10月28-29日，CCH連鎖加盟展2020- 【大眼商機】首屆云端加盟節 每天16:00-22:00，邀您觀看云招商，物色商機！ 大眼看商機，創業不迷路 10月28日16:00 即將云招商的3個品牌是： 家門巷常德米粉、牛巴打、T%茶室 10月28日16:00-18:00 家門巷常德米粉 “家門巷”

8月末，業界頭號創投大事CCH國際連鎖加盟展覽會落下帷幕。 短短三天時間內，展會獲得了線下10萬人次、線上200萬+人次的關注，參與品牌也由此獲取了大量精準的曝光。 加盟及代理數量1816單、成交投資額1.82 億元，意向合作數量3604單、成交價值2.9億……2020特

根據全國工商信息數據顯示，截止目前，我國披薩相關企業一共有2.5萬家。 即便今年疫情爆發，上半年也新增了3728家相關企業，同比上漲45.1%，國人對于披薩的喜愛程度可見一斑。 而至尊比薩，作為國內首家引進意大利手工披薩的品牌，在堅持傳統制作工藝的同時，

在廣州的體育東商圈，有一家人氣爆紅的日料，專注日料外送行業。早在2014年便讓廣州有了第一家把外賣屬性寫進名字里的壽司品牌。 區別于傳統的重資本高投入模式，創立6年來它家外賣平臺累計銷量同品類遙遙領先。 2017年單店美團外賣共接3.65萬單，接單量打敗9

中國點心歷史源遠流長，大約有3000年的歷史。主要分為東南西北四大門派：北京點心（宮廷點心、民間點心、清真點心）、淮揚點心、四川點心、廣式點心（廣東及香港點心）。 而目前最廣為人知的，是廣式點心，也基本與點心這一細分品類劃上等號。 廣式點心生活屋

10月23-29日，微信搜索大眼商機小程序，到“我-投票活動”頁面，為鐘意的品牌打氣投票，助力品牌沖榜，抽獎豪禮送不停！ ▲識別圖中二維碼直抵投票現場，為品牌打氣添冀 8月末，業界頭號創投大事CCH國際連鎖加盟展覽會落下帷幕。 短短三天時間內，展會獲得了

去年的美團點評全平臺交易量排名的品牌榜單中，訂單量前5名是華萊士、麥當勞、肯德基、德克士、正新雞排。這5個品牌皆以雞類產品為主。 前段時間，雞肉不斷漲價，最近一段時間才趨于平穩。其熱度，一度蓋過了“二…

在超4萬億的餐飲大市場中，小吃快餐門店數量占比45%，成為餐飲賽道最大、增長最快的業態，在所有餐飲品類中持續穩居第一。 隨著品牌化、連鎖化的運作發展，快餐正在打破“多品類、少品牌”、區域性嚴重以及低水平同質化競爭的局面，迎來乘風破浪、“C位出道”

2017年，全國綜合飲品的銷售額就達到了472億元，同比增長了14.29%。預計在2021年，綜合飲品銷售額有望達到779億元。 近年來，由于年輕一族尤其Z世代消費需求的暴增，出街人手必備一杯奶茶，催生了巨大的茶飲市場。 再者，在喜茶，奈雪跟樂樂茶這些頭部品牌的

肯德基和螺螄粉，兩個看起來八竿子打不著的東西，居然搭界了？昨天（10月13日）晚八點，肯德基官方微博宣布，要推出自己的中餐新品了！一舉研發螺螄粉等10款快煮預包裝食品，分批次上線，全面布局食品賽道，這也…

“餐飲復蘇的信號有很多，上市無疑是最給力的一針強心劑！”繼同慶樓A股上市后，一個振奮餐飲界的消息再次傳來：“中國包子第一股”–巴比饅頭，終于出籠了！10月12號上午，“巴比饅頭”在上交所A股主板掛牌上市，其開…

10月10日，中國連鎖餐飲產業聯盟執行主席、世界飯店聯合會執行主席、CCH餐飲連鎖平臺創始人鄭軍志先生一行，到云南中茶茶業有限公司（以下簡稱“中茶云南公司”）參觀拜訪，并與公司達成金額為2000萬的戰略合作協議…

在你的腦海中，成功的經營秘籍是怎樣的的？是裝潢店面網紅宣傳聲勢營銷？還是認真打磨每一份原料，每一道菜品，做精每一處細微…… 成功的方法和道路五花八門，那么哪一種是最適合你的呢?不妨來看看小編的意見，總…

資料來源：職業餐飲網、儒商國際傳媒、互聯網 “臭豆腐臭豆腐，5元一份！”“走過路過不要錯過，涼皮冷面啥都有咧！” 自從總理稱贊地攤經濟后，擺攤這個詞徹底火了，餐飲人也像炸了鍋一樣！人人都要去擺攤，調侃要去…

眾所周知，目前市面上還能見到的普洱老茶，按照時代來劃分，主要劃分為“號級茶”、“印級茶”、“七子餅”三個重要的時代，而其中的“號級茶”，如乾利貞宋聘號等則奠定了普洱茶的歷史地位。它們是時空遺留的產物，因稀…

2020年，購物中心里的餐飲江湖又煥新了。 榜單發布 | 贏商云智庫 數據來源 | 贏商大數據 半年度餐飲品牌關鍵詞 “成年人的自愈，從好好吃飯開始。”當代青年建立在口腹之欲上的健康、享樂、審美、社交、情感等…

來源：職業餐飲網、新餐飲洞察、營銷前線 最近半年老鄉雞有點火，各種花式上熱搜。「不漲價」「手撕員工聯名信」「白送100萬份老雞湯」「岳云鵬代言老鄉雞」「老鄉雞月月上新」等等，讓老鄉雞的營銷顯得格外熱鬧…

餐飲是一個門檻較低的行業，每天都有無數的新餐廳開張營業； 同時，餐飲又是一個易學難精的行業，真正稱得上“字號”的，相對于龐大的基數，可以說寥寥無幾。 著眼長線，把握餐飲趨勢 隨著時代和后浪的沖刷，那些曾…

2020年的一場疫情，正式開啟了“餐飲冰河世紀”，78%的餐飲企業損失達到100%以上，可謂損失慘重。有多少懶人在家隔離被逼成廚子，又有多少餐飲人歇業倒閉……而在遭受餐飲寒冬重創的東北，有一家串店在復工初期就迅速…

沒有一次展會，像今年這樣難得。艱難的防疫攻堅戰之后，這場餐飲業內最具權威資質的線下展會，儼然一陣行業復蘇之戰打響的號角。今天，CCH2020連鎖展會開幕了！這一場期待久的、難得的重逢，今日在廣州·廣交會展…

逛吃逛吃、發現商機。CCH連鎖展的老朋友們都了解，逛我們的展會是一件非常愜意美好的事！因為不僅有豐富的投資選擇、財富增值機會up!up!還有很多很多好吃的東西，更有精彩豐富、多姿多彩的現場活動。品牌展出搭配…

邂逅今夏最后的創業好時機！就在這里！失業容易，就業難？想做投資，沒項目？！澳食尚煲仔飯又又又一次受邀來到- CCH2020國際連鎖加盟展 – 給你支招，助你創業 ?時間：2020.8.28-2020.8.30 ?地址…

倒計時1天時間，CCH2020連鎖展即將開幕啦！你們準備好了嗎？8月28-30日，廣州廣交會展館B區，一年一度的“CCH2020連鎖加盟展”上，除了可以一站式考察近600優質品牌，還有精彩國際賽事、品牌專場路演，各路行業大咖…

