餐飲管理都是做些什么?
餐飲基礎知識 4
酒店管理 隸屬于商課。但是對數學的要求沒有其他商課高。主要是人和人交流溝通的一種行業。看重的是從業人員的應變能力和交際能力。是酒店行業的管理人員。
培養目標:培養擁護中國共產黨的基本路線,適應中高檔酒店基層管理、酒店服務需要的德、智、體、美等方面全面發展的酒店管理、服務的專門人才,使學生在具備基礎理論知識和專門知識的基礎上,重點掌握從事酒店基層管理的基本能力和酒店服務的基本技能,塑造學生良好的職業道德和敬業精神,具有健全的心理品質和健康體魄的酒店管理職業人才。
就業崗位:1、四、五、白金五星級酒店高級服務人員;2、中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關業務部門的初、中級管理、督導人員;3、酒店管理公司及相關旅游企業的服務及管理人員;4、酒店自營者。提供一份完整的給你,希望對你有幫助!2022年7月29日 11:02
