世上還有開飯店賺錢技術？

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。

菜品做得牛逼，你的飯店不一定能夠賺錢。

飯店菜品做得好，這是基礎，營銷做得好才是核心，做營銷最主要的目的一定是賺錢，一定是從營銷當中帶來收益，這才算是一個好的營銷方案，如果僅僅是娛樂那沒有任何意義。就像一家餐廳一進門，有一個跳遠的活動，跳3米免單，2.8米打六折，跳2。4米打八折，這純屬是腦殘的娛樂活動。僅僅是娛樂，沒有任何意義，別人做營銷活動都是賺錢，他做營銷還賠錢。顧客要想免單，有生命危險，顧客能跳到3米，呵呵、不摔死才怪。

不管我們是開一家面館，開一家中餐還是火鍋店，最主要的目的就是要賺到錢。

至少你開這家店一定有這個想法，一定能想到，我有一天會賺到100萬，200萬，500萬，如果你連想都沒有想過，那又怎么能夠賺到呢？如果你連想都不敢想，不敢做，連機會都沒有，也不可能會實現，如果你敢想敢做，有可能就會實現。

很多人在開店的過程中遇到一個怪圈，開一家店賠錢了，然后去打工，打工積攢到錢了在去開店。一直循環這樣做，沒有跳出這個坑。開家店不管你產品做的再牛逼，只是你才做得好，并不代表你開家飯店就能賺錢，菜做得好和經營是兩回事。

開飯店想賺錢，不是做好菜，做好服務，做好營銷。不是做好某一項就能夠賺錢，一定是掌握全套的本領才可以。

很多人就是這樣，賺了錢去開店，賠了錢去打工，賺了錢去開店，賠了錢去打工，來來回回很多回合，還是沒有跳出這個怪圈。

這時你要明白，開店不是把菜做好，就能夠賺錢的，真正讓你賺錢的是學習開店賺錢的技術，你才有賺錢的能力。

學會這個技術，你不但自己可以賺到錢，還可以幫助別人賺到錢。想開飯店賺錢，都有目標，有思維，有流程，有過程。

很多人天天到處學習，學習做菜技術，菜單技術，例會技術，管理技術，到頭來自己的思維方式一團混亂，學完以后腦袋蒙蒙的。因為你學的越多就會越亂，根本沒有把所有的課消化掉，學習變成自己的，用上了才是最有效的，其他都是扯淡。

不管你學什么技術，不如學開店賺錢技術好，學會了，他開店就可以賺錢。

你可能會問了，陳叔你是怎么教你合作的企業賺錢的，很簡單，成功的事不復雜，一定是非常簡單的，成功的事就是把最簡單的事重復去做。

一家餐廳做好菜品和服務，就是做營銷了，營銷的目的就是擁有現金流和顧客，你只要服務好顧客，讓顧客滿意，就會有源源不斷的顧客，這個非常簡單。

你服務好一位顧客，她會帶來另一位顧客，另一位顧客會帶來兩位，另兩位顧客會帶來三位顧客，這就是做好口碑營銷，讓顧客自動裂變。

如果你的餐廳生意不好

第一：梳理一下思路設計策略

第二：陳叔會給你一個閉環的營銷方案，什么意思？就是這套方案可以長期用一直用。

有了逆襲營銷方案，有了顧客，有了現金流。生意就會越來越好，只要你按照成熟的，針對性設計的方案，百分百的執行，站在顧客的角度去思考，解決最核心的問題。

顧客對你信任，就會給你介紹更多的顧客。這樣生意穩定了，賺的錢就更多了，自己也就不累了，很多時候餐廳生意不好，是沒有一個明白人給你指導，當你遇到困惑的時候，如果有人給你指點一下你會少走很多彎路。

餐飲營銷，賺錢技術：

營銷的核心在于“勇氣”

營銷的過程在于“堅持”

營銷的結果在于“雙贏”

營銷的服務在于“跟蹤”

營銷的失敗在于“放棄”

營銷的策劃在于“出彩

營銷的創意在于“與眾不同”

營銷的定位在于“切割”！

每個老板都是企業最大的營銷員，一切的結果就在我們面前，“買車買房孝敬爹娘”餐廳做營銷要有目標，方法，結果，激勵！好了，就聊到這，陳叔設計方案去了。

注意：如果你的餐廳菜品服務好、生意不好，請咨詢助理微信:1332293

中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳老師陪你共同成長的第1010天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。

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