消費者在成長，企業也必須成長，如何做好一個品牌升級？又該怎樣保持年輕？是所有餐飲人都在思考的兩個問題。2020疫情發生后，餐飲行業面臨前所未有的困狀，而至尊比薩又是如何做到疫期外賣爆單，逆勢開店數十家…

①展期活動流程圖（以現場活動順序為準）↓↓↓②購票啦↓↓↓提前線上門票購買，避免現場擁堵前往：1.“今日新餐飲（ID:junchuang2015）”展會服務－門票購買；2.微信搜索【大眼商機】小程序，點擊“服務－展會購票”；說明…

都說2020太難，健康活下去就好。誰說不是呢？中國餐飲打完上半年驚心動魄的“抗疫戰”，還有下半年接踵而至的艱巨“復蘇戰”。所幸下半年以來，餐飲復蘇的信號逐漸增多，至暗時刻的行業抱團取暖，也令人們打贏這場大…

2020年可謂是直播帶貨的元年，不止帶貨“一哥”“一姐”——李佳琦、薇婭被大家熟知追捧，老板們也紛紛上陣親自玩帶貨。前有董小姐5場直播超178億元，獲封“帶貨女王”，后有羅老板2億銷售神話，震驚業內。但說到底，直播…

在傳承中堅守 在創新中前行打造備受關注的潮汕粿條品牌品牌升級后正式更名為“阿廠制粿”首店雄踞CBD珠江新城珠控國際中心首層主營湯粿、撈粿、炒粿及各種特色小吃 在不同的城市奔波 嘗遍了中西南北的口味 再忙再累…

炸雞要好吃，還要好看啊！POPEYES大陸首家旗艦店——淮海中路店1972年，Alxin C. Copeland Sr.先生，在路易斯安那州新奧爾良的郊區創辦了“Chicken on the Run”的炸雞店，剛開始反響平平，直到更名為POPEYES，瞬間開…

上個月23日，牛巴打首次登場【大眼商機】云直播招商，斬獲佳績。直播1.5小時，獲超75000人次觀看，32000點贊，另有65位意向加盟商火速簽約。盛夏連鎖季，牛巴打攜加盟季特別優惠，8月24日重磅返場，有心的朋友留…

2020年注定是載入餐飲業史冊的一年。因為一場疫情，讓全球餐飲業正經歷一場前所未有的危機。在疫情這場極端壓力測試下，餐飲業一度處境艱難。在全國餐飲業營收斷崖式下跌的背后，是無數餐飲品牌的掙扎、倒下、消…

尊敬的各位展商：您好，感謝您前來參加2020第八屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展。本次展會將于2020年8月28-30日在廣州廣交會展館B區二層盛大開幕，各位展商報道、搭建、布展工作將于2020年8月26-27日（26日僅限特裝…

疫情期間餐飲業發展持續低迷，疫情后餐飲業逐漸的復蘇，平價餐飲品牌發展更是迅猛，而這其中，兼具火鍋、快餐特性的冒菜，開始嶄露頭角。作為冒菜行業的頭部品牌三顧冒菜更是逆勢增長，成績喜人。三顧冒菜在這樣…

國內首創“四輪驅動”品牌設計服務模式，號稱為餐飲孵化而生！設計一家火一家。正能量餐飲品牌全案設計到底是一家怎樣的公司？品牌個性化成為商家競爭利器2019年到2020年之間餐飲行業蓬勃發展，在如今競爭激烈的市…

全國餐飲“夜經濟”回歸，26萬家小店營收超去年、騰訊與老干媽聯合聲明：雙方進行了溝通，已厘清誤解、新式茶飲“古茗奶茶”獲紅杉及美團龍珠資本投資……7月餐飲又要哪些新動態？行業動態01全國餐飲“夜經濟”回歸，…

來源：火鍋餐見、職業餐飲網7月20日，北京一家叫“超島串串火鍋”在開業第一天，就在串串界引發熱議。而大家熱議的點，除了門店裝修采用了年輕化的工業風，更在于這家店是巴奴創始人杜中兵的兒子開的。“超島串串火…

來源：咖門作者：國君書亦燒仙草全國門店突破5000+，以一天12家店的速度，從3200增長到了5000家門店。不到半年的時間，書亦燒仙草是如何實現彎道超車的呢？5個月開店1800家，復盤書亦的成長路徑萌芽于一家小店，…

來源：紅餐網（hongcan18）作者：楊不然近幾年，粉面品類發展迅速，崛起了一批特色的細分品類，市場表現喜人。其中，地方特色濃郁的陜西面更是突圍而出，成為又一大熱門細分品類，吸引了大批入局者。接下來，陜西…

進入7月中下旬隨著國內本土病例新增數字歸零餐飲堂食基本恢復正常行業“至暗時刻”即將過去那么經歷過疫情沖擊下一次重新洗牌的行業哪個業態能率先打破困局成為餐飲投資創業者的首選品類呢？識別二維碼添加#客服小…

自春節疫情爆發直至近日北京疫情的“死灰復燃”，非常時期，安全防控更倍受關注，而“無接觸”逐漸成為了剛需。疫情防控期間，在有序復工復產的同時如何保證用餐食品安全，餐飲行業從業者瞄準市場痛點，“無接觸式配送…

進入7月中下旬，隨著國內本土病例新增數字歸零，餐飲堂食基本恢復正常，行業“至暗時刻”即將過去。那么經歷過疫情沖擊下一次重新洗牌的行業，哪個業態能率先打破困局，成為餐飲投資創業者的首選品類呢？或許，專注…

7月16日下午，全國首個云招商平臺大眼商機以“餐飲新商機，直播云啟航”為主題，在廣州天河區舉行上線發布會。廣州市協作辦公室展貿處處長楊一航、廣州市國內合作服務中心主任俞斌、科長張文峰，世界飯店聯合會名譽…

疫情肆虐全球的2020年，大多數餐飲品牌生存可謂步履維艱。然而卻有一個品牌，在這樣的非常時期，逆市開業了40家門店，并新簽約23家加盟商。它家的“王牌”產品干蒸燒賣，全國300多家門店一年要賣出上億只。近日更是…

來源：餐飲界（canyinj）6歲，在餐飲業尚屬“年輕人”。但有一個品牌卻僅用了6年時間開出了1000+門店，其中，前兩年就達到了600+門店的規模。這個品牌就是蝦吃蝦涮。▲蝦吃蝦涮創始人牛艷做餐飲要講良心，有匠心調查…

經過各方面的努力，目前國內疫情已經受到了控制。不過張文宏教授卻推斷，今年冬天疫情存在反彈的可能。同時在海外，新型冠狀病毒累計確診人數已經超過1100萬，這是一個足以讓人恐慌的數字。世界衛生組織WHO此前也…

來源：餐飲O2O、新消費內參、紅餐網一場疫情，迎來了消費行業的大變局，對似乎已成紅海的茶飲市場，更是如此。疫情后消費者健康安全觀念提升、賽道人才、加盟主和商鋪資源供給增加、政府宏觀政策強力扶持、外賣等…

來源：餐飲面孔、53加盟網他2000年開始做餐飲，最早是老家肉餅的加盟商，2007年開創一品三笑，2012年開始做仔皇煲品牌連鎖，并放出了要把店“開到10000家”的狠話，目前仔皇煲在北京有60+家分店。他就是仔皇煲創始…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：孫佳瑤“北京人不吃全聚德！”“天津人不吃狗不理！”……不知何時，這些“高齡”餐廳，讓人避之不及，“營收腰斬、落寞退市”成了它們的標簽！而今天為大家分享的餐企，它雖然已經“4…

