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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳志龍10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
開一家飯店是加盟好,還是自己去打工學習,從零開始好。
加盟一個品牌
去飯店打工
第一加盟:什么原因呢?為什么要加盟一個品牌呢?如果你不去加盟自己做,設計一個品牌也要幾萬塊錢,那么你從產品的研發從品牌設計,都要投入大量的資金。你是餐飲小白沒有創業經驗,沒有團隊,產品開發和定位都非常迷茫,一旦定錯了方向,基本就是死路一條。
還有就是采購設備,當你不懂的時候,很容易掉進采購設備的坑,坑個幾千幾萬都很正常,如果你不懂裝修,可能也會被坑幾萬。
就算你不被坑,但是你的精力和時間也會搭進去。
如果你是做餐飲,加盟費在2- –3萬你還是能接受的,因為別人不光給你創建了一個品牌,還為你在裝修設計,物料設備,省了很多錢還省了很多心。
所以總體算下來還是不吃虧的,但是餐飲是個挺好,不管你是去打工,從零開始,還是去加盟一個品牌。如果沒有一個吃苦耐勞的精神,你加盟再牛的品牌都沒用。
第二打工:餐飲小白去創業,去飯店打工是為了學習更多的行業經驗,學習一些更接地氣的管理和實際情況。
但是很多創業者都選擇第一,就是去加盟一家店,選擇加盟的走的是捷徑,前提是你有足夠的資金支撐,不管是打工還是加盟,陳叔還是那句話,一定不要認為加盟就好,因為加盟也有很多坑。很多創業者沒有創業之前,在選擇項目難的時候,就會咨詢陳叔,從選址到定位,到營銷方案設計陳叔也會全程指導。
你想干餐飲,要記住三句話,做餐飲沒有捷徑,做餐飲是個勤行,做餐飲沒有奇跡。做餐飲你要有吃苦耐勞的精神,如果沒有以上三點,我勸你還是放棄吧。
不管是自己打工學習開店,還是加盟一家店,都有生意好的,生意不好的,開飯店生意不好,別發愁,愁也沒用,你要想辦法。把該做的做到位,顧客都不傻,把菜品服務營銷都做到位,顧客自然愿意來。弄清問題,找準方向,學會方法,照章執行,都做對了才能賺錢。今天就分享到這,設計方案去了、、、、、、
注意:如果你的餐廳菜品服務好、生意不好,請咨詢助理微信:1332293
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳老師陪你共同成長的第1018天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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