今天是全球第113個國際婦女節，在大家都休息的日子，卻是每一位餐飲女性從業者最繁忙的一天。
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冰心曾說：“這世界上若沒有女人，至少要失去十分之五的真，十分之六的善，十分之七的美。”
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是女人裝扮了這個世界，讓這個世界富有顏色。
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在國際婦女節到來之際，職業餐飲網編輯部也特別送上了我們的祝福：感謝你，定義世界的美，感謝你撐起餐飲半邊天！
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致敬了不起的女性餐飲人： 世界因你而豐富多彩！
如果給今年的國際婦女節下一個注腳，我想用“豐富多彩”來形容。
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女性餐飲從業者是紅色的，因為紅色代表著熱情和不屈；
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是酷熱天氣，廚房里刷不完的碗；
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是“服務員、服務員”一聲聲召喚下，還能保持的熱情滿滿；
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是高跟鞋磨腳，一站站一天，仍然不改熱愛的底色；
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是夜半三更起，入睡雞犬眠的旺盛生命力；
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也是客人投訴后，那一聲又一聲的對不起
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女性餐飲從業者是綠色的，因為綠色代表著生機和不服輸；
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是餐飲女王張蘭42歲才創立了俏江南，60歲突然爆火在直播間的一個“勇”字當頭。她用經歷告訴我們什么叫：“別人朝你扔泥巴，你用它來種荷花”的生命態度。
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是海底撈一號員工楊麗娟，從農村出發，從服務員到身價30億的完美逆襲。她的成長史告訴我們：“沒有人可以決定自己的出身，但我們可以決定自己的終點在哪里。”
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是小天鵝創始人何永智，三張桌子起家到整個洪崖洞都和她有關，人生到暮年卻親自直播間帶火再創輝煌的進階。她的故事告訴我們：“ 黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還。”
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是胡大創始人孫玉珍，剛剛生下孩子三天就到店里忙的無奈。她的眼淚告訴我們：“有些責任，含淚也要盡。”
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是茶飲第一股奈雪的茶創始人茶彭心，曾因為巨量的工作，累到嘔吐的切身經歷。她的切身體驗告訴我們：“要想人前顯貴，必在人后遭罪。”
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女性餐飲從業者是橙色的，因為橙色代表著善良和溫暖；
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脫下圍裙、職業裝、她們還是母親、女兒、妻子。
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面對愛人，有時因工作太忙而聚少離多；
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面對父母，也不得不面對子欲養而親不待的無奈；
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面對孩子，從喃喃學語到扎實馬步，錯過的是孩子多少童年；
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也許啊，愛人，我停下些腳步就能多一些相聚；
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也許啊，爸媽，我多一些休息就能承歡膝下；
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也許啊，孩子，我多抱抱你你是不是可以慢點長大；
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但現實，卻有太多的無奈，“我”不僅僅是妻子、女兒、媽媽，我還是這社會里的一個角色，肩負著責任和生活的重擔，客人滿意也是我最大的開心
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今天，“她力量”正在崛起，無論你是哪種“顏色”的餐飲女性從業者，都想對你說一聲：世界都誕生在你的裙擺之下，請你盡情綻放吧，感謝你，定義餐飲的美！
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