6月22日，周黑鴨國際控股有限公司(1458.HK)正式宣布開放單店特許經營模式，首批單店特許商已成功簽署品牌授權協議。據了解，周黑鴨單店特許業務采用全托管式合作模式，是自去年周黑鴨開展特許經營以來又一新的舉…

來源：尋餐網作者：小尋隨著“趙小姐不等位”“泡面小食堂”的關店，網紅餐廳被貼上了“短命”的標簽。那么，真的是“網紅”導致了餐廳的短命嗎？其實不然。有一家開了15年排隊到凌晨的蒼蠅館子，升級“網紅”餐廳，顧客天…

地攤經濟大火，正規軍都相繼出攤、連咖啡資金鏈斷裂現大規模關店、新晉網紅奶茶店蘭熊鮮奶獲IDG投資、百事收購百草味，雙百”互補掘金萬億零食市場……6月餐飲又要哪些新動態？行業動態012019中國餐飲企業百強和…

來源：贏商云智庫作者：陳健瑋圖源：蔡瀾港式點心專賣店深圳有一家“奇怪”的餐廳，200㎡店卻有40個廚師，只做43道點心，廚房占餐廳將近一半的面積！開業近1年，顧客排隊排到絕望，早餐滿、午餐滿、下午茶滿、晚市…

2020年已過半，上半年有超過30家的餐企獲得了資本的青睞，其中不少是獲得億元以上的投資。小編梳理了這30起投融資案例，發現了一些餐飲市場新風向。畢竟資本的方向就是市場的方向，接下來哪些品類會是資本寵兒？&…

來源：餐飲老板內參（ID：cylbnc）作者：許曉玲年接待上億人次，在川渝地區，人氣“碾壓”肯德基、麥當勞。已開出近1000家直營店的中式快餐品牌鄉村基，近日又傳出大動作，獲紅杉中國基金數億元的投資。作為全國中…

最近，五菱汽車打算跨界生產螺螄粉的消息，引發和行業關注。柳州螺螄粉行業人也說，“如今柳州螺螄粉企業越來越多，但基本都盈利。” 其實，米粉、面條本來就是近些年來獲得較快增長的爆品品類，全國門店數量…

來源：子然餐飲北京疫情再度反彈，成為全國餐飲同行關注的焦點，在經過將近60天的寧靜后。6月12日，6例新冠肺炎確診的新聞轟動了整個北京餐飲行業，自此，北京餐飲經歷了令人揪心的72小時。 截止昨天，北京…

疫情期間，“我實在太想喝奶茶了”，“你有幾天沒喝奶茶了”，“疫情后第一次喝奶茶的你”等話題輪番上熱搜。最近甚至有品牌憑借憑借5L大桶奶茶刷爆朋友圈，賺足眼球。尤其本身主打外帶、外賣消費場景，茶飲成為疫情后…

來源：老孫話餐飲、紅餐網作者：孫旭6月5號，西貝創始人賈國龍透露入股了深圳一家現炒快餐品牌——小女當家！這是西貝繼自創主打33道現炒下飯菜品牌“弓長張”后，又以入股方式探索現炒快餐賽道！賈國龍坦言，西貝做…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：王春玲提起川味，過去人們想到只能是火鍋和川菜。如今，這種格局正在被改寫，川味燒烤正在成為繼火鍋、川菜后川味新的代名詞。而促成這三足鼎立局面，有一家燒烤企業功不可…

來源：餐飲人必讀（ID：cyr811）新中式茶飲歷史上，第一個門店數量突破萬家的霸主即將誕生。近日，蜜雪冰城舉行第9500家門店簽約儀式。這也意味著，依據蜜雪冰城慣有的展店速度，這家品牌即將達到萬店規模。1→950…

來源：品牌風云榜、人生格言　在大多數人的記憶里，“娃哈哈”一直是飲料行業的巨頭霸主，沒想到開始跨界做奶茶了，奶茶版“娃哈哈”你見過嗎？以前在80、90后人的記憶里，“娃哈哈”一直是飲料行業的巨頭，AD鈣奶、八…

當下，國內新冠疫情持續受到有效控制。近一個月開始，社會經濟活動得以進一步開展，好消息持續到來：4月30日，湖南汽車展覽會在長沙隆重開幕，率先打響會展恢復的第一槍。5月9日零時起，廣東省重大突發公共衛生事…

來源：澎湃新聞、新浪看點、職業餐飲網年初的新冠疫情如同當頭一棒，餐飲業受損失最為嚴重，現在提倡復工復產，“兩會”的這項政策，正是給餐飲行業打了一針“強心劑”。5月27日，中央文明辦明確表態：不再將占道經營…

來源：餐飲o2o、餐飲界、咖門、餐飲人必讀瑞幸咖啡退市定了；8家門店關6家喜茶在香港遭遇滑鐵盧；海底撈兩股東套現15.6億港元；最高法：因疫情臨時交不起房租房東不可以解除合同……5月餐飲又要那些新動態？圖…

來源：品牌案例精選（ID：Brand2016）作者：王琦    從來只有新人笑，有誰聽到舊人哭。任何行業都有著“30年河東，30年河西”的輪回。這邊，曾經在時代風口的瑞幸咖啡因財務造假，史上“最快IPO”的神…

來源：餐飲面孔（ID：canyinmiankong）圖源：大龍燚官網柳鷙在“網上”混跡10多年，積累了豐富的互聯網營銷、管理等諸多方面的經驗，同時結識了一幫美食達人和餐飲老板。在微博上幫一些餐飲商家寫文推廣，獲得了不…

來源：咖門、 CEO品牌觀察、贏商網作者：國君、 Panda Chan、陳健瑋圖源：SEVENBUS在旅游城市廈門，不計其數的奶茶店、咖啡館遍布大街小巷。這樣的環境下，廈門本地一個茶飲品牌，憑借一款豆乳奶茶，迅速走紅，一…

來源：界面新聞、眾人創意作者：吳容疫情導致的全民皆廚，讓方便烹調的半成品菜斬獲了不少消費者的歡心。一項由中國連鎖經營協會所做的調研顯示，國內已有超過74%的連鎖餐飲企業自建了中央廚房，其中超過半數的餐…

餐飲界年度重量級評選活動——中國餐飲金火焰獎，重磅來襲！5月15日-7月1日，一個半月時間的評選活動火熱進行，趕快來為你家的品牌申報啦。由CCIA中國連鎖餐飲產業聯盟（以下簡稱：中餐聯）主辦，餐創投資發展(廣州…

來源：胡潤百富、子然餐飲品牌設計順豐作為快遞業的龍頭企業，近日又成為人們熱議的對象。順豐同城上線小程序“豐食”，正式進入外賣市場，快遞行業巨頭順豐控股跨界送起了外賣。順豐進軍外賣市場日前，順豐同城上…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：孫佳瑤“不用宣傳、不用廣告，每天都有現成的精準客流……”這對于當下競爭慘烈的餐廳來講，聽起來像是“天上掉餡餅”，但知名餐企眉州東坡，卻正在吃這個“餡餅”！當大家在堂食、…

來源：餐飲老板內參、職業餐飲網一場疫情，把直播帶貨推向風口，餐飲界也出現了一些直播帶來的高光時刻：信良記一夜之間賣出了2億元小龍蝦；小龍坎在直播間單場最高交易額達到50萬元…….于是，不少餐飲老板也“…

