你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，
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每天都有人加陳老師微信，上來就問，老師啊，生意不好，廚師長出品太差，店長管理不行，等等，我說：她那么差，您為什么還用呢，怎么不辭退她。瞬間黑了，說到心坎上了。餐飲老板覺醒吧，不要生意差，怨天憂人了！哪里有問題解決哪！
很多人的生意不順利就會抱怨說這就是命，覺得在自己不順的時候沒有貴人的幫助。貴人是什么貴人就是在你迷失方向的時候為你指點迷津的人；當你急需幫助的時候為你雪中送炭的人；在你苦苦等待的時候為你提供機遇的人；
在你一蹶不振的時候給你鼓舞與激勵的人。可能是熟悉的人，也可能是陌生的人。人生需要貴人助。大家都想要得到貴人相助。我們應該學會做別人的貴人。貴人就是愿意幫助你的人，這些人就是你的善緣。
企業能做大，也是要靠善緣，哪怕你做生意，也要有顧客來消費，同樣買東西，為什么別人就喜歡買這一家，不喜歡那一家。這也是有因緣的。
以前香港李嘉誠沒有發達前，就有看相的說，這個人以后后福無窮，果然成為了香港首富。但很少有人知道，他更是世界上最孝順的人。2005年底的時候，李嘉誠先生秘密來到到寶島臺灣，特意拜訪了星云大師，為自己和母親各自奉請本命佛！來化解本命年的所有諸多不好與不順！星云大師贈送了李先生兩尊本命佛。
這本命佛一直陪伴在李先生的身邊。華人首富的成功不止是努力，還有日常的孝心、善心和智慧造就了這些成功！想要開運的緣主，注意每日為自己種下福報，相信一定會轉運！
老師，餐廳生意差，我買個軟件吧，對不起，我們不賣軟件的，不玩虛的，來就來真刀真槍的干，一個營銷軟件能解決餐廳生意的問題，很可笑！不信，買個試試吧！
做餐飲沒有一成不變的道理，要學會隨時完善自己，做到精益求精，正所謂活到老學到老！在多變的市場競爭中，要學會適應變化，讓你的品牌與時俱進！所以傳統餐飲品牌升級勢在必行！你的生意不好就是因為你落伍的原因！
我的徒弟小剛曾經為一個餐廳設計了一個非常有趣的引流策略，幫助她把客源引爆，今天給大家分享一下：
這個策略說起來非常簡單，就是給一部分特定群體優惠、打折、甚至免費。
具體的說一下怎么做：
一位或者多位同性顧客一起來吃飯，是從來不打折的，只有一種情況是打折的：“你帶女朋友吃飯打折（帶別人女朋友也行），帶一位女性朋友吃飯打八折、帶兩位女性朋友吃飯打七五折、帶三位女性朋友打七折，帶四位女性朋友打六五折，帶五位女性朋友打六折。”
這是一個直虐單身狗的客戶模型，看似簡單，卻蘊含著大智慧，直接引爆90后社交朋友圈。
男孩約女孩沒有借口，這個客戶模型賜給了單身狗們一個約會的理由，因為帶女朋友才打折。女孩們去吃飯想打折，就要帶上男的，于是本來圖打折，結果有人買單了。
所以，“女朋友”三個字總是很有吸引力的，世界上除了男人就是女人，有“女朋友”的地方肯定會吸引男人去。
這是一個非常成功的客源引爆模型，通過給女朋友這一龐大的客戶群體打折，帶來了大量的客流。
設計客源引爆模型的核心就是：給予優惠、打折或者免費的群體必定是能為你吸引到更多的顧客。不然你給予的優惠和打折都是浪費，很多公司的會員卡都是浪費。
這個客源引爆的模型，適用于很多場景。最常見的就是夜總會、KTV(女免男收)，游樂場、景區、餐廳都可以應用。當然還可以設計得更加更加的有吸引力，我在這里不再展開。
其實餐飲店最好的用法，是其中的一些思維方法，是完全可以學習的，開闊自己的思路，這事可取的。
不要，看了個案例，馬上模仿，看別人怎么做活動你就怎么做，就是模仿啊，海底撈火，模仿吧，準死。
每一個火爆的餐廳背后都是針對性設計的，有策略的，沒你想得那么簡單，也不要問，老師，您操作過的店，我去看下，學習下，學吧，學完準點關門。
任何一個，別人成功的案例，都無法百分百的復制，其實并不是說這個案例或者說這個故事是假的，與真假無關，皇太極是真的，你復制一個看看，海底撈是真的，他的店長干了多少年出來，也沒有復制成功。
真假并不重要，是真的又怎樣？
成人的世界里沒有真假，沒有對錯，所謂的真假對錯，只是你的見識不同而引發的認知混亂
生意不好怎么干？——營銷
營銷不是促銷；促銷是打價格戰，營銷是打價值戰。
一個好的營銷方案，背后一定有一個懂謀略的人。
誰來干？——團隊
小贏靠個人 大贏靠團隊，整個團隊的配合和執行是關鍵。
營銷的核心——購買力：讓1000位顧客持續回頭消費。
餐廳經營遇到難題咨詢助理微信：wslb888aa
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