2020年04月24日 | 第[701]篇原創
作者 | 張大寬
來源 | 餐謀張大寬(ID:dkxy029)
轉載授權請聯系(ID:BG9FBG)
上醫治未病
–張大寬
差評(好評)
前幾天的文章,主要說的是如何應對差評(與好評)。
文章排序與連接如下,戳藍字即可直達原文。
1、差評不能成事,但能壞事(戳此直達)
2、消除差評的最佳時機,是差評出現之前(戳此直達)
3、如何避免差評的出現(戳此直達)
4、如何優雅的回復好評(附38個模板)(戳此直達)
5、如何回復針對菜品的差評(附38個模板)(戳此直達)
6、47個回復模板,幫你輕松回復服務與配送差評(戳此直達)
7、 餐飲遇到惡意差評如何處理?(附回復模板12套)(戳此直達)
8、做餐飲,遇到“惡意舉報”,碰瓷敲竹杠怎么辦?(戳此直達)
今天,對前面的八篇做一下總結。
解決的好,不如預防的好
如果前面幾篇,每一篇你都看過了,那么肯定會清楚一個簡單,卻又非常深刻的道理。
啥呢?
就是“防患于未然”。
我們的生活和工作中,每天都會遇到非常多的問題。
我們每個人,也都希望能夠成為“解決問題的高手”。
帶著這樣的想法,經常會讓我們遇到問題馬上就去解決。當解決問題(尤其是解決某一類問題)的水平逐漸提高之后,你會發現,我們甚至都不去關注,問題為什么會發生。
我們練就了一身“救火”的本事后,每天都在火情的一線奔波。
而為什么會著火,我們都忘了。
曾經有人說,如果一家企業經常出現“英雄事跡”,那么這家企業管理上一定有問題。
管理上井井有條的企業,都是看起來平平常常,不會有什么突發事件,也不會出現什么“救世英雄”的。
他們會在這些問題出現之前,就解決掉,不給問題創造發生的條件。
就像扁鵲的大哥一樣,在病灶剛剛出現的時候,就解決掉。
但這樣的大夫,都是默默無聞的,因為他們沒有刮骨療傷,沒有起死回生,沒有傳奇故事。
因此,也讓我們忽略了“預防”的重要性。
如果能通過加強預防來避免問題的發生,我們不就不需要去解決了嗎?
而且絕大時候,預防的成本,要比出問題帶來的損失低很多。
流程,標準,復盤
做好了預防,至少能避免一半以上的問題出現。
剩下的,就等問題出現后,迅速解決,及時復盤。
所以,你必須要有流程,要有標準,才能更好的解決問題,不至于“亂”,同時也能更好的預防問題再次發生。
下面,再列出個12345,跟著思路走就成了。
原創文章,作者:餐謀張大寬,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/98232.html