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很多餐飲老板都遭受過：
美團點評餓了么等業界吸血鬼的剝削，花錢買評論，買廣告位，買外賣排名，買首頁廣告，還有花錢買新媒體廣告的，買大v品鑒的，買霸王餐的……這些舉措見效快，勁頭猛，就像興奮劑一樣，來的快，去的也快，一旦染上就會上癮，想戒掉就很難。
對于大的餐飲店來說，這都是預算之內的，砸錢然后才能賺錢，這就是生意之道。然而對于一些小餐飲店來說，敢這么砸廣告就等于是破釜沉舟，如果沒砸準的話那就等于釜底抽薪了。
小餐飲資金薄弱，經不起大折騰，但是不花錢，又怎么做營銷呢。
打仗講究的是兵馬未動糧草先行，做餐飲也如同打仗，店還沒開，營銷要先行。很多人都是等店開了以后才著手準備宣傳工作，那么顯然已經錯過最佳宣傳時機了。
很多人都知道開業要搞優惠活動，而且往往都還挺下血本的，少則打折送菜，多則免費品嘗，但是搞了以后發現效果也不甚明顯，為什么呢？原因很簡單，活動沒有擴散出去，優惠力度再大又有誰能看得見？
很多人會疑問，陳老師，你們做的營銷怎么那么厲害，吹牛呢吧，我告訴你說，只要你的餐廳不是選址的硬傷，幫你調整后百分百火爆，我們最狠的一招就是顧客為你自動傳播，拉人，這個就是逆襲營銷裂變模式。1個人給你帶10個人，10人中每人再介紹10個朋友來，差不多就接近千人了。我們做的店只通過這一個陌生，平均每天至少會有兩百左右的人前來就餐。就這樣滾雪球一樣的，生意就一步步的帶動起來了，等到做出綁定顧客的營銷大招出手，百分百鎖定，基本生意已經趨于穩定了。
這個公式是能算出來的，10x10x10=1000×10＝1萬？不要說1萬，2000個忠實顧客怎么樣，如果繼續裂變，這個就是未知了，這種情況下我們會做評估，要不要再繼續做下去，如果天天爆滿排隊，餐廳有沒有能力接待過來，如果接待不過來，是不是對餐廳口碑有影響，如果不是搞加盟的企業，我們都會勸他，停止吧，這些顧客服務好了，就不愁生意了。
2000個粉絲絕對讓你賺大了。一家小餐飲店，連2000個都不需要，只要有500位忠實顧客，每周七天里能來店消費能超過五次以上，并且愿意介紹其他人來店消費，那么這家店就可以活下去并且有利可圖了。
這么說來想開好一家餐飲店似乎也沒那么難，只要找到500個忠實顧客就好了。然而，問題的關鍵在于這500個忠實顧客要怎么去找，去哪里找，逆襲營銷一對一設計方案里會告訴你？
我們經常遇到新店開業時我都會給老板說，不要看數量要看趨勢，只要今天比昨天好，明天比今天好，就是好的。每天進步一點點，不出半個月就能達到預期目標。
所以，營銷要快人一步，要把最基礎的裂變環節做扎實了，效果是立竿見影的，營銷不要快人一步，等你的競爭對手都做了鎖定顧客營銷了，你在做，就非常困難了。
營銷要快人一步，動員一切可動用資源。
有人說，老師我的小店一個月掙一萬，我知足了，一個月掙一萬你怎么節約也只有一萬。
一個月掙10萬，你花掉5萬，都還有5萬。
所以不要把腦細胞浪費在天天怎么節約，一定要把腦細胞死在咋賺錢咋開心咋花錢上，與其降低你的開支,不如嘗試增加你的收入渠道！
一家店在不面積不變，廚師不變，服務員不變，營銷成本不變，讓你的營業額劇增，如果你愿意，如果你愿意，你會發現 你會訝異，做餐飲原來賺錢這么容易。
最近快到年底了，生意越來越不好干，很多餐館飯店老板開始犯愁，無關大店小店，大有大的難處，小有小的不便，不要去攀比別人，開寶馬的永遠不能站在電瓶車的角度看問題的，現在不會，將來也不會。生意不好，做好菜品服務，用營銷引爆客流鎖住顧客！餐飲逆襲營銷就是這么簡單、最低的投入，最快的速度，得到最震撼的結果！！
年前儲備客源，年后您可以把一條街的同行甩開的節奏，快節奏經營人心讓您的企業擁有更多的粉絲。您不做我們的拓客，沒關系，真誠的希望您不要走彎路；其實您不做我們的逆襲營銷方案，您就可能在走彎路，因為我們只做一件事：縮短您走彎路的時間！逆襲營銷引爆客流鎖定顧客，只要您敢相信，我們定不辜負這份信任，因為我們的核心價值觀：只用結果說話。
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