餐廳折扣越大，生意越差！

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。

剛到廣州下飛機到酒店，趕緊進行今天的分享，餐飲促銷、打折活動已經成為很多餐廳開業、節假日甚至平時一種必不可少的營銷手段。但是打折的活動越來越多，顧客已經產生免疫和排斥心理。在很多顧客看來，餐廳菜品價格的打折會直接導致自己接受的服務和菜品都是打了折扣的，而在消費者心里其實想要的并不是“便宜”而是“占便宜”。

現在很多餐廳都在打折，5折、6折、8折，顧客在選擇餐廳的時候，可能不會對比哪家餐廳的折扣大，優惠多，因為顧客怕了，折扣越大的餐廳，顧客越不敢進了。

因為在顧客看來毫不費力的打折得到的也是菜品品質的打折和服務的打折。

以后會出現一種情況，餐廳折扣越大，生意越差！

現在很多餐廳發現顧客對于傳統的打折已經不感冒，沒什么感覺了，越是折扣大的餐廳越不敢進了。

餐廳打折的意義，其實并不真的在于給顧客多少優惠，而在于給顧客提供多少價值，讓顧客成為忠實的粉絲，成為回頭客，很多餐廳把這一點放錯了位置，應該將注意點放在了如何吸引顧客身上才對。

現在很多餐廳已經開始懂得怎樣抓住顧客的關注點了，比如之前抖音非常火的一些網紅餐廳舉辦的一些活動等，餐廳成功吸引了顧客的注意力，讓顧客不把注意力放在餐廳是否打幾折上。

那么在打折、促銷活動橫飛的今天，怎么讓顧客持續回頭消費呢，那就用陳叔的餐飲逆襲營銷，顛覆傳統營銷的營銷策略。

開飯店，投資了那么多錢，真的不容易，不就是為了多賺點錢么，看那些開店賺錢的老板，不是天生的，也不是靠運氣，只是找到了適合自己的經營方法，開店不簡單也不復雜，找到對的人給你一對一指導就好！

2018年還有9月10月11月12月四個月了，你的飯店營業目標完成了嗎，已經過去8個月了，如果還沒有完成業績，肯定是方法不對，那就趕緊調整吧，不要在錯誤的路上堅持了，再不改變，除了賠錢啥也得不到的！

注意：如果你的餐廳生意不好，請咨詢助理微信:1332293

中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳老師陪你共同成長的第948天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。