2019年12月18日 | 第【572】篇原創
來源 | 餐謀張大寬（ID:dkxy029）
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–張大寬
我想開家飯店
我是餐飲小白，又下崗了。 借點錢想做個飯店，地址也選好了，在一個餐飲扎堆的地方，同條街已有一家做了三年了和我要開的店一樣的店，生意挺好的。 我兩家所做的產品同樣都是燉羊肉的特色，可以說是同質同款，我要開的店離這家老店相隔五間房子。是不是我會受到很大的不利的影響？ 而且客流走這家老店門口經過的多，因為這家老店的門前是一段綠化帶的缺口，從路面上走這個綠化帶缺口的地方三四步就直接可以到店里。 我的店還需要從這家老店再向東走五間房子才能到。是不是我這樣選址風險特別大，不易在這做。請您給予指點，謝謝您
哪里出了問題不能干？
您發鏈接的這兩篇文章昨天我仔細的已拜讀了三遍，學到了很多知識。 我已準備的和你文章中所說的要點基本快接近了。 我下崗以后就在這家的燉羊肉店打工半年多了，并且學會了技術。 是不是我所選的地址不行，出了問題？導致不能干？
1、錢算好了嗎？如果賠完了會影響生活嗎？
2、貨算好了嗎？和別人的核心競爭力是什么？至少我目前來看，風險很大。 經營一家店不是只有技術就行，其他方面的能力，夠強嗎？ 實在真想干，那就拿出不影響生活的錢，去試試，錯了也不至于沒機會翻身。 我不做免費咨詢，您的問題，已經是咨詢的范疇內了。但這些問題，如果能多看我之前的文章，大多可以解決，先算好風險，再考慮動手。
知己知彼、先勝后戰
能像這位讀者，首先考慮風險著實難能可貴。
只要思想不滑坡，辦法總比困難多
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