目前國內的餐飲市場，可以說是特許經營發展的最低谷。一是因為大量門店倒閉，創業激情冷卻；二是沒有業務，也沒有收入，手里的錢會留作備用；三是招商基本處于停滯狀態。但中國特許經營學創始人李維華認為，快則…

來源：數據線SJX 、餐飲新紀元、新金融傳媒“報復性消費”到底來沒來？五一小長假結束，支付寶、微信、蘇寧、旅游出行企業紛紛發布假期消費報告，通過多維度的數據，可以從中看到疫情對我們生活的影響變化，可以看…

來源：餐飲界、餐飲人必讀、餐飲O2O咖啡豆全球漲價，咖啡會漲嗎；肯德基、星巴克在中國上市“人造肉”餐食；喜茶推出子品牌“喜小茶”；茶顏觀色起訴茶顏悅色商標侵權，一審被駁回…疫情仍在繼續，餐飲行業除了大力…

來源：餐飲o2o（ID：coffeeO2O）、美團大學（ID：meituan_daxue）作者：小貝”倒計時，五、四、三、二、一”在薇婭直播間上架不到1分鐘，霸蠻米粉半成品零售裝就賣出10萬多份，500余萬元的銷售額，讓張天一頓時就高…

在生活日益豐富多彩的當代，餐飲行業作為基礎的消費行業，緊跟時代的步伐，融合新興產業，日益蓬勃地發展，其中涌現出一批有一批的優秀企業。本次頒獎典禮共針對餐飲企業設置5項大獎，共70個獲獎者，涵蓋餐飲行業…

新冠肺炎疫情，對中國餐飲行業造成了史無前例的嚴重影響。虧損、關店、裁員，正成為餐飲業的普遍現象。餐飲大洗牌已經無可避免。這樣的背景下，有危也有機，有業內人士預測，國內餐飲特許加盟會在未來幾個月內迎…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：旖旎“餐飲從業40余年，我可以說經歷了一個餐飲人該走的，所有的歷程。40年后，我又回歸成了一個廚師，我覺得一切‘都挺好’ ……”4月8日下午，百勝中國通過其官方網站宣布，已…

你還相信所謂的“鐵飯碗”嗎？截至目前，各地公司基本已經全部復工。但是經歷此次疫情之后，多個行業受到沖擊，不少公司效益受到影響，加上近期國內外金融市場劇烈波動，不少企業岌岌可危，裁員、縮招已經成為迫不…

一場突如其來的疫情，讓向來高歌猛進的餐飲業，在鼠年春節到來之前戛然止步。全民宅家，非常時期的抗疫舉措引發了團年飯退訂潮，餐飲春節營收遭遇腰斬。顯然，疫情對餐飲的影響遠不止如此。兩個來月無法正常營業…

經歷2019年價格跳水，褪去“超級網紅光環”的小龍蝦，在新冠肺炎疫情肆虐過的2020年，會面臨崩盤危機嗎？恐怕并非如此。眼下，又到消費小龍蝦的旺季。3月30日，“湖北小龍蝦日出貨650噸”、“小龍蝦品牌門店外賣單量一…

來源：正和島、餐飲老板內參4月5日正和島的直播欄目《每周一播》中，西貝餐飲集團董事長賈國龍、安徽老鄉雞餐飲董事長束從軒和北大國發院經濟學教授周其仁，就餐飲業如何在逆境中尋找自我突破的契機這一主題進行…

來源：餐飲藍品牌戰略、紅餐網作者：善志、蔣文景疫情讓餐飲業陷入冰凍，復業后面臨困難重重，為了幫助餐企渡過難關，近期各地政府出臺各種政策，可謂操碎了心。各種利好政策的激勵，加上種種措施，都讓餐飲人受…

文源：日本有錢途圖源：日本有錢途疫情過后，能幸存下來的店鋪，如何涅槃重生，如何在這個競爭愈加激烈的行業突圍而出？看看旁邊的日本島國，餐飲競爭更加慘烈。那里的強者是如何做出一家又一家的爆款店的呢？一…

來源：餐飲界、餐飲o2o、團餐頭條進入3月以來，國內疫情形勢有所好轉，全國各地也漸漸迎來了復工復業潮，全國餐飲復工率超55%。一起來看看，2020年3月餐飲行業又有什么最新動態？圖源：寧波 · 《南洋往事》餐飲品…

來源：正和島 （ID：zhenghedao）作者：鐘靈國內疫情接近尾聲，餐飲企業的復蘇戰全面打響。作為中式快餐第一品牌，老鄉雞正在全面復蘇。董事長束從軒表示，雖然公司在疫情期間遭受巨大損失，但目前正在持續恢復營…

來源：第一財經突如其來的新型冠狀肺炎疫情，餐飲業步入至暗時刻。擁有400多家門店的西貝賈國龍說只發得起3個月工資，眉州東坡王剛說春節退訂直接損失1700萬元。有著150多家門店、5000多 名員工的木屋燒烤創始人…

科技日報報道，中國研制的新冠病毒疫苗已注射進人體，志愿者有3組，每組36人，注射后將集中隔離觀察14天。據中國工程院院士王軍志介紹，我國5大技術方向疫苗總體進展順利，第一批確定的9項任務都已完成動物研究大…

來源：老劉聊餐飲（ID:liuleisheji）近日，甜品品牌“許留山”在香港的門店因拖欠房租，被業主告上法庭。隨即傳出“許留山倒閉”的消息，相關話題曾一度登上微博熱搜，引發網友熱議。3月13日，許留山中國官方微博回應…

來源：嘩啦啦（ID:hualala_dld）、餐飲O2O（ID:coffeeO2O）作者：楊小婷、小貝面對突如其來的疫情，不可否認地給茶飲企業也帶來了沉重的打擊。在疫情初期，滬上阿姨全國1500余家門店，90%處于閉店狀態。部分門店…

現在餐飲老板，沒有一個不是焦急的，今年一開年已經一個季度過去了，每天睜開眼，房租，工資，社保，稅收等成本或多或少該交的還要交，庫存積壓的食材一天天的變質過期損耗……活下去，成為了今年很多餐飲老板的共…

關于CCH2020餐飲連鎖加盟展·深圳站新檔期的調整公告

“我們的現金流可以撐兩個月、外賣又能讓我們撐多幾個月，貸款批下來，我們撐過今年沒問題……”在深圳華強北附近的一棟寫字樓里，八合里海記董事長林海平一邊沖功夫茶一邊說。這位已經入行近三十年的潮汕人，從切肉…

往年的春節，最紅火的莫屬于服務我們吃喝的四萬億餐飲市場，一場突如其來的新冠疫情，讓原本一席難求的餐館閉門謝客，餐飲業哀嚎一片。疫情對餐飲業影響如何以及疫情后餐飲業發展如何，本文將從四個部分為大家一…

★ 你是否也有這樣的困擾？★到底市場上哪個餐飲品類更賺錢？加盟時說好的政策，突然就變卦了？當初承諾的服務，加盟后統統不見了？店開著開著，突然發現自己資金不夠了？劃重點！先了解自己的預算先問幾個問題！！…

關于CCH2020國際餐飲連鎖加盟展覽會·深圳站新檔期調整公告尊敬的各參展單位、媒體單位、觀眾及業內朋友們： 自新冠病毒爆發近兩個月以來，CCH組委會高度重視并密切關注疫情防控情況，為了保障各參展商和觀眾…

