• 【762】張大寬 | 茶飲店,小吃店開業(店慶)活動怎么做?四個步驟,理清思路效果好

    2020年06月24日 | 第[762]篇原創

    作者 | 張大寬

    來源 | 餐謀張大寬(ID:dkxy029)

    轉載授權請聯系(ID:BG9FBG)


    活動不難,按步驟來

    –張大寬


    開業活動怎么做?

    茶飲、甜品、單品小吃店開業活動怎么做?

    這是近期收到比較多的問題

    之所以大家不知道怎么做,最主要的,是沒有一個清晰的目標與思路。

    一旦目標清晰,思路清晰,那么做起來也就很簡單輕松了。

    做活動,大致需要分4個步驟

    話不多說,我們正式開始

    1、確定目標

    新店開業,營銷活動的目標由近及遠,分別是

    ①、讓周邊人知道我的到來

    ②、與到店的顧客,能夠建立穩定溝通渠道

    ③、讓到店的人,能夠更多的來

    按照這個順序,一個一個的去完成。

    “啥?三個太少了,還有別的目標?”

    別急,先聽我給你講個故事。

    多年前,有位師傅帶著三個徒弟,去森林里狩獵。

    到了森林后,師傅問三個徒弟,“你們看到了什么?”

    老大說,我看到了手里的武器可看到了遠處的獵物。

    師傅沒說話,轉而看老二。

    老二說,我看到了師傅,大哥,三弟,獵物,還有我們的車。

    師傅沒表態,轉而看向老三。

    老三說,我只看到了獵物。

    師傅說,老三說的對。

    目標明確,才有可能走向正確的方向。目標太多,或者漫無目的,是前進最大的阻礙。

    所以,按照由近及遠的順序,列出三個目標,這是普通人的極限。

    完成之后,再去考慮其他的目標。

    之所以有很多失敗,很大的原因,就是“想得太多,做的太少”。

    2、制定線路

    目標定制完成了,接下來就進入路線定制階段。

    定目標,就像是在地圖上標注好要去的點。

    而定制線路,就是設定我們的行進線路。

    雖然我們都知道,兩點之間直線最短,但真實的環境中,不可能所有的路都是直線。

    就像我們從西安出發去武漢,如果只按照指南針的方向走直線,大概率連秦嶺都過不去,在途中就掉山溝里了。

    所以,我們的線路選擇上,就需要充分考慮自身條件,所處環境,以及顧客群體等多項因素,最終定制適合的路線。

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