2020年06月25日 | 第[762]篇原創
作者 | 張大寬
來源 | 餐謀張大寬(ID:dkxy029)
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貨硬才能賣的好
–張大寬
目錄
1、看一眼,就想去
2、簡單,才容易贏
3、從菜單就開始賺錢
4、不好看,好吃又如何
5、好產品,好賺錢
6、內在美,外在也要美
7、會把活做好,還要會吆喝
8、小結
1、看一眼,就想去
先看產品
這個顏值,沒的說了,太好看了。
色彩搭配的恰到好處,木盤托舉,無論是旁邊的飲料,還是一塵不染的陳列柜玻璃,都沒有可挑剔的地方。
看一眼,就想去嘗試一下。
這是啥呢?
韓式卷飯。
來,再看一眼操作臺,啥感覺?
多少人家里廚房的臺面,都不見得有這家店的臺面干凈吧。
就兩個字,放心。
這,其實就像姑娘們看到靠譜的男人,會產生那種莫名的“安全感”。
一家店,給顧客“安全感”,是基本功,同時,也是大殺器。
2、簡單,才容易贏
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