來源：餐飲界、辰智餐飲行業看點多多，2020年2月餐飲行業又有什么最新動態？01行業動態01人民美食發展聯盟在京成立 100億專項資金共戰疫情由人民日報社人民文旅牽頭、數十家相關機構共同參與的人民美食發展聯盟在…

來源：廣州日報作者：吳一釩2月26日，15屆101次廣州市政府常務會議審議通過了《關于堅決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰努力實現全年經濟社會發展目標任務的若干措施》，提出48條措施。（以下簡稱“48條”）。“48條”深…

來源：南方都市報廣州市交通局昨天（21日）發布消息，按照廣東省關于新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的統一部署，廣州決定自2020年2月22日0時起，全面撤銷市內暫保留的54個高快速路收費站體溫檢測點。現階段工作重…

來源：紅餐網、南方PLUS昨天，廣東省人民政府新聞辦公室發布了廣東省餐飲行業復工指引，明確了關于餐飲復業復工的各項細則。這消息，對于餐飲行業來說，無疑是一個特大喜訊，我們不禁拍手叫好！1按情況有序復工復…

來源：紅餐網（ID:hongcan18）2月12日夜，中央發布了針對疫情防控的“糾偏令”。政治局常委會在通稿中提出：各級黨委和政府要實事求是做好防控工作，對偏頗和極端做法要及時糾正，不搞簡單化一關了之、一停了之，盡…

來源：燃財經（ID:rancaijing）作者：金玙璠疫情，像是一夜之間突然嚴重起來的。這是不少實體餐飲老板的真切感受，突然就沒人來了。恒大研究院最新發布的數據顯示，疫情對餐飲、旅游、電影、培訓等行業沖擊最大，…

來源：廣東人保財險、珠寶攻略由于今年春節肺炎疫情嚴重的緣故，很多人都取消外出的計劃，乖乖在家宅著，不給國家添亂！但再長的春節假期總有結束的時候，在疫情尚未解除緊急狀態，一些涉及重要的國計民生、保障…

目前，新冠病毒仍然在肆虐。身處備受沖擊的餐飲行業，很多人都在問：這波疫情到底還會持續多久？我們能不能活下來？應該怎樣撐過這個至暗時刻？CCH餐飲連鎖展堅信，疫情陰霾終將散去。我們試著從以下三大塊，替同…

來源：獵云網（ID：ilieyun）作者：林文龍2月6日，加華資本正式宣布旗下基金以近億元人民幣，獨家投資湖南文和友文化產業發展集團有限公司，持續押注中國餐飲業的創新先鋒。受疫情影響，這幾天，餐飲企業紛紛奔走…

庚子鼠年，新型冠狀病毒肺炎成為全中國的災難。 截至2月1日24時，國家衛生健康委收到31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團累計報告確診病例14380例，現有重癥病例2110例，累計死亡病例304例，累計治愈…

CCH2020第八屆國際餐飲連鎖加盟展·深圳站延期舉辦通知 尊敬的各參展單位、協辦單位及媒體合作單位：鑒于當下新型冠狀病毒感染肺炎疫情的發展態勢，為保障各參展企業工作人員的生命安全，維護參展企業的切身…

來源：電商觀察網三年級六班，李子明同學，你媽媽拿了……”不用說完想必你腦海里已經有情景了吧。這就是“旺旺”的魔力，熟悉的廣告詞與畫面深深的烙印在每一個消費者的腦海中。旺旺，中國家喻戶曉的食品品牌，許多人…

來源：餐飲財富經、、職業餐飲網、百度文庫-快樂老豆歡慶的春節是闔家團圓的傳統節日，可謂是中國人最重視的佳節之一，然而對于餐飲人而言，卻是一年當中最大的難關。節后，餐廳正式進入“招工大戰”，而老板們普遍…

整編：文案君、營銷頭版、4A廣告文案又到一年春節時，春節是品牌的銷售旺季，也是營銷的旺季。新的一年，我們先來盤點一下今年春節有哪些不錯的品牌營銷案例：“春節”對于中國人來說是最重要的傳統節日，這個熱點…

整編：餐飲界、紅餐網、調味品產業2020年已經到來，對餐飲人來說，過去的2019年是值得細品深思的一年。接下來，小編就跟大家聊聊2019年餐飲行業的10大熱詞，我們可以從這一系列事件中找到新形勢下餐飲發展的脈絡…

2019已經過去，留下了足跡與美麗。這一年，中華人民共和國成立70周年整，人民成為中國社會的真正主人，中國國力越來越雄厚，民族自豪感也越來越強烈。至今回想國慶大閱兵，猶令多少人熱淚盈眶。諸多具有紀念碑意…

今天，九毛九國際控股有限公司（簡稱：九毛九）成功在香港交易所掛牌上市了。代號9922、開盤價9.5港元，市值127億港元，開盤后股價表現出高開高走的趨勢。CCH國際餐飲連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH餐飲連鎖展）觀察…

來源：電商觀察網中國向有“云煙貴酒”之說。上世紀90年代，“煙王”是云南玉溪卷煙廠廠長褚時健，他生于1928年；沒有“酒王”的說法，但人們公認貴州茅臺最能代表中國酒文化。季克良就是茅臺酒之魂。圖源：頭條-何以解…

文源：互聯網思維、壹食一單人小燜鍋圖源：壹食一單人小燜鍋、網絡一家無后廚的通透燜鍋小店，成立2年，門店近400家，每個月以50家的速度遞增。整體菜品毛利高達70%，單日流水超過10000元。相比同類型餐廳，省去1…

來源：互聯網品牌官、電子商務頭條他創業巨虧300萬，最后竟然靠一盤餃子逆襲，一年收入過億！他開創了一個愛老婆餐廳的先河，2年70家分店，去過的人都嘖嘖稱奇！他就是福來妻水餃的創始人，一個名不見經傳的牛逼…

來源 | 精英說（elitestalk）曾有這樣一位北大畢業生，當他受到母校的邀請，站上與學弟學妹分享“創業”經驗的講臺，第一句話卻是：“我給母校抹了黑、丟了臉。”言畢，他還幾度哽咽，神色中還略見尷尬。這…

作者：唐一 、祝穎麗來源：創業智庫（ID：cyzk88）、電商在線（ID：dianshangmj）他是名校高材生，讀到博士，后來出國留學，回來之后創業成功，成為了億萬富翁。但他卻在最輝煌的時候被送進監獄，整整坐了7年牢。…

來源：電子商務頭條、i途汽車他放過牛，刷過瓶子，39歲攀上職業巔峰，成為上市公司的副總裁，一個不小心卻功高蓋主，被迫離職。他41歲時東山再起，僅靠幾個人，十幾頭牛，8年時間卷土重來，把銷售額做到200億，一…

來源：36氪Pro近年來，在消費升級的驅動下，我國烘焙食品的增長勢頭迅猛，不少相關網紅店鋪應運而生，更是帶火一批如：臟臟包、毛巾卷等熱銷單品。隨著消費群體的擴大，烘焙產業巨大的市場前景，吸引了越來越多的…

從一座小漁村進化成為國際之都，深圳這座城堪稱傳奇。它吸引著全世界投資者的注目，餐飲業界甚至有人稱，只要在深圳開店成功，進軍全國、全球市場不在話下。那么，這座被全國餐飲人奉為神祇的進化之城，到底有哪…

