• 比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    門店引流,就是一場戰爭。
    最近走訪市場,我發現,除了門頭、燈光、叫賣之外,門店引流戰中,又多了一個“武器”:屏幕營銷。
    目前書亦燒仙草、古茗等頭部品牌,累積超過3W家門店,正在靠這個方法,實現引流效率的倍增。
    文末有屏幕營銷的專屬福利,往下看!
    作者 | 國君

    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    營業額提升20%的秘訣,藏在電子屏幕里

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    前幾天,一位武漢的朋友發給我一張照片,拍的是江漢路商圈的街景。
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    在這個武漢最繁華、奶茶店最集中的商圈里,朋友告訴我,如果你去過,可能記不住周黑鴨,但一定會注意到一個叫吾飲良品的品牌。
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    這個門店的電視屏幕,特別吸引眼球。
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    朋友說,他站在街角,周圍門店的屏幕,只能看到微微亮著,而吾飲良品的門店,在距離7~8米的地方,“像是打了高光”,不僅電視屏幕亮度高,而且畫面清晰,“能看到草莓上的水珠”。
    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    屏幕可以迅速吸引眼球
    對一家茶飲店來說,
    門店電視屏幕,是通過海報、視頻、文案、營銷等方法,讓顧客感知品牌的最佳載體
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    這個電子屏幕到底是什么營銷神器?和普通門店的電視有什么不一樣?
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    我專程聯系了吾飲良品湖北省負責人安龍飛,他告訴我,
    “門店電視機,已經從靜態展示功能,進入了輔助營銷的范疇。
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    我們門店2019年4月開始測試,目前,包括吾飲良品在內,集團多個子品牌,超8000家門店,都已經用上了這種電視屏。”
    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    經過他們的測試,安裝這個新型電子屏后,門店的客流捕捉率大大提升,再加上營銷功能的輔助,目前單店營業額提升了15~20%。
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    當茶飲業破百店、千店的品牌越來越多,
    門店電視,將不再只是一個展示屏、一個菜單,更是門店引流、營銷促進、品牌力傳達、消費者溝通的工具。
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    我了解到,盒司令,是吾飲良品的電子屏及軟件供應商,目前茶飲領域,勢能強勁,單店盈利能力強的品牌,如書亦燒仙草、古茗,都是在3年前,就開始使用“盒司令”門店專用電視系統。
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    這個在大連鎖背后的技術供應商,主要提供門店專用電視的軟件和硬件,通過一鍵換屏、電子屏花式營銷等方式,減輕運營成本,實現門店引流。
    對正處于大規模擴張期的品牌,應該如何讓門店專用電視發揮最大價值?
    我和盒司令的相關負責人聊了聊。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    門店電子屏,正在成為引流新戰場
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    1、中遠距離被看見,吸引注意

    一條街上,想要被選擇,先要被看見。
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    對顧客來說,
    中遠距離被看見,靠品牌顏色、亮度、符號能見度
    ,而人類的眼睛,天生“好色”,且具有趨光性。
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    安龍飛做過一個試驗,他把門店原來使用的小米電視機與盒司令的專用電視,放在一起,播放同樣的視頻,分別在3米、5米、8米的距離做測試。
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    “專業商用設備,無論是色彩還原度、亮度,還是飽和度、分辨率都更優秀,距離越遠,優勢越明顯。”
    除了吸引眼球之外,高品質的畫質,更能傳達品牌和產品的質感,刺激消費者的點單欲。
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    2、近距離產品刺激,吸引到店

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    對茶飲店來說,
    門前的消費者是流動的,在經過門店5~8秒的時間內,能不能引發好奇、吸引到店,對一家店的生意至關重要
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    門店專用電視,這時候承擔的就是一個時時在線,永不偷懶的推銷員作用。
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    今年疫情期間,書亦燒仙草門店顯示店員體溫和消毒情況的電子屏,成功打消了很多消費者的顧慮,曾被多次報道。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    疫情期間通過屏幕打消消費者顧慮
    山東的山住茶,也特別注重屏幕聯動的功能,每當門店開業、推新、主題活動時,就把3~5塊屏幕聯動,播放同一個畫面,營造活動氛圍,效果震撼,吸引進店率極高。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    屏幕聯動,效果顯著
    吃播,也是古茗未來可能會嘗試的功能。通過打通B站,
    總部1人直播,就可以在全國3400家門店同步吃播,
    讓主播和消費者面對面溝通,拉近距離,推薦產品,和消費者產生情感鏈接。
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    3、店內打消顧慮,快速決策

