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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。
最近太多的外賣店老板咨詢陳叔，鼻涕一把淚一把地說，我的店開了三月了不賺錢咋辦，今天聊聊外賣店，很多做外賣的都死在了第一個月，就是因為第一個月的工作沒有做好，導致關門了，人家都開門紅，他開門黑。
開一家外賣新店，一定要在一個月時間內，將外賣的業績達到一個比較安全的位置，否則這個店越開越累。
沒有安全的度過安全期，那就要想更多的辦法讓這個店活下去，想更多的辦法要這個店的訂單越來越多，紅火起來。
開家外賣店首先要做數據分析，根據所在區域的情況去分析，具體怎么分析細節，就在外賣之王這本書籍里面:做外賣不賺錢，有方法不再難！接下來就是定位，根據店的情況，結合本地的市場競爭對手去定位，你應該做什么品類。
有分析有定位，接下來就是出品。做外賣一定要把出品標準化，出品流程化，出餐流程化，利潤最大化，人員安排效率化。
做好這五化，接下來就要做評價體系，提升顧客滿意度，提升客服服務質量。當有了一定的口碑，就會有更多的流量，保證店的業績穩定。
如果你想再次提升營業額提升轉化率，好評攻略，還要根據顧客的情況，提升顧客滿意度，設計競價策略，提高投入產出比，做好顧客營銷，設定營銷策略，提高老顧客回頭率。
有人說陳叔，你說的這些我都知道，你知道為什么你做不好，你還是不知道，知道不去做等于不知道。
如果你只知道一個大概的情況，不知道細節，那還等于是不知道，怎么辦呢，點擊藍色字體查看：:做外賣不賺錢，有方法不再難！
做好外賣店，想賺錢一定要做好定位
首先是
價格定位，選擇什么價位進入這個市場很重要。
爆品定位，設計什么的菜品，和套餐作為外賣很重要。
營銷定位，外賣什么時候做滿減怎么做，才最合適很重要。
渠道定位，外賣是上美團還是餓了嗎？還是上小程序很重要。
顧客定位，要知道你的顧客群體是什么類型很重要。
好了，就說到這吧，更多的外賣知識盡在外賣之王書籍里，今天購買還有超級贈品哦，點擊藍色字體查看即可。:做外賣不賺錢，有方法不再難！
里面還有哪些內容學習呢
套餐設計，滿減策略，折扣布局，七天禮包設計，整體規劃，刷單策略，好了不說了，里面的內容巨大，價值巨大。我去設計方案了…………外賣生意不好，還想啥呢，趕緊學習吧！
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