作者：魏無忌來源：電子商務頭條（ID:ecnews88）有些事情，因為做了不一定有結果，所以很多人不敢、也不愿去嘗試。他卻恰恰相反。只要是他想到的，不管三七二十一，試了再說。他農民子弟出身，高中畢業下海創業，…

點擊圖片或閱讀原文，立即報名特別邀請彭劍鋒、華杉等行業“超級外腦”聚焦“上山下鄉”“連鎖擴張”“中餐出海”等核心議題重磅發布兩大行業榜單：及《2019年度最值得加盟餐飲品牌top50》 購票須知時間：12月27日地…

在“2018年餐飲收入42716億元，比上年增長9.5%”的時代大背景下，餐飲連鎖這門生意是時候重做一遍了。與此同時，在“一帶一路”、“中餐申遺”、“餐飲零售化/食品化”等空前的發展機遇和世界第一的巨大市場面前，中餐誕…

有一家在美國的中餐館，竟然在快餐巨頭林立的老美，干成了美國最受歡迎的連鎖餐廳！要知道，這可是巨頭林立的美國啊，有肯德基、麥當勞、賽百味的美國啊，可這家中餐店卻把老美給征服了！年賺170億的中餐館，全球…

來源 | 贏商網（ID：winshang）近日，網紅城市成都又一次上熱搜，而這一次備受關注的是一則讓成都人乃至全國人民都為之興奮的消息：近日,美國CNN旅游頻道盤點了全球21個美麗街區,成都錦里是唯一上榜的中國街…

2017年，我國餐飲行業整體收入3.9萬億元，規模位列世界第二。2019年前10月營收，已經突破4.3萬億。一方面，中國餐飲市場體量巨大，和世界上行業規模最大的美國相差無幾。另一方面，我們有近九成的餐飲百強企業尚…

來源：電商觀察網（ID：guancha5）多年前，他因為兩宗跨國收購，造成企業18個月巨虧18個億，因此他被外界稱為“全球最糟糕的老板”之一。后來，他痛定思痛，破釜沉舟，苦心孤詣十年載，終于贏來千億銷量的重生。是…

來源：餐飲老板內參（ID：cylbnc）、火鍋參見（ID：hgcj6666）有一家店靠一碗冰湯圓吸引顧客排隊到深夜！第一家店開業持續火爆，老板沒有趁勝追擊，而是沉淀兩年多后，在去年才開出第二家店。隨后，在全國實現了…

來源：開店36計、餐飲銳觀察22年，對一個奶茶冰淇淋品牌來說，算得上歷經滄海桑田了。1997年起步于二線城市，經歷了行業一波又一波的洗牌后，依然生機盎然。門店開遍全國31余個省份，現已擁有7000多家店面，終端…

來源：電商觀察網（ID：guancha5）有人放著百萬的年薪不要，非得跑去賣零食，還抵押房子去賣。很多人取笑他，嘲諷他是瘋子，說他“活膩”了。然而，他用成績證明了自己：在僅有4名員工的小店，做出了估值上百億的零…

來源：電子商務頭條（ID：ecnews88）說起馬秀慧，很多人很陌生，但是說起歐普照明，很多人就表示知道。馬秀慧靠著一個燈泡賺了200多億，連馬云都佩服不已。可誰知道，如今有6000多名員工的企業之前只是一個不到10…

來源：職業餐飲網、品牌內參作者：孫佳瑤、葉子棟把紅薯“西點化”，專開商場店，走“精致紅薯”路線，開出180多家店；紅薯加肉松、海苔，變成“甜+咸”味型，顧客復購率達到70%以上；用技術創新解決了紅薯季節性的問題…

餐飲行業看點多多，2019年11月餐飲行業又有什么最新動態？01行業動態01聚焦進博會丨豬肉價格將向何處去11月7日,第十屆中國國際肉類大會于在上海舉辦。此次大會，各相關部門權威發布及解讀了肉類進口數據、進口趨…

2019中國連鎖餐飲原創影響力峰會即將啟幕！2019年，房租居高不下，人工成本只增不減，豬肉、雞肉等食材成本上漲更是讓餐飲人苦不堪言，“熬”是今年做餐飲的主題！然而，殊不知競爭激烈是餐飲業的常態，在過去“難熬…

文章來源：有味財經 （ID uvfinance）前段時間，華與華官宣了華萊士的新logo，酷似麥肯的新標志果不其然引來了網友的熱情吐槽：重返鄉村風，感覺更山寨了，簡直就是“倒”版麥當勞！左為華萊士最新logo，右為麥當勞…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：旖旎陜西省禮泉縣袁家村，距離西安78公里，是一個偏僻的小山村，沒有名勝古跡和獨特山水資源。十年前，還是一個只有62戶人家的小鄉村；十年后，卻一躍成為中國鄉村旅游的第…

來源丨職業餐飲網  作者 | 王春玲它從5張桌子起步的街邊小店，卻做到了滿杭州城人盡皆知；一款爆款產品賣了32年，最后干脆把店名都換成了產品名；十幾年前這家餐館就已經開始做減法了，一個餐廳就三十道菜，…

來源：電商觀察網、百姓讀史從小到大吃來那么多泡面，你可知道泡面是誰發明的嗎？不是康師傅，也不是統一，而是人稱“方便面之父”的日本人安藤百福。（安騰百福）01初創業被炸成廢墟，后身陷囹圄1910年，安藤百福…

此前，互聯網餐飲平臺通過團購、外賣、預訂、評價等方式，實現了餐飲商家信息和交易的線上化。依賴C端的人口紅利，互聯網平臺實現了爆發式的增長。隨著移動互聯網時代人口紅利的消失，此種發展模式的增長空間開始…

來源：新餐飲洞察作者：彭景 切好的羊肉浸泡兩個小時后冷水下鍋，加上花椒、小茴香和秘制料包，燉出來的羊肉，鮮嫩肥美香味濃郁。本地人耳熟能詳的品牌，外地人必去的打卡之地，還被各大媒體平臺報道，接連…

來源：電商觀察網她55歲的時候，放棄安享晚年的機會，選擇了創業！靠一個不起眼的易拉罐，利用自己半輩子存下來的30萬，將一個只有6個工人的小工廠，發展成一個市值200億的上市公司！她的客戶，都是鼎鼎有名的大…

來源：電商觀察網、O2O商學院有時候，我們會聽到周圍人在抱怨：現在賺錢難咯！成本太高、競爭太大、顧客太挑剔、資本太洶涌……然而，怪誰？怪這個物欲熏心的時代？怪物價普遍高得離譜？怪顧客太刁鉆？怪資本套…

來源：職業餐飲網（ID：zycy168）作者：許珂一說到炸串，大家印象中都是路邊攤，店家炸好，顧客拿著三五串，邊走邊吃的“走食”模式。而長沙有一家炸串店，首創了炸串“自助”模式，讓顧客自己炸自己吃，80平小店，日…

6年時間，澳食尚憑借單品“煲仔飯”發展了近600家門店。多次門店升級，上百次產品迭代，現在他們已經可以達到單日銷售42萬份煲仔飯的數量。在堅持不懈的“折騰”背后，澳食尚奉行怎樣的經營邏輯？帶著這樣的疑惑，今…

來源 | 輕松開餐館、品牌觀察報作者 | 漁芙、王暉一碗米飯，在許多餐廳里要么免費要么不過幾塊錢一大份，很少有餐廳會在米飯上下功夫。但是這家餐廳，不僅把米飯賣出了價值，還打造成了爆款。一年賣出200萬碗，流…