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    高峰期排隊,點單效率低,顧客體驗差,一直是很多門店的痛點。
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    盒司令根據這個痛點開發了
    營銷輔助功能
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    比如用屏幕幫助顧客下單,
    可以接入POS或小程序的商品售賣/估清數
    據,能夠將限量、限時的真實數據反饋在門店電視上,實時更新,增強了活動的真實性,給選擇困難癥的顧客提供快速下單決策依據。
    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    限量銷售,營造稀缺氛圍
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    據介紹,盒司令開放API接口,可以整合各平臺的數據,同樣的數據只要寫進一個管理后臺,其他后臺數據可共享,并且可連接BI大屏。
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    比如優化高峰期叫號,
    針對高峰期排隊,盒司令還有一個提升體驗感的
    叫號屏組件
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    相比于肯德基麥當勞的叫號屏,盒司令的更加智能,畫面、字體、顏色都可以根據品牌色或當季主題活動設計,而且低峰期,可以切換成其他畫面,非常靈活。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流
    叫號屏
    總之,門店的電視屏幕,通過和收銀、進銷存、營銷等后臺打通,已經從靜態展示變成了一個營銷助手,不僅把顧客引進店,還手把手告訴顧客,本月有什么新品、今天什么賣得好、哪個產品有優惠、你還需要等多久,等等。

    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    屏幕營銷背后,是千店如一的運營力
    麥當勞和肯德基厲害的地方,就在于不管你在哪個城市,哪個時間段走進

    都會看到一致的
    宣傳畫面、一致的主題促銷。
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    這考驗的是千店如一的運營功力。
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    在行業內,提到門店的標準化,書亦燒仙草曾被眾多品牌學習。如今門店門頭、視覺、室內裝修,通過裝修組建,總部都可以把控。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    在書亦總部,信息負責人張陽均介紹,書亦在只有幾百家時,就開始注重門店統一性和品牌力的傳達。
    “現在上新、促銷,總部設計好圖片/視頻后,一鍵就可以在幾分鐘內把全國5000多家門店的電視畫面更換好。”
    古茗也曾經飽受“門店電視”的困擾。
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    古茗設備負責人王明成說,“在U盤時代每次換屏幕畫面,對品牌總部就是一次考驗,換什么?怎么換?做成圖文、PPT、視頻教程,在線上手把手的教。最后去門店一走訪,卻發現80%的加盟商,要么是放錯了,要么還在用著上個季度的畫面。”
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    當門店越來越多,總部的管理半徑越來越長時,
    門店內的屏幕,是一個唯一能夠時時刻刻、 直接和C端顧客做視覺觸達的載體。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    如今,新茶飲之間的競爭,已經深入到了運營的細枝末節。
    所謂“千店如一”,已經不僅僅停留在門頭和空間的一致。
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    而當顧客在不同的店,看到不一樣的產品推薦、促銷主題,品牌的統一性,會在顧客心中打折扣,而品牌力的減弱,會間接影響顧客體驗、滿意度、營業額等,環環相扣,不容小覷。
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    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

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    門店,是新茶飲的前線,最辛苦,也最重要,不管是幾百家還是幾千家的品牌,品牌力的積累,都是在門店吧臺,一杯一杯賣出去的,沒有運氣,沒有僥幸。
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    對新茶飲來說,
    因為沒有真正的壁壘,所以任何一個環節,都可能成為壁壘。
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    在這場戰爭中,工欲善其事必先利其器。
    福利來了:長按識別下圖二維碼,或撥打:400-0777-025,獲取盒司令屏幕軟件系統免費試用名額,率先實現一鍵換屏,屏幕營銷!

    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    微信號:15527923277(電話同號)

    比促銷有效、比叫賣高級!書亦、古茗都在用這個方法引流

    統籌|妮可? 編輯|金語? 視覺|江飛
    文章為咖門特別策劃

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