餐飲服務提供者應當按照什么采購?
供需采購 3
餐飲服務提供者應當按照國家有關規定和食品安全標準采購,根據相關法律規定,餐飲服務提供者不得采購不符合食品安全標準的食品原料,對于食品生產者未按規定進行采購的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正,給予警告。
《中華人民共和國食品安全法》 第五十五條 餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程,公示食品原料及其來源等信息。餐飲服務提供者在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料,發現有本法第三十四條第六項規定情形的,不得加工或者使用。2023年2月23日 12:52餐飲服務提供者應當按照國家有關規定和食品安全標準采購,根據相關法律規定,餐飲服務提供者不得采購不符合食品安全標準的食品原料,對于食品生產者未按規定進行采購的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正,給予警告。
《中華人民共和國食品安全法》 第五十五條 餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程,公示食品原料及其來源等信息。餐飲服務提供者在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料,發現有本法第三十四條第六項規定情形的,不得加工或者使用。2023年2月23日 12:52
