你好，餐飲人，我是你的營銷摯友，才文老陳，每天一篇原創，記錄成長的我和你！ 每天一篇原創，天下沒有比傻傻的堅持更傻，更有效！ 早上好，現在是北京時間2016.11.25.在安徽宣城寫的這篇文章，凌晨2:56.習慣每天早上寫日記！ 這個地方真好，空氣新鮮，毛毛細雨下了兩天，最大的感觸就是熱情，當地人非常熱情，熱情的你都不好意思吃！ 開餐廳是要一炮打響還是要溫水煮青蛙，慢慢來，慢慢引爆，其實，這個問題讓當今的老板頭疼，7天5步3招，快速引爆，大量客人都進店，招待不過來，流失怎么辦！如果不快速引爆，投資那么多，什么時候能夠收回，開業沒人豈不是讓朋友看笑話！ 許多老板問，咨詢我，咨詢助理，很直接的說，陳老師，現在生意不好做，最近生意下滑，沒客人，有沒有好的方法，有沒有好的方案，其實啊，天下沒有難做的事，之所以難，是你沒有找到合適的方法，我只是有文章說過，可以翻翻看看！里面有許多案例和方案，只要用心讀，就是一套方案，也有的是一半，因為牽涉商業機密的重要性，不便透露，就像我不變把會員企業名字全部寫出來一樣，更多大老板注重面子，因為我得這個平臺，關注的都是生意不好的，生意好的也不會死死的纏著我，因為他收錢都沒時間！ 昨天有一位客戶定了一套方案，上午助理把方案發給他，下午就執行，而且直接見效收錢，這個速度，這個執行力，我都佩服，這樣的老板，想不賺錢都難！ 想要餐廳經營成功，你需要先做好四件事： 人們生活水平在不斷的提高，所以平時在購物消費的時候開始有了很多的選擇，對于飲食的要求也開始提升，現在很多人都認為飲食業的發展態勢是最好的，如果去詢問開餐廳的老板，當初為什么會選擇開店，那么大部分人都會回答說，人們一天三餐都離不開飲食，所以開餐廳獲利幾率比較高。那么這個想法對不對呢，其實也算是正確，可是想要在經營餐廳期間獲得成功，那么在開店之前應該先做好四件事。 第一件是做好準備工作。 在與很多人閑聊的時候都會談起創業這個話題，身邊很多人都向我咨詢開餐廳的技巧和方法，并表示自己有比較大的熱忱從事飲食行業，我對于有創業理想的人很支持，可是在詳細詢問餐廳的選址以及餐廳的租賃情況的時候，很多人都會稱現在還沒有選好地方，還想要再觀望一下。在開餐廳的時候應該注意，先機是很重要的，只看不做是無法實現創業理想的，如果已經有了詳細的計劃，那么一定馬上著手準備開店，提前做好準備工作才可以讓餐廳經營獲利。 第二件是要保證口味。 在日常生活中我們都有這樣的經驗，平時總是會想起某家餐館的東西，所以隔三差五就會到這些餐館中解饞。即使這些餐館的位置比較難找，交通不是很便捷也難以阻擋食客們腳步，而這樣的餐館之所以會吸引眾多食客前來光顧，并不是因為價格多么優惠，服務多么好，而是因為口味獨特。那么是不是在經營餐廳的時候選擇特殊口味的食物就可以高枕無憂了呢。當然不是，每個人的口味都不同，最忌諱的就是自己認為好吃的東西其他人也可以接受，在開餐廳的時候，還是應該從大眾的口味入手，在營業期間可以慢慢的去創新并增加新的餐單。在經營餐廳期間如果無法做到讓消費者們流連忘返，起碼也需要符合人們的口味需求。 第三件是餐廳選址要合理。 雖然前面說過好吃的東西人們都會不遠千里來光顧，可是別忘了，這樣的餐廳一般都是經營時間比較久的老字號，或者是有獨家秘方的餐館，而普通的餐館是無法輕易達到這樣的效果的。為了讓餐廳經營的更加順利，在選址的時候不可以過于隨便，應該考慮到消費群體數量、交通便捷性和停車等問題，這些都影響著餐廳客流量，所以在選擇餐廳位置的時候，盡量選擇在鬧市區，或者是人們可以輕易找到的位置。 第四件是口味測試。 開餐廳的時候口味是至關重要的，現代人對于口味要求很嚴格和比較挑剔，而口味的確定對于餐廳的經營狀況也有著重大影響。