【683】張大寬 | 別人被迫關門，就他家生意好，憑啥？別人恐懼我貪婪

2020年04月6日 | 第[683]篇原創

作者 | 張大寬

來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）

轉載授權請聯系（ID:BG9FBG）

別人恐懼，你該貪婪

–張大寬

別人恐懼我貪婪

“整整少賺兩個月的錢，春節期間，損失了200多萬。”

這是一位做足浴的老板的真實寫照。

按照標準的劇本，這時候老板應該發愁，要不要繼續熬下去，糾結焦慮的度日如年？

可現實情況卻不這樣。

這位老板的原話是“近期店里，爆滿，比去年更好”。

WHAT？

這是不是國內的足浴城啊，憑啥啊，餐飲服務業都被疫情干的“半殘廢”了，憑啥他家能火爆呢？

全店60位技師，全上崗都忙不過來。

預測春節疫情期間的損失，不用半年就補回來了，目前的營收比往常高出三分之一還多。

雖然不清楚后面疫情會如何，但抓緊時間賺現金，隨時準備過冬。

我想，你應該也很好奇，為啥他們生意好吧。

原因有三個

1、疫情期間，周邊很多足浴店停業后，員工薪資都是停發的。也就是說，這兩個月，技師的工資是一分都沒有的。

很多餐飲店也是這么干的，不能復工期間，工資不發。

而這位老板，全員六十多人，全部正常發工資，一分都不少。而且因為封城，走不了的員工，全部提供食宿，安排專人吃飯。

近期陸續復工后，他周邊的足浴店都沒法干了。技師們都不回來上班了，你說他們咋開門呢。

競爭對手們關門之后，市場供應小了，生意自然就好了。

2、工資照常發，這只是基礎，在這個基礎上，雖然不上班，但員工一直在參與培訓，各種服務的細節，都重修了一遍。

復工之后，有技師，有活動，無論是服務還是技術，比之前都更好了。

顧客來了，滿意度更高了，口碑自然也就出去了。

你說生意能不好嗎？

3、足浴難尋替代品

外面吃飯不安全，可以在家里自己做著吃。可這個足浴，在家里就弄不成呀，還得去店里。

供應少，需求就算不變，生意也會好，更別說“報復性消費”了。

這三個，就是生意更好的重要原因。

你看，前兩個，屬于“準備充足”，而第三個“不可替代”，這是行業屬性使然。

所以，真正核心的原因，還是在老板的“安排”上。

這位老板說，不要過于悲觀，別人恐懼的時候，就要貪婪一點。

同樣的行業，有人生意好，有人生意差，你說差在哪，自然也是人了，對吧。

歷史總是驚人的相似

聽這位老板講完他的情況，讓我想起了十七年前的非典。

不僅感嘆，歷史總是驚人的相似。

2003年初，攜程這家成立5年的公司，已經成長為中國最大的酒店分銷商和機票代理商。

早在攜程成立之初，創始人梁建章、沈南鵬等，就已經規劃了上市的目標。

可就在這時，非典來了。

攜程高級副總裁兼黨委書記莊宇翔回憶，“當時全中國都籠罩在對一種未知病菌的恐懼中，旅游行業崩潰了，人員沒有了流動，飛機客座率往往是個位數，很多賓館關門……”

攜程面臨的，是工作量減少70%。

非典之下，沒人住店、沒人出行，如果疫情延續幾個月的話，攜程就會陷入滅頂之災。

這種情況下，之前多家有意收購攜程的投資人，也不再敢動手。

梁建章當時也只能咬牙繼續堅持。

同時，做出應對

1、激勵士氣

在最艱難的時候，梁建章連發幾封內部信，向全體人員闡明自己的觀點。他指出，要相信中國能夠控制住疫情，并且相信非典過后，旅游業會迎來爆發。

他激情澎湃地寫道：“非典過后，攜程會更好！”

這句話成為當時攜程內部最重要的口號。

2、堅持不裁員

當時很多同行紛紛裁員過冬，而梁建章堅持不裁員，甚至連原來合同到期，擬不再續約的員工，都一并保留。

這一決定，主要是為了應對非典后業務的報復性反彈。如果非典時期把人員裁掉，那么等到非典過后，公司將沒有足夠的人手應對超高速增長的業務。

3、降低運營成本

在非典時期，由于業務急劇下降，員工的工作不飽和，攜程采取一線人員輪崗制，對輪崗的人員發放補貼，保持業務不中斷。

此外，管理人員和部分部門每天只上半天班，發60%的工資。

這些舉措，使得人力成本大幅降低。而且實際上，很多人員雖然是被安排上半天班，他們依然會義務加班，堅守整天。

4、苦練內功

一般情況下，一家業務急速增長的公司，很少有時間和精力，來做制度、流程的改造，和給員工做長時間、大面積的培訓。

而非典提供了這個時機。

由于業務量變得很小，攜程在這段時間抓緊修改完善了企業規章制度，梳理和改進了業務流程。

攜程人事培訓部的忙碌程度甚至超過了非典之前。他們專門為員工開設了許多進修的課程，讓不少員工在非典期間重拾書本重回課堂。攜程的客服人員，趁著空閑，每天加緊背誦各種業務資料，例如話術、流程、地圖等。

這些充實的培訓，填補了沒有業務的空虛時間，緩解了員工們的焦慮，避免了人心浮動，提高了業務能力。

這幾大舉措，讓攜程度過了非典艱難的時期，為后來的成長打下了堅實的基礎。

非典的恢復期，比當初想象的還要樂觀，僅僅過了一個多月，攜程的業務就回到了非典之前的水平。

之后隨著世衛組織宣布解除北京疫區的警告，旅游業全面復蘇，攜程的業務量也在迅速增加。

借著這次機會，攜程迅速吸收了一大批傳統旅游企業的優秀員工，一躍而起，成為行業龍頭。

你看，這是不是“教科書”級的范例？參考，甚至直接照搬放到現在，也是非常棒的方式？

而這位足浴老板的操作，是不是與攜程當年的操作很像？

為啥說，歷史總是驚人的相似呢。

優秀，是因為本來就優秀

“我也想和他們一樣，可我沒有那么多錢養那么多人啊”

我想，看了這兩個例子后，肯定會有人這么想，我自己也想這么干，但沒有那么多錢。

那，為啥人家有那么多錢養那么多人呢？

是啊，為啥呢？

因為他們本來就有抗風險意識，本來就有更多的現金流儲備。

最重要的，是本來就有“成長思維”，本來眼光就更加長遠，能夠站到更高的段位去思考未來的發展。

有這樣本事的老板，又如何能不賺錢呢？

他們獲得今天的結果，絕不是因為眼前做了什么，當下做了什么，而是因為之前做了很多很多事情。

優秀，是因為本就優秀，而不是眼前才變的優秀。

向優秀的人學習。