• 2018年飯店如何用營銷增收100萬,沒錯,是1000000.

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    陳老師寫文章的目標:讓每篇文章都給你賦能

    老師,我的店在北京,1000平米火鍋店,生意一般,口味是加盟的,這個絕對、百分百沒問題、我餐廳從來沒做過營銷,2018我想規劃下,我想應該怎么做!

    我說比如,你策劃了一個營銷方案,你想要提升銷售額到50萬、100萬等等,它是一項你非常明確已經肯定的目標,就像電影里面演的一樣,無論付出多少代價都要完成,那么就用逆推的方式來幫你完成。

    如果你想年增加30萬元,每天增加822元

    如果你想年增加50萬元,每天增加1370元

    如果你想年增加100萬元,每天增加2740元

    你看到了嗎?就是這樣的,如果直直的沖著大目標發起沖鋒,很容易讓人變的迷茫和焦躁。但是,當目標變成每天2740元的時候,是不是突然感覺,這件事好像不是那么難了?

    現在,你有了一個新問題,每天2740元還是不落地,能不能進行下一步的細分呢?

    你要記住這句話,所有事情都是可以被分解的,是所有!!

    如何進一步分解?思路是什么?細化到什么程度?

    如果你給2018年定個賺錢目標,你大腦中的第一個數字是什么?

    30個?50個?100個?(提醒:一個=一萬)

    你是不是覺得很難?但是,現實生活告訴你,有人很輕松的獲取100,1000個!

    他們究竟掌握了什么樣的秘訣,可以瘋狂的創造著不敢想象的結果?

    揭曉謎底之前,你可以回憶一下昨天的內容,營銷思維中的逆推思維和分解思維!

    一年壹佰萬,是吧?你一定仔細看我是如何進行分解的。

    問題一:一年如何實現壹佰萬的目標?

    計算開始:100/12 = 8.3 萬,8.3/30 = 2740 ≈ 2800 元

    也就是說,大目標被分解到天時,已經變為每天2800元。這個目標竟然感覺容易了很多,是不是?眼前的迷霧消散了一些。

    問題二:每天2800的目標該如何實現呢?

    最直接、最簡單的方式,就是做逆襲營銷環環緊扣的營銷方式。(至于什么樣的先放一放,OK!從現在做方案的我都會告訴她)

    假設你的一個營銷策略,6位服務員每人目標是 500 塊,2800/500 = 6

    500都是最少的,經過陳老師策劃的企業,執行力超強的1000都不在話下,太輕松了,是不是就簡單多了呢!

    不用懷疑,現在你的目標已經變的簡單,這個看起來好像更容易了一些。

    這是執行倒推模式,只要按照陳老師的方案、做好引流拓客、做好留客鎖客,做好裂變,做好回收現金流,不在用愁生意了,老師你說的都對,你怎么不說把菜品、把服務、做好呢,怎么老說營銷呢 ,我說,菜都做不好還開什么餐廳,這是一家餐廳的生存基礎啊,你說呢。

    把老師給你設計的方案都去按步驟做,確定最適合你的、有效的,不要再給自己找借口,狠狠的去執行。

    怎么樣,現在有了明確的目標,不用再迷茫了吧?

    營銷思維最迷人的地方就在于此,沒有石破天驚的答案,只有一步一步的換算。正是這種簡單卻非同凡響的過程,散發著無窮的魅力。

    2018期待你的好消息。

    好了,今晚給會員企業1200平米火鍋店設計,引流產品、鎖客產品、后端產品就聊到這,開始加班!

    中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳老師陪你共同成長的第766天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。

    餐廳經營遇到難題咨詢助理微信:wslb888aa

    往期精品文章回顧:

    1. 2018年你的飯店想通過營銷賺錢嗎?

    2. 如何玩好營銷模型,讓餐廳生意持續火爆?

    3. 飯店生意不好打折,火了,不打折,死了,怎么破解?

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