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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
王總開了九年飯店了,前幾年生意一直紅紅火火,最近下滑的嚴重。
問我怎么回事,我對他的店做了一個調研,發現人們的消費習慣變了,老板的經營思維沒有變,有些老板思維固化,很難獲得改變。
陳叔問你一個問題,如果一位顧客從來沒有從你的店門前經過,他進店的幾率有多大,可以說幾乎為零。
那么你想讓這位顧客走到你的店更容易,還是讓他通過營銷走進你的店更容易,答案很明了。
2019年開飯店想賺錢,一定要記住以下五大關鍵詞,下面給大家介紹一下。
引流
留客
鎖客
裂變
現金流
開飯店做營銷引流做到60%,留客30%,鎖客10%。
這五個關鍵詞,環環緊扣,自成體系!
你的餐廳是不是也遇到以下問題,菜品好,服務好,環境好,就是缺顧客?
自己也做了一些活動,就是沒有效果,什么原因?
1.打折促銷,搞活動,結果空有人氣沒財氣?
2.做活動就有人不做活動就沒人,餐廳沒人氣,員工沒士氣。
有些老板,把打折,促銷,發傳單,積攢當作營銷,抱著傳統觀念不放手,菜品,服務,環境都沒問題,想做營銷都是一些老套的手法,做了以后差強人意。
你的營銷都是一些老套的手法,顧客都麻木了,一定要用顛覆傳統的營銷方式,用餐飲逆襲營銷,從菜品營銷、線上營銷、線下營銷粉絲營銷、團隊營銷、會員營銷、視頻營銷、全年假日營銷、吃貨節營銷、拍檔節營銷、事件營銷、開業營銷、美食節營銷、啤酒節營銷、逆襲營銷、引流營銷,留客營銷,鎖客營銷,快速回收投資營銷等!
有人說你的營銷策劃收費價格比較高,高標準要求高,現場調研營銷策劃1.98萬,遠程5980元,不僅僅如此,馬上還要提價。有的人會覺得很劃算,有的人會覺得這么高?
問題是沒時間,每天晚上都要加班加點設計,這個價值就不是幾萬元的事了……
當然還有實惠的方法:比如8800可以學習線上營銷策劃課程,然后自己花時間去設計方案
或者只需1280買一套《餐飲逆襲營銷不傳之秘》花時間去看然后再花時間去設計方案。
最寶貴的是時間,所以不是付費策劃營銷方案,是付費買時間…
現在開飯店想賺錢,必須要做好營銷。
你不做營銷員工跑了!
你不做營銷,顧客跑到競爭對手那里去了!
你不做營銷員,原有的顧客不斷休眠!
你不做營銷,如何提升營業額!
所以您的飯店今天還想要不要做營銷,答案很簡單,你必須做,因為你是老板。
做好營銷就要顛覆傳統,用逆襲營銷,真正解決拓客,留客……鎖客,裂變回收投資五大難題!
逆襲營銷是把刀,引流顧客有絕招!
滿意服務是良藥,顧客自動轉介紹!
今天文章干貨很多,你值得多體味幾遍
注意:如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好,請咨詢助理微信:1332293
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第1178天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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