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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察.
講一個商場如戰場的小故事，這是在上海發生了一個真實的案例，我認識一個餐飲老板楊總，他在市中心很好的一條街上開了一家店，生意還可以，然后他隔壁一家店生意也不錯，開了大概有半年左右，然后為了把競爭對手干掉，然后他就隔三差五去這家店跟那個老板聊，說你這個店能不能轉讓給我，其實這個店生意還不錯，然后那個老板意志不堅定，所以做生意意志不堅定的人很容易死。
有時候想想你也活該，這么容易就被別人給打跑了，楊總跟李老板說我轉你的店，30萬轉不轉，不轉，40萬轉不轉，不轉。
最后我認識這個老板給他開出80萬的價格，就同意轉了，給了他5萬塊錢定金，約定一個月時間支付余款到期交接，李老板就同意了，把員工店長廚師全部辭掉，供應商的帳也結掉了，這個時候楊總說家里出事兒了，沒錢了，這個項目不做了，5萬塊錢我也不要了，不好意思。
這家店就徹底的死掉了，再想開不起來了。
給他定金約定一個月時間到期交接，到期的時候反悔，怎么辦？
李總慌了，把店里要開掉的員工找回來，員工不愿意回來了，后面想自己重新找人接著開，但是團隊建不起來，生意越來越差，最后耗死了。
5萬干死一家店，餐飲老炮的商戰故事，意志不堅定的老板必被暴打出局。
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