陳志龍:飯店如何從月月虧損到年賺百萬！

你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。

已經到了10月份了，還有幾個月就過年了，都在沖刺業績，咨詢的定方案的越來越多了，最后沖刺做好營銷，提升競爭力，提升客流量，提升營業額，做好自己勢不可擋！

國慶還有最后兩天，合作企業按照執行方案的紅紅火火，7天賺了一個月的錢，這就是逆襲營銷的魅力，很多店都需要提前預定，否則到店里也沒飯吃，這才是真正的做餐飲，讓顧客想吃，吃不到，心里癢癢，讓他一直惦記你。

還有90天，2019就過完了，最近搶訂2020年【餐飲全年營銷方案】的越來越多，但是、為了更好的服務好每一位客戶，每個月要限制名額【6個】，做一件事不能光為了掙錢，為了錢初心就變了，陳叔之所以做了10年餐飲營銷策劃，是因為愛好營銷、喜歡營銷、才堅持到今天。

之所以更多的老板通過轉介紹找到我，就是我們解決了餐飲老板 最頭疼的問題，一次性解決全年營銷方案。

為了更聚焦、服務更好的客戶、2020進行精選，符合條件的才會合作，而且，從;2020年1月1號起，現場調研營銷和遠程營銷方案設計，費用全部大幅度上調。

現在搶訂還是原價，但名額有限了。

開一家飯店，經常會遇到各種問題，正常情況下都會遇到六大困境，你有沒有遇到同樣的問題呢？

困境一：同行競爭激烈，沒顧客

過去開飯店，一家飯店可以分到10個顧客，現在10家飯店同時搶一位顧客。

在無處不營銷的時代背景下，一個行業面對的競爭是以往的成百上千倍。

如果無法鞏固自己的客源，就會被大浪淘沙式的市場所淘汰。

為什么別人家餐廳門前天天排隊，而你家店里卻冷冷清清，每天進店的人掰著手指都數得清。

你發現，你想要的所有顧客，早已是競爭對手的顧客。

要想脫離困境，你必須思考一個問題，怎么才能把顧客從競爭對手手里搶過來，讓顧客喜歡你，愛上你，能夠進店重復消費，并幫助你主動傳播并介紹。

困境二：打折促銷，虧本賺吆喝

做活動不是虧本就是持平，不做活動就是等死，這句話道出了很多餐飲老板的心聲。

你是否也曾經歷過，

飯店打折就有人，不打折就沒人，打折進來消費的人群，花錢少，事還多，還總是雞蛋里挑骨頭，只占便宜難買單。

打折就有人，不打折就沒人，打折優惠，餐廳沒利潤！

所以即便你用一些方式把顧客吸引來，但他們是你的精準顧客嗎？會重復進店消費嗎？90%的可能不會，那么你做的意義又在哪兒呢？

而反觀你的競爭對手，不打折，不促銷，不降價，反而生意紅紅火火，為什么生意紅火？有去分析過這背后的底層邏輯嗎？

困境三：店鋪租金高，費用開銷大

目前大部分餐飲老板都面臨的一個現象是，

生意慘淡，店鋪租金高居不下，位置偏一點的客流少，黃金位置的客流多租金也不下百萬。

每天除去水電人工等費用，幾個月下來基本沒什么賺錢，等于白忙活，有的店甚至虧損巨大，周轉不過來面臨倒閉。

不少老板經常自嘲說，我TM連一個員工都不如，每天花這么多時間和精力，早出晚歸，連陪老婆孩子的時間都沒有，有時拿到手的錢還沒有一個員工工資多。

你說這有什么意思？

困境四：缺乏機制，留不住人才

經常有很多餐飲老板抱怨，說員工不好招，好不容易找到了，培養成才了，結果又走了？

你有沒有想過背后的原因究竟是什么？

與他們談理想，談抱負，畫大餅，不如直接給他們升職加薪來的實際，畢竟人都是利益驅動，否則他們就會，飯店再好，跟我有什么關系。

所以當你在抱怨人才不好找，留不住人的同時，有沒有想過怎樣給他們一個清晰的奮斗方向，給他們一個看得見的未來。

不管是大飯店還是小飯店，都離不開一套合理的激勵機制，因為只有好的人才激勵機制，才能把店員培養成店長，餐廳骨干！

如果你也有自強四大困境所苦惱，那我問你個問題，你覺得現在生意難做了，還是你的生意難做了？

如果你沒有經營的能力，即使有經營的能力，菜品服務環境都不錯，但就是沒有生意，而你的競爭對手天天爆滿，你想知道他們是怎么做到的嗎？

山西的王總，之前是開建材店的，今年開了一家飯店，投入300多萬，因為店的租金高，加上不斷的虧損，著急上火，每天都在愁顧客在哪而焦慮苦惱，就開始發傳單、打折、做活動，吸引顧客，但進店消費的只占便宜不買單。每天營業額最多做到5000左右。

用了陳叔《餐飲逆襲營銷兵法》以后，砍掉降價，砍掉打折，砍掉發傳單，只用逆襲營銷，一個月后，營業額突破1.5萬，收入倍增,就這樣每年輕輕松松賺百萬。

王總是如何破解？宣傳成本高，利潤微薄的困境呢，就是用了陳叔一對一設計的逆襲營銷方案。引流拓客營銷方案，留客營銷方案，鎖客營銷方案，蓄客營銷方案，全年假日營銷方案。

他做到了源源不斷的讓顧客自己上門，主動回頭消費。

他是怎么做到的呢？

就是用了陳叔餐飲逆襲客流爆破方案！

一次性解決你的客流難題

徹底攻破流量關！

用悟透心法，讓你徹底掌握引流心法，所有引流瓶頸迎刃而解。

渠道?方法?工具，隨手一抓就能找到大量顧客，吸引顧客進店消費，并且回頭。

你的餐廳生意不好，必須與高手為伍，每一個高手身邊都有，都一定有一群比他更厲害的高手，是要與高手為伍，你才能成為高手。

你可能會有疑問，您設計的方案能夠落地嗎？這是大家最關心的問題。王總，當初邀請陳述設計方案的時候，怕只給理論，看不懂看不明白，很難落地。

當購買了陳叔撰寫的實操案例后，學習以后，決定死馬當活馬醫，大膽嘗試，結果一炮而紅。

陳叔在設計營銷方案的時候，會把原本深奧難懂的營銷知識，用最簡單最直白的方式告訴你，會手把手指導你實操，你還擔心什么。

太多太多的店里，自從做了逆襲營銷方案，生意越來越好，根本不會分淡旺季，每天都忙不過來。從旺季沒人上門，到淡季排起長隊，這時你只要把控好產品服務和營銷，從此不再缺客流。

陳叔餐飲逆襲營銷方案教你 ：引流拓客＋留客鎖客＋回收現金流

現在預約：時間：19年10月現場已經沒有名額、現在搶訂2020年1月份現場名額，只有3個了。10月份遠程還有最后5個名額，方式：現在馬上掃碼付款預約占位價格：5980

今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍

注意：如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好，請咨詢助理張莉老師微信:7978281

中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳叔陪你共同成長的第2388天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。

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