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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察.
寶寶們,寶寶們,歡迎來到我的直播間,沒點紅心的點點紅心,沒加入粉絲團的加入一下粉絲團,有小禮物的走一走小禮物,今天給大家做的是小野雞燉蘑菇,你沒看錯,正在搞直播的,不是美食博主,不是網紅大咖,而是餐廳大廚。
由于疫情的原因,93%的餐廳都關門閉店,開業還是個未知數,停業意味著沒有收入,人工租金不斷增加,愁壞了很多餐飲老板,不知道還能撐到什么時候,與其一味的焦慮,不如挖掘新的機遇和模式。餐飲直播一出來,給定外賣的人下了一顆定心丸,疫情之下,服務員變成送餐員,大廚變主播,透明陽光廚房讓顧客更安心下單。
餐廳直播的好處
第一:教粉絲做菜,提供價值,拉近顧客與員工之間的距離
第二:可以順帶銷售半成品食材
第三:沒有租金,一個人可以干10個人的活,做出10個人的業績。
疫情期間,不要在玩游戲睡覺了,要花點時間去抬頭看路,這樣疫情結束才不會被淘汰,我們一定要主動出擊,做出更多的思考!平日不注重營銷,不注重鎖客的餐廳開始著急了,有私欲流量的餐廳已經開始增收了,我怎么辦?平時不怎么把顧客流量留存在自己手里,關鍵時候自然就沒有多少顧客了…………
沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會到來。
黑暗之中我們要更好的審視一下,接下來應該怎么辦,想出更好的辦法迎接美好的春天。
老板每天睡覺打游戲,不如積極探索,尋找新的盈利方式,直播就是未來餐飲的新嘗試。
你今天直播了嗎?如果你沒有粉絲,有粉絲不會直播,快手搜索:餐飲高手陳叔,每天晚上九點直播,我教你。
今天文章干貨很多,你值得多體味幾遍
注意:如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好,請咨詢助理張莉老師微信:7978281
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第2588天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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