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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察.
疫情結束,想要創業開店的,趕緊去開店!
為什么在這個時候去開店,開新店還是選擇老店接手呢,我個人建議接老店,有4個原因:
第一:省錢
在疫情這段時間,有一些餐廳會低價轉讓,甚至比平時轉讓的價格更低,如果你接受這種餐廳,花費就會很少,如果裝修也不差,換個招牌,簡單的裝飾一下就可以重新開業,這樣為自己節省了一筆錢可以用在營銷上,同時緩解了資金的壓力。
第二:減少了蓄客時間
如果你接手的是一家老店,他們會有一定的老顧客,一旦你接手過來,就會有一些老顧客還會來,你只要重點去做拉新和維護好老顧客就可以了,這也是一大優勢。
第三:降低風險
接手了轉讓的店鋪,降低了你的投資成本,無形中就降低了你的風險。
第四:節省時間
大家都知道餐飲選址很重要,也非常浪費時間,如果你要選擇一個好的位置,測評出來的位置大約需要一兩個月左右,甚至更長,如果你接手一家老店你的裝修節省了時間,同時你能快速的把它的餐廳位置進行測評,節省了裝修的時間成本,節省了購買廚房設備的時間成本。
打個比方吧,如果說開心點的話,從裝修到開業可能要三個月甚至半年,如果是接手老店,可能半個月就能正式開業。
以上只是陳述的個人一點建議,希望可以幫到你,如果有幫助可以關注繼續溝通交流。
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中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第2588天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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