• 7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?

    疫情期間,大量餐企轉戰外賣,并取得了階段性的勝利。但是,對于很多小餐飲店來說,一直依靠堂食而生存,從未做過外賣,如今被逼轉做外賣,要怎么辦呢?

    7天定生死,外賣平臺排名特權關鍵信息

    7天定生死,講的是外賣平臺上,新店在前一個月的時候是有一個7天排名特權的流量卡,這是新店需要好好把握的一個工具。但是,絕大多數新店正是由于沒有好好利用這個流量卡,導致7天后門店排名迅速掉下去,日訂單量慘淡。
    7天排名特權的流量卡到底該怎么用呢?

    01

    排名特權開啟條件

    1.特權對象:開門營業30天內的新商家
    要想享受排名靠前的特權,商家需要在開門營業30天內手動開啟。
    如果商家未手動開啟,為避免商家失去特權,平臺會在有效期結束之前,為滿足條件的商家自動開啟特權。
    2.特權條件:滿足6個硬性門檻

    只有完全滿足以下6個硬性門檻,才具備開啟特權的資格:

    ①支持在線支付

    ②累計營業時長≥24小時

    ③商品分類數量≥2

    ④商品數量≥10

    ⑤商品圖片覆蓋率≥90%

    ⑥營業執照和衛生許可證至少有1個有效

    3.特權期限:7天
    這里的7天,是指“總計”7天,并不要求“連續”7天。

    換句話說,老板們可以根據店鋪的經營狀況,按天開啟特權,做到合理分配并及時調整。

    (注:長沙,無錫和濟南的新商家排名特權為5天。)
    4.特權效果:提升排名,增加曝光
    開啟特權的新商家,會在主列表和頻道頁列表的第8位和第12位出現,不過其他因素如廣告位的插入,可能會導致位置下移。

    老板們需要知曉的一點是,新商家在前面“露臉”的時長是由同時段開啟排名保護的新商家數量決定的,也就是說,不同顧客在不同時段會看到不同的新商家,自己的門店并不能在第8位和第12位持續露出,當前開啟排名保護的新店越多,你“露臉”的概率越小,時間越少。所以我們也需要關注在我們當前時段開業的新商家多不多?可以避開“新店沖突”,這樣使得我們的流量卡得到充分的利用!

    02

    排名特權效果最大化

    如前所述,同一時間開啟排名特權的新商家會共同競爭第8位和第12位,并不是滿足條件、開啟特權就能穩賺曝光、坐等訂單了。

    那么,怎樣才能在競爭中取得優勢地位,怎樣才能搶占盡可能多的曝光呢?
    1.開啟之前:做好基礎優化

    老板們在滿足條件后,建議不要立即開啟排名特權,而是要不斷優化自身,取得自身的競爭優勢。為了取得競爭優勢,需要首先做好以下3個方面的準備:

    ①完善基礎信息

    營業時長是否與線下一致;配送范圍是否合理,且商圈目前最大化;是否可以提供發票,滿足顧客的開票需求。

    ②做好店鋪裝修

    線上售賣的商品是否齊全,和線下一一對應;上傳的商品圖片、banner圖是否美觀,是否能第一時間打動顧客;商品分類是否清晰,便于顧客用最短的時間做出選擇。

    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?
    ③配置豐富活動

    在保證成本的前提下,做到活動種類盡可能多、活動力度盡可能大。對于新商家來說,滿減、減配送費和折扣商品這3種活動,是比較容易上手且獲客效果不錯。

    2.生效期間:關注經營數據

    特權生效的7天,老板們需要用心經營,爭取盡可能多的曝光,并把這些來之不易的曝光轉化為有效訂單。所以需要老板們密切關注自家店鋪的核心經營數據,好及時發現問題,及時應對。

    那么,哪些經營數據是老板們在這個階段需要重點關注的呢?

