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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察.
昨晚直播中,最近有很多人咨詢,說疫情過后,很多店都在轉讓,我現在想接手一家店,注意哪些事項,由于問題太多,沒回答道的在這里解答一下。
問到的幾個問題,在這里給幾位朋友統一解答一下:
第一:接手別人的店要不要辦證件
實際上并不是每一家店你都要親自辦證,有時候如果你接手別人轉讓的店,上家如果也是做餐飲,愿意把營業執照留給你的話,是可以用上家的營業執照上線平臺,這種方法可以節省2~4周辦營業執照的時間。
個體的營業執照是不能直接轉化為你的,你只能借用別人的營業執照,這樣唯一的好處就是上線快一點,不方便在哪,如果你想注冊自己的個體戶執照,還需要等上家注銷以后,如果上家人找不到了,注銷就會很麻煩。
如果上家是公司的營業執照轉讓給你,那就要做股東變更,但是如果接手公司的營業執照的話,你需要記得定期報稅,接手之前也要確定對方的稅務各方面是否理清。
第二:什么是轉讓費?
有的創業者還不知道什么是轉讓費,就是你接手一個別人正在經營的店,只要對方租賃合同還沒到期,這個時候把位置讓給你,就有權利給你收一筆轉讓費,這個費用到底收多少錢,是由你和對方決定的。
轉讓費是由商家自己決定的,沒有標準,有幾個因素,地段+設備+房租剩余,確定轉讓費的多少。
如果是接手一家外賣店,轉讓費都不會太高,因為門前人流量不需要太大,也不需要有太好的裝修。
第三:轉讓有什么雷區嗎?
如果上家不是做餐飲轉讓給你的店,需要去工商局確認這個店是否可以做餐飲,有的店是不能做餐飲的,即使你轉過來也不能辦營業執照。
如果上家是做餐飲的,轉讓給你,要看一下上面餐飲的營業范圍是否和自己需求的范圍一致,因為餐飲的品類太多,比如熟食,熱食,冷食。
有的餐飲店之前只做堂食,沒有做外賣,這時就要注意了,這樣的店是否可以辦營業執照。
有的是因為沒有房產證,所以不能辦理營業執照,但是在街邊備案之后,能以攤販資質來做一些臨時的線下餐飲。
好的,解答到這,餐飲經營問題下方留言,明天文章解答。
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