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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
今天講講餐飲選址,陳叔十年餐飲營銷策劃,在這十年間也幫助很多餐飲老板進行過選址,甚至都得了職業病,就是看到街上的店貼打出租,轉讓,我都要停下來看一看轉一轉,分析一下該店的房租水平結構布局,適合開中餐,快餐,火鍋,還是燒烤店。
以至于朋友都不愿意跟我一起走路,有事兒沒事兒就趴人家玻璃看看。
陳叔幫助過很多老板選址看店,在這個過程中謹慎謹慎又謹慎。因為開一家店選址的因素占成功率50%甚至更多。
到底如何才能開一家成功的店呢?
那就是選址,選址還是選址,選址對于餐館的重要性可想而知。選址看似簡單,其實是寸土寸金。有的餐飲老板對選址不夠重視。習慣用于開業后的經營來彌補選址的不足,開始做大量廣告宣傳,促銷活動打折但效果仍不好,直到關門大吉才意識到選址的重要性。
等到關門才意識到選址的重要性已經晚了,好的位置客流量得到了解決,您只需要專注把菜品服務環境營銷做好,就不會再愁生意。像肯德基麥當勞能把餐廳開到世界各地,其成功的主要秘訣就是會選址。
選址失誤營銷彌補,選址不好在不用心做營銷不是等死嗎,投資幾十萬幾百萬不是打水漂了嗎,創業容易嗎?
不要以為酒香不怕巷子深了,巷子外邊全是酒,深處喝酒給理由。生意不好引流呀,顧客在哪去哪引,不會那就學習或者請高手指導,不會也不學習也不謙虛,咋辦?賠吧。
陳叔每天分享的不講大道理,不說大規劃,都是實實在在幫你開店賺錢的方法和策略。
很多餐飲大咖講的都是融資風投,講的都是大道理,講的都非常有道理,就是不實用。做一名餐飲老板你要的不是遠大的理想和目標,你要的是腳踏實地的把你的一家店做好,最起碼讓你現在的店賺錢。
選址不對,營銷彌補!
注意:如果你的餐廳菜品服務好、生意不好,請咨詢助理微信:1332293
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第1062天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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