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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
很多人說做外賣太難了,都在抱怨外賣抽水都達到了23%,想要排名還得做活動,做了吧不賺錢,不做吧,還沒有單。
難,實在是難,上了外賣,幾家平臺還有差價,都想搶先簽約,簽約以后還要有排他協議,這哪里是難呀?簡直是,太難。
觀眾是演員的衣食父母,顧客是餐廳的衣食父母,商家是外賣平臺的衣食父母才對,外賣這個兒子不好養蠻不講理,想方設法刮他爹媽一分錢,你說氣不氣人?
外賣平臺你要想做好,一定要站在顧客的角度為顧客提供價值。
現在可好,外賣平臺不關你店家是死是活。總想著玩你呢。他是這么想的,你不上外賣,有的是人上外賣。
這個時候你看清了本質,平臺不是你的兒子,也不是你,也不是他的衣食父母。你上了她,你是為了增加盈收。
店家與平臺就是一個合作關系,上平臺就是為了多賺錢。
因為平臺上有流量,你上去以后就會有顧客,進店消費。
只要給平臺分點錢,營業額就會提升,就會有利潤產出。
現在呢,80%的商家都上了外賣。現在流量池也在被瓜分。
顧客沒有增多,商家在不斷增加。
千千萬萬個餐飲店都擠在一個小小的手機屏幕上,每天就是盯著手機屏幕等訂單,等訂單。
飯店選址失誤,堂食少,也會做外賣,提升營業額,如果是選址的問題,導致生意不好,也別把外賣當做救命草,不能指望外賣,救活一家店,有很少一部分人能做到,你不一定能做到。
做外賣選址至關重要,如果你不懂選址,那只會死得更慘。
很多人覺得我要單純做外賣,不需要選擇位置比較好的租金比較高的店,這樣我們還可以節省一筆費用。
是不是我隨便找個地方就能開店呢。
這樣肯定是不行的,陳叔在外賣之王這本書中詳細的講到,開外賣店怎么選址?怎么選商圈?
外賣之王,第一期一百套已經售完,第二期開始預售,外賣之王,外賣老板內參,讓外賣瘋狂接單,詳情點擊藍色字體:做外賣不賺錢,有方法不再難!
外賣生意不好,誰改變的越快,誰就走在了前面,你的外賣正在走下坡路嗎?那就趕緊進行補救吧,不然損失會更大。
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中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳老師陪你共同成長的第910天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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