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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。
做生意的人都知道古代兵家有一個理論，叫做天時地利人和。這個理論更適于開飯店，但你可能不知道絕大多數的老板都死在這個人和上。
天時地利人和，天時是要抓住市場潮流，去做對的菜品，地利是指有好的選址，人和是要有一個優秀的團隊。
現在的創業者往往把開飯店想得過于簡單，他們認為掌握了菜品制作技術，就能盤活一家店，就能把生意做火。
于是他們忽略了人和的重要性盲目的開店，最后才發現開飯店需要做的事情太多了自己根本無能為力。
小王是一名廚師，他做淮揚菜的技術一流，曾經獲得過國家一級證書。基本上吃過她做的菜的人都會夸贊一番，然而它卻在在開店上栽了跟頭。
很多人認為顧客去飯店吃飯，需求就是吃，所以好的菜品是顧客最關心的，其他都往后退一步。
理論上是沒錯的，但前提是菜品能夠很好的被顧客認可。如果服務環節出現問題，菜品賣不出去，營銷出現問題，菜品就算再好吃也無濟于事。
只懂技術，只懂管理，只懂服務都不能把店開好，開飯店需要菜品服務和營銷三大板塊并駕齊驅。
現在開飯店競爭太激烈了，你的競爭對手就在你的隔壁。想要脫穎而出一定要讓專業的人去做專業的事，而并非自己全部扛起來。
開飯店就好比一輛小汽車從點火的那一秒開始，從發動機到每一個零件都有自己的作用，缺一不可，開飯店的每個環節也是如此，不單單是菜品做得好吃就可以，還需要做好營銷和管理。
開飯店講究天時地利人和，天時就是開店的時間，地利就是選址，人和就是營銷和團隊，你的餐廳生意不好，天時地利人和，你缺哪一個呢？
如果你的餐廳管理沒有問題，生意還是不好，怎么辦？
那就趕緊做營銷！
在餐廳的經營過程中處處都離不開營銷，生意越火的餐廳越擅長營銷。生意越差越要做營銷，營銷是一種方式，一種方法，一種策略。飯店想要生意好，就拿起營銷利器武裝起來吧！
有人問什么是一對一設計營銷方案，一對一設計的營銷方案，就是針對餐廳的問題進行指導設計方案，就像健身私教，就像私人醫生，你會得到貴賓級的待遇，為你的餐廳量體裁衣，量身定做營銷方案，會員企業專享，1月份還有最后3個名額！
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