、南京等城市佬土憑借“鵝腸+火鍋”的特殊定位成為周邊區域火鍋品牌的首屈一指。佬土火鍋創始人汪亮當初正是看中鵝腸這片新品類“藍海”…

天財商龍供應鏈智能電子秤  高振麗“供應鏈管理中，涉及稱重的場景有很多，此次天財商龍供應鏈智能電子秤在統配出庫、門店收貨場景增加了全新功能，進一步簡化操作流程，提升效率。”? 增加中心統配出庫…

吾享網絡整理出品2019年第2期馬東開奶茶店，稱自己就是把錢準備好。12月16日，“謝謝茶”在北京三里屯太古里南區地下一層開業。開業當天，馬東親自披掛上陣，現場制作起了奶茶，而一眾《奇葩說》的去“奇葩”也前來助…

今天要講的云南這家飲品店的創始人“小咪渣”是當地頗受歡迎的“明星主持”，曾在淘寶平臺創下月銷20噸紅糖的“銷量冠軍”。如今，她的新品牌“咪渣家冰糖烤梨”再次成為憑借4款飲品，僅3個月成功拓店近80家的 “飲品神話”…

都說餐飲業步入了寒冬時代，但是無論怎樣“破冰”，都離不開“消費者”這個核心，不斷激發他們的消費潛能，才能帶動餐廳銷量。因此，天財商龍旗下專注餐飲O2O領域的吾享品牌，在2019年初帶來一波拉動前廳銷量的產品升…

春節，中國餐飲人的大事，很多餐廳的年夜飯早早被預訂，但除了年夜飯這個“重頭戲”，春節前的營銷也非常重要。抓住春節前的年俗，針對自身定位和顧客需要做一波熱點營銷，有效提升關注度和客流量。這些年俗熱點可…

吾享網絡整理出品故宮咖啡爆火成網紅，游客排隊嘗鮮故宮角樓咖啡于2018年12月1號正式開業，位于故宮博物院神武門外，游客無須“進宮”，就能享用咖啡。一開業就爆紅，引得潮人們紛紛前來打卡！畢竟誰都想嘗嘗“康熙…

進入2019年，這個冬天依然寒冷。雖然宏觀經濟增長面臨壓力，但是消費成為拉動經濟的新主力，新的一年，行業策略將如何演繹，產業發展趨勢如何？在傳統餐飲升級，行業迭代發展的情況下，餐飲業未來陸續出現哪些新…

12月28日，包含西貝、喜家德等眾多餐飲知名企業的創始人和高管在內的餐飲人共同匯聚在由餐飲老板內參主辦的中國餐飲創新大會，此次會議，作為餐飲信息化領域屢次斬獲技術創新大獎、用戶遍布全國的領跑品牌，天財…

天財商龍致力于打造連鎖餐飲信息化一站式閉環解決方案，幫助餐飲企業實現連鎖信息化轉型升級。20年餐飲信息化，商龍一直在不斷尋求新的突破，擁抱變化，與時俱進，時刻洞悉行業動態、專注產品研發、全力打造團隊…

“一元復始，萬象更新！即將迎來2019年元旦，感謝全國餐飲商戶及合作伙伴一年里對天財商龍的信任與支持。未來天財商龍將一如既往提供專業、高效的服務”為了給您提供更周到的服務，幫您更快速地解決問題，節假日期…

2018年是中國餐飲業極不平凡的一年，12月14日國家統計局發布的最新數據顯示， 2018年1-11月，全國餐飲收入38294億元，同比增長9.5%；限額以上單位餐飲收入8357億元，同比增長6.5%。這一串串數字背后是中國餐飲行…

大餐飲行業管理困境，您遇到過嗎？? 預訂員工作量大，紙質預訂本信息錄入模糊，殘缺，易出錯，頻繁涂改。? 各銷售渠道客源信息存儲分散，無法有效統計分析。? 內部員工流動大，無法掌控銷售經理手…

微信支付圣誕搖搖樂活動來了！顧客在線下門店使用微信支付付款后搖一搖參與活動即有機會獲得圣誕大禮 圣誕大禮1 當筆免單——共1000萬份 圣誕大禮2 萬元大禮包——共1000份 圣誕大禮3 …

2019微信公開課PRO 將于1月9日-10日在廣州保利世貿博覽館舉行。本次公開課的主題是“同行With Us”，2天時間里將進行2場主論壇、13場平行論壇以及1場神秘的“微信之夜”。作為連鎖餐飲信息化一站式閉環解決方案提供商…

天財商龍云供應鏈系統  李超凡“海爾首席執行官張瑞敏說：“不簡單，就是將簡單的事做千遍萬遍做好；不容易，就是將容易的事做千遍萬遍做對”。天財商龍云供應鏈想要做的就是這樣一件不簡單的事情。從首次發布…

