疫情還在繼續，它對餐飲行業的影響也在繼續。
很多餐廳還在歇業中苦苦等待。而那些已經復業復工的餐廳，也面臨著各自的壓力。
成本居高不下，客流卻未恢復。很多熬過了二月的餐飲人發現，原來三月才是餐飲的至暗時刻。
紅餐網(ID: hongcan18)深知餐飲人的不容易，也不愿看到餐飲人倒在三月。為此，紅餐網聯合眾多專業機構，啟動持續6個月時間的《春雨計劃·餐飲線上公益課》。數十位行業大咖，持續為大家奉上實用干貨，為餐飲復蘇出一份力。
首期直播已經于上周四正式開播，并獲得了強烈反響。
疫情導致很多餐廳被迫關停，由此引發出一場線上的自救之路。餐飲線上創收的邊界不斷擴展，餐飲在線化運營的熱度不斷升溫。
這次疫情，重塑了餐飲企業的盈利方式和商業模式。突破堂食和外賣的雙模式，擁抱新零售，成為餐飲企業關注的重點。而私域流量所凸顯出的巨大增量潛力也讓其成為商家獲取線上營收的必爭之地。
如何通過在線化運營提前鎖定客流，快速恢復營業？疫情結束后，餐企未來的的發展之路，如何借助數字化運營獲取更快、更大的發展？是每個餐飲人所關心的問題。
作為一個有溫度的餐飲行業媒體，紅餐網聯合奧琦瑋等眾多專業機構，推出的持續6個月時間的《春雨計劃·餐飲線上公益課》第二講，邀請到了餐飲信息化服務商奧琦瑋公司創始人孔令博先生于3月12日下午3點，準時為各位餐飲從業者奉上《餐飲企業如何做好在線化運營》的干貨分享，為各位解答以上問題。
本期導師及課程介紹
奧琦瑋董事長孔令博，北京大學創業聯合會副會長，2006年創辦奧琦瑋信息科技（北京）有限公司，致力于為連鎖餐飲企業提供整體SAAS解決方案。旗下多個品牌持續為鄉村基、云海肴、木屋燒烤、味千等國內知名上市企業、連鎖企業提供數字化服務，連續獲紅杉資本、美團戰略投資。
早在2015年孔令博就指出，未來的餐飲店面一定要具備兩個類型：一是實體門店，重在打造體驗場所，形成心理感知；一是虛擬的門店，重在打造增值服務和持續營銷的通道。
最終，餐企要通過這兩個類型的渠道，建立一個活躍的、可觸達的且龐大的潛在用戶流量池。這也就是如今非常火爆的私域流量的概念。而在此次疫情中，幾乎所有的餐飲人都見識到了私域流量的重要作用。
本月直播導師陣容
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屆時，我們將邀請各領域最專業的導師專家做本系列公益課的分享嘉賓，嘉賓涵蓋了運營、財務、法務、營銷、產品研發、資本融資、食品安全、設計等多個領域的專家。
線上公益課堂以線上直播的方式開展，每周四會邀請一位專家主講，為期24周，為餐飲人的抗疫自救和餐飲業的復蘇保駕護航。
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原創文章，作者：餐飲品牌觀察，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/100278.html