來源：電商觀察網、 老板管理法則作者：魏無忌、杜鵬飛湯圓對于中國人，不僅僅是食物那么簡單，它承載著闔家團圓的意義。如今的湯圓已經超脫了節日性美食的范圍，成為了日常美食。只要你想吃，根本不需要動…

來源：職業餐飲網 （ID：zycy168）作者：王春玲一份辣子雞，別人賣58元、88元顧客都嫌貴，它卻敢賣158元一份，顧客卻說值；一份雞蛋，成本只有幾元錢，改變出品方式后，它一份就能賣到28元錢；……當很多餐企還在價…

來源： 老劉聊餐飲（ID：liuleisheji）如今的餐廳，如果沒有一道讓顧客為之心動、尖叫的爆品菜，那么這家餐廳的魅力就會大打折扣。比如漢堡王的巨無霸牛肉堡、肯德基的全家桶、德克士的手槍腿，西貝莜面村的…

10月24-25日，由億歐公司主辦的品牌升級·組織變革GIIS2019國際餐飲創新峰會在北京千禧大酒店成功舉辦。2018年，中國餐飲市場營收規模已經超過4.27萬億元，同時，隨著第四次中餐出海潮到來，很多中餐企業已走上了…

來源：開店36計、贏商云智庫提起米線，我們都會想到云南的過橋米線，它已成為米線的代名詞，店面幾乎遍布全中國。米線作為新國民小吃，低調跑出了不少連鎖品牌。其中有家店開遍了全國26省120多個城市，260余個縣…

餐飲行業看點多多，2019年10月餐飲行業又有什么最新動態？01行業動態01中國快餐TOP70排名公布10月11日，中國快餐產業大會于大連召開，中國烹飪協會在會上頒布了“2018年度中國快餐70強榜單”。這個榜單的Top3是再熟…

作者：旖旎來源：職業餐飲網（ID：zycy168）如果說，4-5年前是潮汕牛肉火鍋的天下；3年前是串串火鍋得以在全國風靡；1年前，無疑就是鹵味火鍋的天下；正在大家翹首以盼，未來火鍋行業的走向如何時，在浙江寧波一…

來源：大河財立方（ID：dahecube）、有途車服“人的夢想是由點到面的，只有到達了某個階段，才能知道下一步的夢想是什么。”18年前，從周口西華縣只身到鄭州打拼，創辦了一個只有4平米的涼粉小店。18年后，已成為50…

10月27日，“張爺爺空心面”品牌2.0升級暨融資新聞發布會在上海舉行。書呈餐飲管理(上海)有限公司創始人、張爺爺空心面品牌創始人陸志剛在發布會現場宣布品牌即日起升級為“張立新牛肉空心面”，并于日前正式完成沖鋒…

圣誕狂歡“搞鬼”活動到今天就結束了。那現在就是兌換獎品的時間啦！活動剛發布出來，很多小伙伴都第一時間參加了， 完成任務的速度也是驚人的快啊，中獎的小伙伴都很心急的想要馬上就兌換好門票去長隆玩。不過由于…

作者：焦逸夢來源：開店36計、職業餐飲網現在許多網紅餐廳一炮而紅，卻大多數只是一陣風，速生速死。而在上海有一個奶茶品牌，8年前靠著微博紅利成為當時最火的網紅品牌之一。在競爭如此激烈的茶飲市場，它卻穩扎…

南瓜燈、骷髏頭 ，不給糖果就惡作劇的萬圣節就要來啦！一年中最瘋狂最搞怪的節日，不少小伙伴都已經蠢蠢欲動了，你打算怎樣度過這個群妖躁動的節日呢？抽獎可以嗎？領取廣州長隆歡樂谷門票的那種。文章底部有抽獎…

作者：許珂來源：職業餐飲網（ID：zycy168）近年來，餐飲企業從傳統“大而全”轉為“小而美”，單品類餐飲迎來風口。但隨著單品店的快速發展，同質化現象愈發嚴重，找到具備生命力的新單品成為了破局的關鍵。有個快餐…

作者：魏無忌來源：創業邦、電商觀察網作為零食界的一極，鴨脖遭到了人們的熱捧，幾乎是茶余飯后，居家旅行的常備品。國內的鴨脖企業主要集中在中部地區，武漢的周黑鴨、長沙的絕味鴨脖、南昌的煌上煌。此外，還…

2019年10月14日的下午15:00開始的《攀登者》電影券領取活動已經正式結束了今日新餐飲與電影《攀登者》“聯合推廣伙伴”何浩明聯合活動，現在就要揭曉中獎名單啦！恭喜以上16位幸運兒獲得《攀登者》電影票1張不要走…

距離“品牌進化·組織變革”峰會舉辦僅8天！10月24-25日，億歐餐飲將于北京千禧大酒店舉辦“品牌進化·組織變革”產業峰會。大會各項工作正按計劃籌備中，嘉賓也已陸續確認。目前，眉州東坡董事長王剛、大成集團副董事…

作者：孫佳瑤來源：職業餐飲網（ID：zycy168）賽道窄、無法創新、季節性強、原材料貴……這些讓餐飲行業人人避之不及的痛點，他開的店卻全都囊括了！不僅如此還經營的風生水起，沖上大眾點評北京必吃榜！作為一個社…

作者：旖旎來源：職業餐飲網（ID：zycy168）14年前，她是第一個在杭州做東北燒烤的，一條街連開三家店，天天顧客爆滿。卻在2016年，一年內，10多年辛苦開起來的7家店全部關停……此后經過3年的努力、改變，重整旗鼓…

大家好，我是小新新！當你看到這篇文章的時候，活動已經正式開始了，但是我還是忍不住要嘰里呱啦一下，人生要有儀式感。我是一條分割線秋天到了，但秋天其實是一個非常尷尬的季節。因為肌膚還沒做好準備，氣候就…

來源：紅餐網（ID:hongcan18）在重慶，有這樣一個串串品牌，剛開業便創下重慶串串店排隊記錄——15張桌子持續2個月，每天翻臺率8輪以上，高峰期排隊至少3個小時。還有不少外地吃貨專程“打飛的”而來，被列為游客來重…

Holle大家好，小新新我又來了我的出現就代表福利也來啦！！！我 = 福利10.14小新新邀你免費領取獎品No.1《攀登者》電影全國兌換票10月14日參與活動，完成活動規則操作即可領取，《攀登者》電影全國兌換門票。No.2…

作者：孫佳瑤來源：職業餐飲網（ID：zycy168）、7808口碑創業網今年全國的餐飲企業都很難做！食材成本上漲的基礎上，營收反而縮減，大多數餐廳上半年的業績都下滑10%-15%！但是卻有一家餐飲企業，靠著“比薩+自助”…

作者：魏無忌、醉美來源：電商觀察網（ID:guancha5）， 企業家AB面（ID:bimeng88888）他出身農村，因家境貧寒無力支撐學費，高三那年便輟學外出打工。在不幸遭遇失業后，他干脆借錢創業，拿著湊來的2000元做…

往期文章推薦撻擰|猛男的炒飯|海盜蝦飯易捷咖啡|親愛的鍋包YOU|馬路邊邊炒FUN|未來餐廳|吉野家|福客FOOOK

從新中國成立到今天，時間走過了整整70個年頭。這段時光不長，卻足以驚艷世界。70年來，我們白手起家奮斗不息，人民生活水平持續提高，經濟實力顯著進步、綜合國力不斷增強。中國現已成為世界經濟第二大國、貨物…