天財商龍供應鏈智能電子秤  高振麗“作為一款覆蓋全稱重場景的電子秤產品，天財商龍供應鏈智能電子秤已經在與天財商龍Z5供應鏈管理系統的對接中兌現“全場景”承諾，接下來，我們將不斷優化使用體驗，開拓新的“…

DEC12雙12即將來臨，從線上電商花樣不斷、到線下同行促銷正酣，餐飲老板們是不是感覺壓力山大？營銷有新意才能打好這場搶客大戰！不知道怎么做營銷？不用著急，小編邀請天財商龍吾享運營中心華南大區智慧餐廳運營…

1▌ 加盟商虧損2個億，餓了么未來餐廳遭“圍堵”日前，有媒體報道稱有近20名未來餐廳加盟商因遭遇巨額虧損，而前往餓了么上海總部維權。對此，餓了么方面回應稱，正與部分未來餐廳城市合作伙伴就門店經營事宜進…

近日，“東營濰城老菜館成本運營成果表彰會”圓滿落成。濰城老菜館總經理李華國、風行科技運營中心總監于松峣分別攜雙方項目組成員出席此次會議，會議主要呈現了濰城老菜館上線天財商龍供應鏈管理系統的階段性成果…

智慧餐廳之于餐企，正如iPhone之于手機，用戶體驗的主旨效應，讓掃碼下單、掃碼結算就餐場景在各個商圈快速鋪開，從僅20平的茶飲小店到300平的快時尚簡餐，再到近千平的大中餐，智慧餐廳的“標配”身份可謂是展現的…

1▌ 阿里的無人酒店正式在杭州開業根據阿里旗下飛豬旅行近日公布，阿里無人酒店取名未來酒店，位于杭州西溪園。它全程沒有任何人操作，沒有大堂、沒有經理，甚至連打掃衛生的阿姨都沒有，所有事情統統交給了…

不知不覺，已經寫到了2018年的最后一份熱點營銷日歷年初定下的營業額目標還差多少沒完成？留下了多少會員顧客？又有多少悄無聲息的成本投入？……不過別放棄，至少你還有1個月的時間來努力縮小目標距離…下面是你…

1▌ IDG資本計劃清倉全聚德股份11月22日晚間，“烤鴨第一股”全聚德發布公告稱，目前持股5.63%的IDG資本計劃在未來6個月內減持所持全部公司1737萬股股份，減持原因為資金安排需要。上個月全聚德發布2018Q3財報…

天財商龍青島服務商成功簽約山東蛤蜊兄弟文化發展有限公司，雙方達成戰略合作。青島天財為蛤蜊兄弟旗下餐飲品牌“哈啤酒吃蛤蜊”提供餐飲連鎖管理、會員營銷管理等餐飲信息化一站式閉環解決方案，同時，為企業定位…

1▌切入茶飲市場后，呷哺呷哺又推出了茶飲副牌“茶米茶”繼推出火鍋高端品牌“湊湊”、麻辣燙品牌“呷煮呷燙”之后，呷哺呷哺旗下的茶飲品牌——“茶米茶”新店在上海開業，主推茶飲+甜點小吃，采用堂食加外賣的運營模式。2▌…

忙碌了一天的小a，終于坐上了回家的末班地鐵。疲憊之余，恰好收到一條來自北京味妙烤魚吧的微信消息：“1元吃魚，差你一刀！”小a點開消息，砍價后隨即將鏈接轉發到好友群，讓大家幫忙砍價并分享給其他人，最后，2…

1▌餓了么口碑攜眾多知名餐飲品牌參與天貓雙11狂歡節111111份霸王餐，1分錢爆品，1元大牌秒殺，5折套餐……餓了么和口碑平臺也加入了雙11狂歡陣容，平臺上報名參加天貓雙11狂歡節的本地生活服務商家超過百萬，其中包…

據說，這是餐飲圈有史以來規模最龐大的一次線上砍價活動，沒有之一！超過11萬人次參與微信砍價，餐廳會員數8天時間轉化達1萬+，券核銷占比相較傳統營銷活動的核銷比例高出10%，短短幾天時間，促進營收增長近6萬元…

秦娃餐飲管理有限公司總部坐落在黃河入海口——山東省東營市。公司成立于2014年，首家以西北風味為主題的餐廳，更是集研發、制作、銷售為一體的主題餐廳，公司成立開始就受到廣大食客好評。2015年7月，31°北第一家…

1▌全國首家京東X未來餐廳近日試營業還記得前幾天給大家分享的海底撈智能餐廳嘛？緊隨其后，京東X未來餐廳也來了！京東X未來餐廳也來了！于10月29日在天津濱海新區中新生態城商業街進行試營業。作為國內首個由機器…