    ①銷量:銷量越高,獲得曝光越多。

    銷量是店鋪綜合實力的直接體現,有賴于穩定的營業狀況,老板們至少需要做到高峰時段正常營業、及時接單、多配置活動。

    ②評價:評分越高,好評越多,獲得曝光越多。

    評分是顧客滿意度的集中體現,老板們需要高度重視用戶評價,隨時關注顧客反饋,及時解決顧客問題,竭力提升顧客體驗,盡量避免差評的出現。

    ③轉化率:入店轉化率和下單轉化率越高,獲得曝光越多。

    獲得曝光只是第一步,老板們還需要讓看到店鋪的人都進店,讓進店的人都下單。完善菜品信息,明晰菜品分類,做好店鋪裝修,能夠直接促進顧客快速下單。

    ④異常訂單:異常訂單數越少,獲得曝光越多。

    異常訂單是指非顧客原因產生的拒單、超時未接單、訂單配送延遲。老板們需要及時接單并快速出餐,協同配送小哥及時把餐送到顧客手中。

    3.到期之后:保持曝光

    “新商家排名特權”的本質不是讓新商家剛開業就賺個盆滿缽滿,而是為新商家打下良好的經營數據基礎,提高特權到期后的店鋪排名。為了避免特權到期后店鋪排名大幅下降,老板們可以靈活運用商家中心各項功能保持曝光,推薦以下3個功能:

    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?
    ①門店運營-經營數據
    在“經營數據”頁面,老板們可以清晰地看到自家店鋪的各項經營數據,甚至包括與商圈同行的對比。其中,運用“商家體檢”功能,老板們可以直接找到自家店鋪的問題點,并根據平臺給出的優化建議進行有針對性的優化操作。
    ②門店運營-活動報名
    平臺會在不同的時期和季節,根據不同的商圈和品類,開放流量活動,發送活動邀請,老板們可以根據經營狀況和活動要求進行活動提報,從而獲得多渠道曝光流量。
    ③門店運營-門店推廣
    老板們可根據店鋪經營狀況,制定適合自己的推廣方案,點金推廣、攬客寶、鉑金展位、超級流量卡等豐富多樣的推廣工具,都是增加曝光的有效手段。

    03

    如何開啟排名特權

    1. 排名特權開啟入口
    電腦端入口在首頁顯眼位置(經營數據下方)
    手機端入口在訂單頁第二行(在線聯系下方)
    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?
    2. 排名特權待開啟
    如有條件尚未滿足,需要先完善再開啟。
    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?

    3. 選擇排名特權開啟時間

    排名特權可以按天開啟。

    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?

    4.排名特權開啟

    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?

    04

    關于開啟排名特權的其它問題

    Q:為什么我找不到特權入口

    A:首先,如果你已開啟過特權,特權入口不展示;其次,檢查你的開門營業時間,如果超過30天,特權入口不展示,平臺會自動開啟。

    Q:為什么我開啟特權后,曝光數據為零

    A:曝光數據不是實時展示的,一般在第二天早上10點更新,建議老板們早上10點后再次刷新頁面,即可看到前一日曝光數據。

    Q:特權開啟后,可以中止嗎

    A:排名特權可以按天選擇開啟,預約的特權可以隨時修改,但當天已經在使用的特權無法關閉。

    Q:因特殊原因無法營業時,特權天數就浪費了嗎

    A:如果被動置休或主動申請歇業保護,平臺會自動將特權關閉,特權天數不會浪費。不過如果超過營業時間46天,特權天數會過期。

    Q:平臺自動開啟特權,是如何安排剩余天數的?

    A: 針對從未開啟過特權的商家,平臺會從其首次營業第32天開啟連續7天特權;針對開啟過特權的商家,會將其從第31天開始未設置特權的日子設置為特權,直到用完剩余天數為止。

    END
    7天定生死!轉戰外賣,門店7天特權期該怎么用?
    編輯 |小餐
    統籌 |呂健
    【商務合作/內容轉載】
    電話/微信:15982358047
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