餐飲行業看點多多，2019年9月餐飲行業又有什么最新動態？1行業動態1、夜間消費廣深南方城市進入前十，7成消費在200元以下近日，智聯招聘與美團點評合作發布了《2019年中國白領夜間消費調研報告》。調研顯示，68.2…

全中國人民都認識的至尊比薩，酸菜魚pizza就是他帶起頭的。最近，居然還跨界“搞搞陣”豪氣的請大家吃一年月月餅。/這次，它居然不推pizza全新推出月月餅！出乎意料的一上線就爆單（福利在文末喲）? 這次不推p…

今日新餐飲傾力打造的全新線上平臺“知味花城惠”小程序商城正式上線啦。平臺是通過提供優質、高性價比的商品、奢侈品優惠購買服務，為消費者帶來全新的、好玩的、有趣的新體驗。是不是現在就很想了解有什么好玩的…

作者：王依來源：職業餐飲網（ID:zycy168）目前，在正餐領域里能夠開出幾百家店的品牌，屈指可數。西貝30年開264家店，海底撈25年開466家店，外婆家21年開100家店……但在福州有一個叫做“醉得意”的品牌，憑借一道8…

前兩天，臺灣東森財經新聞臺的一檔節目主持人，在節目中說：大陸出現了所謂“糧食危機”、“物價暴漲”的情況；她近日看到新聞提到現在中國大陸“連獅子都吃不飽”。這是繼“大陸人民吃不起茶葉蛋、涪陵榨菜”言論之后，…

作者：魏無忌來源：電商觀察網（ID:guancha5）肚里有“墨水”，敬你是英雄！5月份，伴隨著中國品牌日的熱度，一大波“國潮之光“們展露風采。號稱雞尾酒界最會“搞事情”的RIO再次出招,將“潮流酒精飲品”與“國貨文具用品…

說一個有意思的事。你今天午餐點的外賣，或者下午街邊買的奶蓋茶、晚上逛超市買的飲料，包裝或許出自同一家。因為西貝、豐收日、蜜雪冰城、如意餛飩、COCO都可、大鼓米線、鄉村基、云海肴、望湘園、西部馬華、吉…

作者：小餐來源：餐飲財富經（id：cycfj666）隨著年輕人教育程度的不斷提高、自我意識的不斷覺醒，受西方文化思想的影響越來越大，“空巢青年”的人數將日益增多，這個人群正在影響經濟的變革。圖片來源：郵編網雖…

作者：阿零來源： 馬迭爾1906（ID：moderngroup-1906）有一家“百年老字號”冰棍，沒有柜臺，只有一兩個售貨員，冰棍外形簡樸，沒有包裝，且只有兩種口味，一百年來，這種風格從沒變過。無論酷暑寒冬，這家店…

深圳，中國餐飲版圖不可或缺的組成；深圳餐飲，天生自帶強大的特區基因；深圳餐飲人，中國餐飲行業的重要先驅力量。圖片來源：太平洋攝影部落這塊年輕、創新與活力的熱土，承載著無數人的夢想。就在2020年3月19日…

作者：王春玲、糖樂小姐來源：職業餐飲網 、開店36計辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜，近幾年卻搖身一變，成為各大湘菜館的招牌，這其中的轉變，離不開一個湘菜本土品牌——費大廚辣椒炒肉。而它的創始人就…

今年1月，猛男的炒飯獲得千萬級A輪融資，成為炒飯細分品類中第一個拿到融資的品牌。如今，猛男的炒飯全國門店數量已突破300家，還完成了品牌的第三次歷程——3.0升級。將大眾品類做出品牌，到底在比拼什么？炒飯可…

以前到加油站只能給汽車加油，現在還能讓你買到一杯咖啡，還是92#、95#、98#的那種。做夢都想不到吧！1 中石化賣咖啡了9月3日，中石化官微發布消息表示，中石化的全新咖啡品牌“易捷咖啡”已經正式問世，首批…

來源：米粒餐學院中國餐飲行業報告顯示，2017年餐飲行業關店數是開店數的91.6%，餐廳年復合倒閉率高達100%，即便是人流量很大的北上廣深等一線城市平均每個月也有10%的餐廳倒閉，關店餐廳的平均壽命只有508天。對…

作者：孫佳瑤來源：職業餐飲網 （ID:zycy168）有這樣一家店，立志做東北菜當中的“西貝”，用“東北菜+小海鮮”模式，開出了25家直營店。把東北菜開在“西餐廳”里，走精致化東北菜路線，年營收3億！這家店就是北李媽媽…

作者：小魚、紅餐訪談小組來源：美團餐飲（ID：mtsyxt）、紅餐（ID：hongcan18）在成都，有一家無人不知無人不曉的串串店它妥妥占據了成都一霸的寶座。排隊3小時是常事并創下了日翻臺13次的紀錄，3年時間發展了80…

作者：張逸、魏無忌來源：TOP電商、電商觀察網在跨境電商的夾擊下，進口商品集合店會有出路嗎？有這么一家店，專營進口商品集合店，并且把線下渠道做到了極致。這就是KK館，創始人吳悅寧。（KK館創始人吳悅寧）20…

“因為好吃，所以店多”聽到這個Slogan，你第一想到的是誰呢？哈哈哈，就是無名緣米粉啦！在2019CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展【同期：2019第三屆中國火鍋品牌連鎖加盟展】上無名緣米粉讓大家看到了它強大的實力！1人…

CCH2019第7屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會在8月25日圓滿結束！而本屆的簽單冠軍是誰呢？第7屆CCH餐飲連鎖展簽單冠軍就是“張亮麻辣燙”。開展3天72小時張亮麻辣燙簽約237家！1火爆的現場CCH餐飲連鎖展吸引了諸多餐飲…

餐飲行業看點多多，2019年8月餐飲行業又有什么最新動態？1行業動態1.七夕餐飲交易額同比增長12%90后貢獻“半壁江山”美團點評報告顯示，2019年七夕的到店餐飲交易額比上一年度增長12%，七夕當日的交易額相比七夕前…

作者：王依來源：職業餐飲網（ID：zycy168）48元可以吃一頓豪華早餐，還能吃到撐，但有一家面館卻只能買一碗面，而且是一碗重慶小面！按道理，這樣的店早八百年前就該倒了，然而它卻活得好好的，靠著這碗48元的面…

稍瞬即逝的三天一場屬于15萬餐飲人的狂歡盛宴結束了！2019CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會，同期舉辦：2019第三屆中國火鍋品牌連鎖加盟展，在琶洲展館順利落下帷幕！本屆CCH餐飲連鎖加盟展會現場人山人海不僅有行…

昨天， CCH2019第7屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”（簡稱：CCH餐飲連鎖展）還有同期舉辦的2019年中國火鍋連鎖發展大會正式開幕！開展首日，人流、交易數量、活動規模等各項數據都十分亮眼。小編，今日再次來到現場…

一年一次！舌尖上的饕餮盛宴，也是各位餐飲人的交流投資盛宴！15+萬餐飲人期待已久的：“CCH2019第7屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”（簡稱：CCH餐飲連鎖展）還有同期舉辦的 2019年中國火鍋連鎖發展大會！在8月23日…

“CCH2019第7屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”（簡稱：CCH餐飲連鎖展）還有同期舉辦的2019年中國火鍋連鎖發展大會8月23日也就是今天上午09:00在廣州廣交會展館B區正式拉開序幕！關于“今日新餐飲”活動領取免費門票活…