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沒有營銷,飯店經營起來太累,你好,我是陳叔10年餐飲營銷策劃,用營銷幫你解決餐廳經營難題,每天一篇文章,分享我的經驗和觀察。
上一個節日是元宵節,陳叔給合作的會員餐廳設計的元宵節營銷方案執行后,家家爆滿,這不最近又開始忙碌起來。
除了設計平日營銷方案,還要加班加點的給會員企業設計全年假日營銷方案。
剛剛給會員企業設計完3.8節營銷方案,今天已經是3月4號了,已經截止設計3.8營銷方案,3.8節營銷方案已經不接了,如果你也想給你的餐廳做三八節營銷方案,你也別咨詢了,也別問了,已經不接單了。不過下一個節日五一勞動節、六一兒童節可以預定。
馬上到3.8節了,各種朋友圈開始各種收割,很多餐飲老板也坐不住了,你搞活動我也搞!
很多老板都咨詢說:陳叔,3.8節應該怎樣做營銷!
今天我就跟大家分享一下,到底該如何做3.8節的營銷!
第一步:3.8節你做營銷的目的是什么?
做任何事情我們都要有個目的,那么做3.8節營銷,作為餐飲老板,你的目的是什么?
是為了做影響力還是為了做引流顧客?還是為了做留客鎖客?還是為了回饋老顧客?
這一點你一定要想明白
因為這是目標,是方向
方向不對的話,你的努力是白費的
比如你做這個3.8節營銷,目的是要引流,趁機引一些顧客進來,結果你做成了留客營銷策略,那么你的目標可能是沒法實現。
所以一定要想好你做這次營銷的目的是為了什么?
第二步:設計營銷方案
有目的了那么我們在設計營銷方案的時候就有了方向,比如我們這次營銷目的是搞定200個顧客進店消費,并且鎖住他們。
那么這200位顧客怎么來呢?來自哪里呢?
這就要做出規劃
在一套營銷方案設計之前,還有一件非常重要的事情
搞清楚你的精準顧客是誰?他們有什么痛點,如何來解決他們的痛點。
也就是作出顧客畫像
那么這個營銷,方案就包括時間地點、人員、引流策略、留客方法、鎖客招數,以及現場執行情況安排和成交流程。
這是最基本的動作,作為一位餐飲老板,你在此基礎上再細化一下。
那么方案就出來了,一個部署九分落實,接下來就是狠狠執行了。
今年給會員企業設計的3.8節營銷方案已經截止,了解我的餐飲老板都知道,我從來不接一個假日的營銷方案,我們做的就是全年的,只有這樣才能環環緊扣,鎖定顧客持續回頭消費的能力。
因為對于餐飲老板來說,一次根本解決不了什么問題,所以我一直做的就是要做就是一年。
你想做一次營銷方案,這個價格和今年也是一樣的,所以我們的客戶都是年客戶。
因為一年為期,我們不斷的給她做出各種調整,找到最適合它的營銷策略,營銷方式,營銷戰術,也能在這一年里幫他搭建屬于自己的餐廳營銷系統。
所以大家都百分百的選擇一年的營銷咨詢,讓陳叔給他當一年的營銷顧問,最重要的是有99%的客戶都選擇了第二年續約,為什么因為第一年讓他賺到了錢,讓他嘗到了甜頭,他覺得花這個策劃費用太值了,簡直是超值,投資幾千賺幾萬幾十萬幾百萬的都有。
與陳叔合作,就相當于給你的餐廳請了一個一年的營銷咨詢顧問。
那么過去我們對外收費是很低,這一次逆襲營銷方案也在全新升級,費用也會全部上漲,而且上漲的幅度會很大,在沒上漲之前,你選擇了合作,你就是賺了。
目的是為了篩選更精準的客戶!
很多時候我一直強調,餐飲老板開店不賺錢,是你身邊沒有高手指導,當你餐廳不賺錢的時候,當你的餐廳菜品好,服務好,環境好,就是生意不好的時候一定是缺少營銷,你身邊一定要有一個營銷高手指導至關重要,因為在你遇到困惑的時候,有個高手指導一下你會事半功倍,你會少走很多彎路,避免掉進很多坑。
這樣你可以省去摸索的錢,你會早一天實現輕松賺錢,因為很多時候,你的餐廳在經營的過程中遇到問題不是不能解決,而是不知道該如何才能輕松解決。
今天是3月4號了,每月的現場調研營銷方案設計有4個名額,現場調研營銷已經排到4月底了,想搶訂5月份的,那就加助理張莉老師微信,:1332293 轉款1.98萬搶定名額,遠程營銷方案設計每月有10名額,費用5980 還有最后3個名額…………
今天文章干貨很多,你值得多體味幾遍
注意:如果你的餐廳菜品好、服務好、環境好、就是生意不好,請咨詢助理微信:1332293
中國餐飲營銷研究院,一切為了更火爆的生意,餐飲老板的貼身營銷顧問,今天是陳叔陪你共同成長的第1135天,堅持,你的進步就能看得見!與高手切磋你才能成為高手。
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