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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
今年已經過去的幾個節假日,合作的企業都賺得盆滿缽滿,剛剛回復完所有的反饋信息,這就是做了節日營銷的好處,餐飲業全年有20到30個假日營銷,每個節日營銷讓你多賺2萬塊錢,那就是50多萬。
節日營銷幾乎家家餐廳都要做,稍微懂點兒在節日里搞點營銷,活躍一下氣氛,順便收點錢,如果連這點都不做,要么錢賺得足夠多了,厭倦了,如果連做營銷都覺得累,那最好還是別開飯店了。
開飯店經營遇到瓶頸,一定要找突破口,這就是做生意的要點。
開店是一個枯燥的過程,經常遇到難題,一定要找突破口,不要再混日子。
聰明的人開店,大多數時間上獅子老虎一樣呆著不動,看上去像病貓似的,等到發威的時候,對方除了顫抖幾乎沒有還手之力,不妨去看看你的競爭對手,突然有一天覺得他們生意越來越火,越來越好的時候,你是不是有點蒙。其實他們早都已經做了布局。
等到你營業額下降的時候,客流下滑的時候,才緩過神來,這就不是用災難能形容的了。開飯店除了做好自己,也要研究分析競爭對手,不去研究別人,否則有一天那就會被這只沉睡的獅子吃掉。
七夕了,也許你的店也在做營銷,但是為什么沒有效果,也沒有人流,沒有客流,營業額也沒有提高,做和不做沒有什么區別呢,因為你沒有做布局,沒有做目標規劃,沒有好的營銷策略,用的還是打折促銷,送酒、送花、送口巧克力的方法,禮物送出去,錢沒有收回來,做了等于白做。
做營銷,有目標,有規劃,有監督,有執行,有調整,有測試,有激勵,有結果。
開家飯店,做一個營銷方案,首先讓員工要有一種銷售習慣,員工如果經常不處于營銷狀態,臨時提議是沒有作用的,顧客也一樣,如果餐廳長期沒有營銷,突然營銷一下,突然想要顧客充值,人家指不定以為你缺錢了,趕緊躲得遠遠的。
換句話說,營銷天天有,一個都不能少。
執行每一個營銷方案都要認真去做,營銷方案是通過靈感設計出來的,有時候靈感不是真的一個創意,而是若干個創意綜合的結果。
開飯店不管什么節日,都要去做營銷,春節,元宵節情人節,三八婦女節,端午節,六一兒童節,七夕,國慶節,中秋節,店慶等,一年有太多太多的節日等你來做,節日營銷也是環環緊扣的,這次節日營銷會引導到下次節日營銷。
一年365天,天天有節日,天天有營銷!現在是說“酒香也怕巷子深”,當你的產品、服務都沒問題的情況下,想要短時間內提高餐廳業績的話,那一定要靠營銷,賺錢最快那非節日營銷莫屬了,因為你可以可控地名利雙收,每月一次節日營銷,一年多賺50萬!
營銷就是做創意,創意越來越多,生意就越來越好,營銷不但是一個環環緊扣的過程,還是一個持續經營的過程,持續執行的過程。
一切營銷皆有市場,只要有市場就能持續下去,就能賺錢。
現在做餐飲,還停留在
打電話,客戶反感,祖宗十八代都被罵完?
發傳單,別人看都不看,扔進垃圾箱?
掃樓掃街,連顧客的面都見不到?
到底有沒有更簡單、更輕松、更低成本獲得客流的方法?
毫無疑問,肯定有!
為什么你送禮、打折、優惠,吸引來的人都只占便宜不買單,而別人“不送禮、不打折、不優惠”,顧客反而主動上門,并且,成交率更高、價格更高、利潤更高、轉介紹更多?……一切盡在陳叔設計的餐飲逆襲營銷方案……
有人說陳叔,我也想報名,邀請您給設計一套營銷方案,在你考慮報名之前,
有幾件事你必須知道……
事實#1:什么人能夠有資格邀請陳叔設計方案呢?
交錢就能參加?NO,絕不!必須同時滿足以下三個條件:
1)你是飯店決策人你必須是老板,是整個生意里真正能做決策的人,否則我強烈建議你放棄這次機會。
2)能輕松支付策劃費注意,是“輕松支付”,如果連生活都成問題的人,請千萬不要來,因為,一點小小的透支,對你來說都可能是“地震”!
3)你保證狠狠執行盡管我能給你設計引流拓客、留客鎖客、回收現金流工具,但是,如果有了方案不執行,你也永遠不可能有結果,所有的牛逼,都是大量的傻逼式的堅持,干出來的,所以,你必須保證,學習后100%狠狠執行,否則,收你這點錢,真是問心有愧!
贈送:價值1280元引爆餐廳客流書籍一套
報名方法
第一步:加助理微信7978281 支付費用現場1.98萬 遠程5980;填寫調查表
第二步:報名成功后,與陳叔一對一溝通后,開始設計方案;
注意:如果你的餐廳生意不好,請咨詢助理微信:1332293
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳老師陪你共同成長的第943天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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