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年紀一大把了，開家餐廳到現在，可是沒掙到錢，思考過，一開始認為是自己以前沒有頭腦，不知道早開店，還有就是貪玩，不懂事。 現在明白這些其實都不是主要原因，只要你想掙錢了，然后付出行動就能掙到錢，這才是有本事。這是每個與我們合作老板最常說的一句話，陳老師不僅給你實實在在引爆方案，還有思維，價值巨大。 首先，要掙錢，要學習正確的思維，只有你的思維正確，方向對了，做出的努力才會有效果。餐飲逆襲營銷顛覆傳統，給你的就是賺錢模型。 只要你的行動付出，他就可以讓你勞有所獲。 餐飲賺錢系統=理論+模型+方法+案例
今天我跟大家分享，餐飲品類單一賺錢不含糊。
在我所在的，居住小區內，有一家名為橋家園過橋米線的，小餐館，這家餐館經營的產品很單一，就是各種不同配料的米線，店面面積也不大，算上廚房也就三十平米左右，大概有十幾張餐桌。
第一次去這家餐館，還是他剛開業不久，老板非常熱情，當時還贈送了免費的飲料，在用餐的過程中，老板還在旁邊詢問各種問題，令人稱道的是，他們的米線的口感是非常的好，而且價格也合理，當時剛開業人還真的挺多。
過了幾天呀，我再次去用餐，才發現了這家餐廳的新氣象，和以前的門可羅雀相比呢，現在用顧客爆滿來形容也不為過，除了店面內部門前也擺放了不少餐桌，即使這樣，那也很難找到一張空置的位置，無奈只得拿號在外面等待，帶點餐食，讓我更加的驚訝的是，用餐之前居然要先付賬了。
這家過橋米線店的產品很單一，這樣的經營的好處在于，原料采購供應，儲存和運營操作都非常簡單，但是它的盈利能力卻不簡單，可以用日進斗金來形容。
相同的案例，還有蘋果手機雖然款式單一，但是盈利能力超強，創業者要善于做減法才能講，餐廳項目設計得盡可能簡單，這是餐飲，火爆，成功的第一步，簡單二字，說到底還要將力量集中在一點或者幾點，而不是四處分散資金資源時間精力。
好，今天就聊到這，明天分享一個震撼的絕密營銷策略。
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