餐飲管理公司
明星開餐廳，是匠心還是割韭菜？
以前的娛樂圈可能真的是個圈，它只存在于電視里，我們看到的只是藝人所呈現出來的電視或者電影。不過現在的娛樂圈，可能不僅僅只是一方小天地了，它已經走出了那個既定的圈，讓我們在行業之外也能看見電視上那些…
餐飲周報 | 全聚德推出烤鴨“一人食”，海底撈可點半份菜鍋底也能打包
作者：子非來源：新餐見（ID：xincanjian）本周餐飲業刮起了環保風，無論是N-1模式、還是美團升級的“光盤”套餐，或者海底撈、全聚德推出的“小份餐”、“一人餐”，都是在貫徹“餐飲不浪費”的原則。在國外餐飲業被疫情…
晨報|“2020中國餐飲（品類）十大品牌”評選正式啟動……
[餐有料]餐飲人身邊有溫度的媒體第369期2020年7月21日 | 農歷六月初一| 星期二01“2020中國餐飲（品類）十大品牌”評選正式啟動2020年注定是一個不平凡的年份。對于餐飲人來說，2020年亦是一個無比艱難的年份。疫情…
什么不用干輕松年賺50萬，咋回事？？
你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我…
雕爺牛腩，徹底涼了？！
近日，一則投資人將雕爺牛腩告上法院的報道，讓人驚覺，這家昔日紅極一時的餐企，在疫情中已經岌岌可危。這再一次引發了餐飲人對網紅餐飲的思考。當情懷不再，營銷退潮，網紅餐飲到底該何去何從？“疫情突然爆發，…
雕爺牛腩被投資人告上法庭：團隊分崩、現金斷流、無力回天……
曾經紅極一時的雕爺牛腩，在沉寂了許久之后，再次進入公眾視野。不過這一次，它引發的是一場官司。原本答應投資1萬元、5年后回購，結果變成了補償1000元現金、2000元消費金。100多個投資人，先后提交了對其違約的…
陳志龍：深度解讀麥當勞背后的商業模式！
你的火爆 就是我們存在的意義，餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落地|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳叔10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我…
【戰疫】當下不同規模的餐飲組織，如何對抗風險？
_點擊藍字關注我們_本文約7000字，需閱讀8分鐘！請耐心看完，希望對您有所幫助！●目 錄 ●___● 疫情之下，餐飲組織如何對抗風險由餐易私塾特約導師 梁學沛律師為大家帶來原創文章，對此課題進行專…
真假周杰倫奶茶店打擂 答案茶：我比你們更狠！
據《現代快報》消息，1月16號，南京首家麥吉奶茶正式營業當天，距離該店200米的地方，有一家山寨machi奶茶店。店招、包裝幾乎一致。/ 左為正版，右為山寨 /通過點評網站，在南京地區搜索“麥吉奶茶”關鍵詞后，顯示…
倒計時5天！僅剩20張票！“2019餐飲原創力峰會”將盛大開幕！（附參會指南）
這是一場匯聚餐飲精英的頂級盛會！引領行業趨勢的潮流嘉會！顛覆傳統餐飲的變革之會！倒計時5天！2019中國連鎖餐飲原創影響力峰會12月12日，山東濟南20+餐飲大咖、800+餐飲企業家將一起探討餐飲原創秘籍！門票僅…
重磅！最嚴扣分制餐飲處罰辦法要來了，年審扣滿25分直接查封！
海底撈擬拿下米其林餐廳與面館；麥當勞CEO突遭解雇；男子惡意差評索要退款被判刑；深圳試行最嚴餐飲處罰辦法……一周餐飲頭條，小餐為您播報！1、海底撈擬拿下米其林餐廳與面館11月5日，海底撈發布公告稱：公司…
是戰略？是趨勢？炒菜與賣面，海底撈多元化布局是否行得通？
點擊藍字關注我們1海底撈公布：擬收購兩個中餐品牌計劃海底撈，在中國餐飲界好似一艘巨型航母，自上市以來，每每有什么動作，都能在業內造成驚濤駭浪，引得媒體等相關機構紛紛猜測新動向。這不，這幾天海底撈大哥…
《中國茶飲2019秋冬新品聯播》第十五集 ??甘肅睿思特3款冬季新品配方
甘肅睿思特貿易有限公司成立于2009年，是香港睿思特餐飲管理公司旗下的品牌公司，是一家集貿易、技術培訓、服務于一體的專業食品原材料服務商，目前開設七家飲品體驗中心，成立了蘭州分公司、天水分公司、青海分…
滿大街的黃燜雞米飯頻頻關門，真的不賺錢了
在我國的餐飲市場上，“黃（黃燜雞）沙（沙縣小吃）拉（蘭州牛肉拉面）麻（麻辣燙）”因其遍布大街小巷的門店，被稱為“街頭霸王”。然而，與沙縣小吃、蘭州拉面、麻辣燙相比，經營黃燜雞餐廳的餐飲人似乎并不好過。…
30年，中國燒烤風云錄
▲關注內參，獲取福利到公眾號回復“海底撈”，可領取“海底撈管理金句100條”《人生一串》有言：串，是中國燒烤的基本形態。這部紀錄片把中國近30個城市的500多家燒烤攤展現在人們面前，烤串，儼然已是國人心中一種揮…
