陳志龍：深度解讀麥當勞背后的商業模式！

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察.

天天聊疫情，今天換個話題，說：麥當勞這個公司，大家都認為他是開餐廳的，事實上不是，麥當勞表面是開餐廳，但事實上他的餐廳是怎么做的，他的餐廳總投資大約300萬左右，然后開好了以后，要賣掉，大概賣多少錢？賣800萬左右。

第一:300萬的投資賣掉800萬，那么他的餐廳買家可以賺500萬，所以當他開一家賣一家，開一家賣家以后，麥當勞開餐廳開餐廳再也不缺錢。

第二:同時一個餐廳一年大約3000萬營業額，如果他再收6%的管理費，廣告，教育，基金，管理費合在一起，給他算6個點，這又收了180萬。

所以大家都認為麥當勞是開餐廳的，其實不是，麥當勞嚴格來講，是一個餐飲管理公司。

因為全球4萬家麥當勞，35000家都是別人偷錢的，只是由麥當勞統一標準，統一規范，統一培訓，統一管理，統一體系，是這樣的結構。

他每一個店就是這樣的操作流程，全球有了將近4萬家店，那么這么多店統統都有麥當勞進行物流配送，所有的物料都有麥當勞自己去配送，所有的物料在配送中，比如土豆，牛肉，面包，全部都是麥當勞在派送。所有這些配送的其實是誰生產的？

全部的這些，通通由上游的工廠和農場他們生產的，所以麥當勞是你家啥公司？

將近4萬多家店那是別人投錢開的，這么多的物流配送全部都由別人生產的，到時候你知道麥當勞是什么公司了嗎？麥當勞是全球最大的餐飲行業物流配送公司。

麥當勞還是全美國最大的商業地產公司之一，讓我們的商業地產分為三個階段。

1.0階段，是送的，比如說一個房地產公司找到麥當勞，說我的這個店租金200萬，不要錢送給你，麥當勞好開心，然后拿到了這個店面，開個店，接著租金不用交給房產公司，可是又從加盟商那里能收200萬回來，所以這里的200萬立刻變成它的凈利潤。

2.0階段，他不是送的他是租的，房地產公司送他的是為了吸引流量，所以當他要一個地方開店之前先租一條街下來，然后他一開，別人發現在這里開店火呀，一堆人都跑來這里開店了，接著他又當了二房東，開始租。

3.0階段 ，后來覺得租可以，我何不買下來呢，所以麥當勞做到后來，慢慢的就是要開店之前先買一條街，看來以后再開店，你開店以后開流量一起來，然后店面租出去，租出去，一條街都租出去，不但當房東收租金同時地價還增值。

所以麥當勞這個公司表面在開餐廳，其實都是物流公司，配送公司，供應鏈公司，都是房地產公司，所以麥當勞是美國最大的商業地產公司之一。

接著是金融公司，麥當勞的這些家店的營業額，通通都是麥當勞收走的，這么多錢在他的手上，當然可以做一下金融性收益。

看到這里你知道麥當勞是做什么的嗎？

今天文章干貨很多，你值得多體味幾遍

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