全文字數：3195閱讀時間：8分鐘坐穩了沒？要開車了哦餐飲促銷、打折活動已經成為很多餐廳開業、節假日甚至平時一種必不可少的營銷手段。但是打折的活動越來越多，消費者已經產生免疫和排斥心理。在很多消費者看來…

1■ 王老吉再創手搖茶飲新品牌，首店開在臺北繼去年6月份王老吉推出新品牌王老吉1828進軍大陸現制茶飲市場后，近日，這家中國傳統涼茶品牌企業又聯合美國時尚服裝潮牌Fred Segal推出了全新手搖茶飲品牌——wang…

金秋10月悄然結束，11月雖然天氣逐漸寒冷，但萬圣節、雙十一、黑色星期五的到來，一定會讓你的餐廳賺得盆滿缽滿！下面就和小編一起看看11月的節日有哪些，又該如何蹭上營銷熱點吧！11月餐廳營銷日歷 ■ …

微信點餐狂歡季即將開啟，你的餐廳報名了嗎？針對掃碼點餐的商戶，自11月1日至12月30日，開展“微信點餐狂歡季”活動。食客到店支付滿10元即可抽取隨機優惠券，最高88元，下次使用掃碼點餐支付時可以核銷。商戶參與…

1■ 創始人股份凍結，股市停牌，一年外賣7個億的金百萬遇“劫”了！要說老北京烤鴨的招牌，那無非是全聚德和金百萬。前者早已稱霸多年，而金百萬作為后起之秀，用平價打破全聚德的壟斷，得以在烤鴨餐飲行業里安…

全文字數：1734閱讀時間：5分鐘坐穩了沒？要開車了哦一家餐廳想要長遠發展，食客的評價是不容忽視的重要一環。大量、有效的食客評價不僅能夠幫助餐廳改善服務、提升品質，也能作為餐飲老板設置員工考核的主要依據…

1■ 餓了么公布國慶期間外賣大數據，上萬人在景區點外賣！與去年國慶相比，今年國慶外賣訂單增幅最高省會城市為貴陽，增幅達到174.3%，太原以94.9%位居第二。石家莊、成都、海口分列3—5位。而在交易額方面，…

小天龍這兩天，支付寶“中國錦鯉”火遍大江南北。最終，我的老鄉——來自天津的信小呆收獲了價值50萬元的免單大禮。不過，大家知道嗎？下一個錦鯉將在成都誕生，而且還會是個“正經吃貨”！大龍燚火鍋官方微博發布活動…

01■ 星巴克要開始大裁員了！星巴克要開始大裁員了。這個消息是在9月25日，星巴克首席執行官Kevin Johnson通過郵件向媒體宣布的。前陣子星巴克才剛剛宣布計劃關閉150家門店，這一次又宣布裁員，不少人表示，星巴克…

告別金秋九月，餐飲人忙碌的十月從國慶七天長假開始。除了國慶節，還有哪些節日值得關注呢？小編送上吾享運營中心制作的“10月營銷建議”。可以說10月份每一天都有一個“名頭”，但在眾多節日中，國慶、重陽節和萬圣…

? 星巴克外賣正式上線：9塊的配送費，你愿意買單嗎？在星巴克與阿里巴巴宣布全面戰略合作之后的第48天，星巴克與餓了么合作的外賣服務“專星送”在北京和上海部分門店開始試運營。根據此前發布會透露的信息，…

? 前八個月中國餐飲市場收入同比增長9.8%9月14日國家統計局最新發布的數據，2018年8月，全國餐飲收入3516億元，同比增長9.7%；限額以上單位餐飲收入791億元，同比增長7.5%。2018年1-8月，全國餐飲收入26316…

全文字數：1254閱讀時間：4分鐘坐穩了沒？要開車了哦首先需要明確的一點是：餐廳為什么要做節日營銷？其實，營銷的目的就是在節假日期間吸引更多的消費者到店消費，因為這一時段的人們消費欲望更高，也有很多的消…

? 可口可樂宣布以51億美元(351億人民幣)，全資收購Costa咖啡！可口可樂宣布以51億美元(351億人民幣)，全資收購Costa咖啡！這是繼前不久，星巴克和阿里“聯姻”之后，咖啡領域的又一大事件。Costa是英國著名咖…

賓館餐廳不易經營，是餐飲人所共知的。除少數知名酒店外，大多數賓館餐廳都處于保平或虧損邊緣。但也有少數賓館餐廳在嚴酷的市場面前，克服劣勢，發揮長處，保持強勁的競爭態勢，為賓館餐飲模式的創新走出了一條…

? 上半年凈利潤2.09億元，“湊湊”品牌新開設7間餐廳8月27日，呷哺呷哺發布截至2018年6月30日止6個月中期業績。于報告期內，呷哺呷哺收入為21.29億元人民幣，同比增長35.1%。稅前利潤為2.89億元，同比增長16.9…