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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。
昨天晚上九點多了，小高給我打電話說他準備進入餐飲了，想聽聽我的意見。
我說你打算怎么進入呢，因為他之前是在一家菜譜設計公司工作，我說你要辭職創業了嗎？結果他說有一個餐飲管理公司邀請他加入當一個股東。
我說對方邀請你了有沒有一個協議呢？他說有，然后就把這個協議用微信發給了我，當我看了協議以后，覺得這是一件不靠譜的事兒。
為什么呢？因為我看這個協議呀，漏洞百出，非常業余。
當我說你這個被邀請不靠譜的時候，小高有些失望！
確實現在很多人不想上班了，想創業當老板，但是總不敢踏出那一步，一方面是缺經驗，一方面是缺資源，對于很多打工族來說。工資高一點的話開銷也比較大，工資一般的話相當于月光族，能存下來的錢也不多。通過好幾年省吃儉用才能積攢點錢，這點錢放在銀行里也挺尷尬，沒有啥利息，買房吧首付都不夠，如果買了房子，房貸壓力也挺大的，拿出想創業吧，錢又不夠開一家店的。
這個時候就要想到找人合伙開家店，一旦遇到一個合作的機會，很多上班族就會動心了，認為這個機會來了。投入十幾萬，當一個甩手掌柜，不用操心店里的事兒，每月還能分錢，這樣的好事做夢都能笑醒了。
但遺憾的是，之前找陳叔咨詢的很多朋友中，只有一部分成功了，其他的創業者很多都失敗了，而且有好幾個都把多年的積蓄虧得一干二凈，陳叔當初奉勸他別干，但是拉都拉不住，非要把這個錢往里扔。很多創業者開店的時候牛逼閃閃的樣子，一旦虧了錢，就像茄子遭霜打徹底的蔫了。
今天陳叔就分享一下那些想創業的朋友，不要輕易參與別人主動上門的創業項目。
就拿小高來說，對方是一家快餐公司，現在有10家店，說家家都盈利，計劃2018年再開6家店。說現在要擴大規模，每家店要作價60萬募集資金。也就是6家店要有360萬資金。3萬塊錢一股，小高打算買五股，對方說說只要投5股，每月至少分兩萬。
這個餐飲管理公司在18年底前想開6家店，要投360萬。這360萬全部外面的人來出，而這個公司呢先按照流水的5%收取項目管理費，這些店賺錢了，再抽走20%，我一聽我就想罵街。
一家公司，自己不出一分錢，全拿別人的錢來冒險，不管虧賺，先收5%的管理費，那就是穩賺不賠呀，然后賺了錢呢，再從利潤里拿出20%，虧了全是出資方出。你們真是把出資人當傻瓜呀。
現在我都懷疑這個公司現在的10家店能不能盈利還是個問題，正常的一家餐飲品牌想擴張的時候。尋找外面的力量是正常的，如果你想擴張，要么補強團隊，要么引入資金，要么就引入資源，這樣才能健康發展。
小高只是一個上班族，不屬于一個資源的股東，這個管理公司能夠找到他，就是因為他身上有點小錢。
在陳叔看來，這完全不符合常理啊，一個在賺錢的餐飲企業要發展的時候不找管理股東，不找資源股東，單純就找點錢嗎，什么情況？
如果你真是想擴大規模，那么你前10家店賺到的錢，完全可以支撐后面的繼續開店，如果你想快速開店的話，那就要引入資源股東和管理股東。怎么可能都引入資金投入呢？而且還是小股東？
我說小高呀，這個事兒不能做，為啥呢？從最基礎的常識去考慮，一個明擺著賺錢的生意，別人憑啥要拿出錢來分給你呢？對方是一位慈善家嗎？如果你本身不具有吸引力，那么別人看重的只是那點錢，這背后一定有貓膩。
在商場，我不相信什么好人的說法，商場如戰場，在商場的人不會白白送錢給別人，這是常識。
陳叔在這里提醒想入伙創業的朋友，當別人拉你一起創業的時候，你要想想你自己有什么優勢吸引別人來找自己，如果只是因為身上那點錢就直接放棄吧，有錢不代表創業會成功。
做餐飲魚龍混雜，現在很多人專門盯著上班族下手，小高聽完我的分析，表示非常認同，說到他心里去了。就是想投資點錢還不用管事，自己還能照常上班，是每個月還能分點錢，就是想用錢賺錢。
如果虧錢了，大不了自己的工作還在，無非就是損失點錢，這就是上班族的想法。
陳叔每當遇到這樣的咨詢，都會奉勸大家趕緊放棄，這樣不靠譜的東西直接勸放棄，否則15萬投進去，虧的概率是90%，不要去趟這個渾水，遇到這樣的事情，一定要捫心自問，憑啥好事會落到自己頭上？
每天找陳叔設計方案的都在排隊，接下來陳叔就要嚴格篩選了，不是你有錢我就給你服務，那么哪些人不要找陳叔設計方案?
1.好吃懶做，不愿努力，企圖付費后能一夜暴富
2.身上負能量多，遇到問題就只知抱怨，消極對待
3.不懂感恩，認為別人為他做的任何事都是理所當然
4.沒有耐心，干3天就想賺錢，不愿持之以恒堅持下去
5.經濟壓力大，把金錢看得很重，拿幾千塊來做方案都要命
6.執行力差，只想不做，花幾千塊什么都不做就想賺200萬
7.問題多，依賴性強，凡事只喜歡問，不愿親自行動去測試
8老師提供的方法步驟，不愿聽話照做執行，窮還堅持己見
陳叔給每一個人100%的承諾，目前我們還做不到！你有多大收獲，取決于你有多大努力，想做方案的，看懂了直接付費，不跟人墨跡，磨磨唧唧的請不要找來閑聊。好了，聊到這，設計方案去了、、、
中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老板的貼身營銷顧問，今天是陳老師陪你共同成長的第877天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。
餐廳經營遇到難題咨詢助理微信：1332293
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