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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。
作為餐飲老板的你，如何一開業就賺大把的鈔票，其實非常簡單，一句話就可以概括，就是先勝而后戰。
先勝而后戰是孫子兵法中提出的思維，說的就是先把大量現金抓到手，然后再跟周邊的餐飲店進行競爭。
這樣做的目的就是讓你一開始就立于不敗之地，因為你一開始就有了大量的現金流，你覺得你還會在短期內倒閉嗎？肯定不會。
很多人會說，有那么簡單嗎？有那么輕巧嗎？回收現金流有那么容易嗎？
記住了，你認為難，那肯定就是難，你認為簡單，那一定是非常簡單，因為別人已經都做成功了，不必要再去解釋。
剛開業的飯的任務是活下去，如果活都活不下去，開店有啥意思，如果你想開店就賺錢，你要知道，有多少人進店消費。人均消費多少？顧客為什么要選擇你。
周邊那么多餐廳顧客為什么要選擇你，餐廳開業的目的是什么？就是要人氣和現金流！
有了錢有了人氣，你的店不會在三個月半年內倒閉。開飯店最重要的就是現金流，有了現金流就有存活的勇氣。
餐廳有了人氣，就有大量的顧客進店消費，過路人有從眾的心理就會進店消費。
開飯店開業就想賺錢，那一定是做好現金流回收，如果你自己不懂不會，那就用陳叔的餐飲逆襲營銷策略，環環緊扣營銷方案。
引流拓客，留客裂變，鎖客養熟，建立信任，回收現金流。
餐廳不賺錢，原因有很多：大環境不好，地段不佳，資金不足……似乎有理實則不然。同樣的大環境，同樣的地段，乃至更少的資金，也有人賺錢。之所以有人賺錢，歸根究底的原因是有一套厲害的營銷模式。
注意：如果你的餐廳菜品服務好、生意不好，請咨詢助理微信:7978281
中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳老師陪你共同成長的第1001天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
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開飯店就是寧讓一人來千回，不讓千人來一回！
飯店開業一定要留住第一批顧客，不重視可能離關門越來越近！
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