很多人在經營餐廳的時候希望引入一些特殊口味的食譜，但是這樣的食譜也有一定的風險性，所以在經營之前應該先做好測試工作，在明確消費者的喜好之后再投入經營比較好。 第一件是做好準備工作。 第二件是要保證口味。 第三件是餐廳選址要合理。 第四件是口味測試。 第五件是逆襲營銷。 牛人顛倒看世界4+1大一定于5 此篇文章是逆推思維，看懂了嗎？ 好今天就聊到這哦，明見、、 我想跟陳老師學習做生意， 請點擊下面圖片掃碼二維碼↓ 與陳才文抱團學習 （30天后做富人掃下面二維碼加微信wslb888aa 即可馬上進入直播間聽課，課程長期保留可重復學習） 陳老師最新直播《火鍋店3月回收300萬的絕密策略實操引爆分享會》，用語音將項目講到滴水不漏！ 直播內容綱要： 親愛的朋友你好，我是中國餐飲營銷研究院逆襲營銷專家陳老師，歡迎來到一年52期的方案分享會，我們還是那句話，不是干貨不分享，不是本質不傳播，每一個方案都會給你帶來啟發，每一個方案都是我們實踐成功的，只要你拿著這個方案去用，就可以落地到你的生意，產生直接的回報。這也是我們獨創策略，別處學習不到的。 今天分享的話題是中國餐飲營銷研究院實操引爆案例分享會，也是中國餐飲營銷研究院獨創秘籍，請認真聽，反復聽，告訴你什么是自動賺錢，用逆襲營銷顛倒看世界，其實，做營銷就是做布局，也就是設計賺錢商業模式，布局越大因果越大，最近也是一直在做調研營銷，也是抽出寶貴時間和大家分享，那么學習這次課程，有很多是做餐飲的，還有不是做餐飲的，都想學習這個秘籍。 如果你之前沒接觸過逆襲營銷，沒看過我們的書籍餐飲經營指點錄和餐飲逆襲營銷不傳之秘呢，那么你對這個案例理解上就會摻一些，也許，我講完了你還沒聽懂，這就像小學生聽了大學的課程，模模糊糊，所以呢，要不反復聽，要么看完書籍后在聽，就可以直接轉化到自己的餐廳經營上來，快速賺錢，馬上快過年了，祝福餐飲老板，年前多多賺錢，多多收錢，多多回收現金流，學到，悟道，做到。每個人的學歷不一樣，吸收程度不一樣，學習后的效果也會不一樣。 這個秘籍顛覆傳統思維哦，請認真3個月回收300萬現金流的實操案例，99%的營銷人自認為完美的營銷方案，其實都是曇花一現的花俏點子，他們并不知道如何將營銷策略轉化為可衡量的執行方案，并打造成營銷運作系統。 也就是說，他們離真正的營銷操盤手還差十萬八千里。餐飲逆襲營銷會訓練你打造營銷運營系統，成為真正的營銷操盤手！不會制定戰略略的營銷人，只能算三流的營銷員，而往往大多數營銷人在做策劃的時俟完全忽視戰略的存在，他們不知道如何分析市場，更不知道如何做戰略布局，所以策劃出來的東西總是越走越累，而且還不值錢！【餐飲逆襲營銷】會訓練你做立刻秒殺競爭對手的戰略布局系統！ 很多人學習了海量的營銷知識，卻無法轉化為落地的財富，甚至他們連給自己做策劃都不知道如何賺錢，更不知道如何立刻切入市場制造影響力快速賺錢！【餐飲逆襲營銷】給你回家就能落地整合賺錢的執行方案。 這么好的文章一定要分享出去，越分享越快樂，越努力越成功，轉發這篇文章后，不要刪除，將截圖給到我的助理微信號：wdlb888aa，檢查后，送給您一份880元的中國餐飲營銷研究院內部獨創餐飲頂級管理工具包一套。 有償留言學習馬上就能賺錢。你如果也愿意看才文老陳的文章，每天在公眾號新文章下面留言，一條留言打賞2元，主要是想保持你的學習激情，你看看老祁的用心良苦。留言后加助力微信索取wdlb888aa打賞小費。 陳老師語錄: 越分享越成功 我是無私的奉獻者，我是心靈的擺渡人，我是幫你把餐廳做火爆的陳才文。
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