單店年賣超2千萬，一年開120多家店，這家小腰底氣何來？
和很多燒烤店一樣，“望京小腰”經歷了從街頭到路邊店。風靡了很多年，當餐飲品牌都開始追求精致化、高檔化的時候，望京小腰卻反其道而行之，保留了街頭文化最初的特色，并開到全國120多家店，在餐飲市場上擁有了自…
網傳一芳香港某店涉港獨 一芳連發兩道聲明
2019年8月5日（今日），茶飲品牌一芳水果茶總部一天內連續兩次發文，針對網絡用戶拍攝并傳播一芳門店撰寫“與香港人同行”并罷工休店，涉嫌港獨一事進行情況說明，并作出立場聲明。下午4:40左右，不少社群轉發一芳…
盤點｜十大業態見證天財商龍供應鏈支撐下的連鎖餐飲品牌力！
近年來，網紅餐飲品牌“一夜爆紅”后大都慘遭衰落，究其原因往往不在于消費者的喜新厭舊，而是核心產品品控管理的缺失。和合谷創始人趙申在一次分享中講到，“標準化就是確保產品穩定性，把復雜事變簡單，讓簡單事重…
盤點｜繁榮合肥餐飲，天財商龍為打造徽菜產業助力！
合肥，國家歷史文化名城，地處中國東部地區，位于長江下游、巢湖之濱，瀕江近海，有“江南唇齒，淮右襟喉”、“江南之首，中原之喉”的美譽，作為安徽省省會，這里匯集著4萬余家餐飲門店，是全省擁有餐飲門店數量最多…
鹿角巷打假案贏了 山寨店被判賠
今年以來，鹿角巷以作品著作權侵權的形式加大了在市場的打假力度。近日，江蘇常熟法院審結了一起相關案件，被告某奶茶店被法院判決：立即停止對原告邱茂庭（廣州）餐飲管理公司的不正當競爭行為，停止在經營店鋪…
盤點｜盤踞餐飲市場半邊天！這么大的份額誰來守護？
■中國快餐業發展迅速，市場份額不斷擴大，占據餐飲市場45%以上。■年輕人為快餐市場主力消費群體，消費能力強、生活節奏快，高品質品牌快餐市場需求大。■快餐外賣市場龐大，至2020年將突破7000億元。■快餐已成為餐…
盤點｜商龍力量為西安餐飲助力！
2018年全國餐飲收入實現42716億元，比上年增長9.5%。陜西省餐飲增速比率超過全國水平位列前三，西安作為陜西省省會城市、中華文明發祥地之一、中國建都朝代最多的聞名古城，匯聚著業態豐富且兼具地方與歷史文化特…
他做的酸菜魚，完全顛覆了你的認知
在我國，廚師大多專學專做一個菜系，或川或魯，或粵或淮，只取其一。而黃威瀚卻從不拘于此，從臺菜到川湘浙粵菜，從中餐到異國料理，無不涉獵。在他看來，食物無菜系出處之分，只有好吃和不好吃之別，只要好吃，…
餐飲創業總被坑？6個防騙指南教你識別加盟陷阱
文丨餐飲財富經對于大多數有錢但是缺乏經驗的餐飲新手來說，加盟成為了他們進入餐飲市場的首選。大多數新手在想到加盟時，如果周圍沒有朋友做加盟推薦，那么他們通常是到網上去搜索相關的加盟信息。可是在餐飲加…
盤點│商龍力量為成都餐飲助力！
2018年，全國餐飲收入首次突破4.2萬億，標志中國餐飲正式邁入4萬億時代！目前，四川省全省擁有60余種中華名小吃，14個餐飲類中華老字號，31個餐飲類四川老字號，在素有“天府之國”美譽的省會城市成都，春熙路、太…
餐飲加盟總被坑？一篇文章教你快速識別騙局
對于大多數有錢但是缺乏經驗的餐飲新手來說，加盟成為了他們進入餐飲市場的首選。原本以為跟著別人做起加盟，從此便可躺著賺錢，卻沒曾想，自己一不小心就成為待宰的羔羊。因為在餐飲加盟這個領域，騙子山寨真的…
【商會動態】深圳市餐飲商會組團走進鄭州宏光集團考察
4月8日，深圳市餐飲商會組織近二十位商會會員企業董事長，前往鄭州考察市場，走訪了鄭州宏光集團，促進深圳與鄭州兩地餐飲文化的交流和發展。此次考察團重點考察了鄭州宏光合園、宏光百花里商業街兩個項目，兩個…
餐廳裝修詳細清單參考，不想浪費錢趕緊收藏
“重金裝修好后，卻發現餐廳排污不合格消防不過關，只得停業整頓，拆掉重來……到底餐廳裝修要注意什么？有沒有一份裝修清單可以對照參考？針對很多餐飲新手常犯的誤區，紅餐君整理了一份餐廳裝修清單，希望能讓大家…
“享甜”貴州一枝獨秀 探尋背后行業“擺渡人”
前有宜北町、coco都可、快樂檸檬等強敵環伺，后有近900家（大眾點評數據）大大小小的奶茶店夾擊，他殺出重圍，創建了一片自己的茶飲藍海版圖。在貴陽的茶飲江湖中，左敬華和他的團隊絕對是一個有價值的存在。2018…
餐廳裝修避坑指南，人手一份
重金裝修好后，卻發現餐廳排污不合格消防不過關，只得停業整頓，拆掉重來……到底餐廳裝修要注意什么？有沒有一份裝修清單可以對照參考？針對很多餐飲新手常犯的誤區，紅餐君整理了一份餐廳裝修清單，希望能讓大家…
周黑鴨否認數據造假；馬云又開智慧茶飲店了
這周新聞看點實在多，鮑師傅打假維權7起訴訟全部勝訴，馬云又開了家智慧茶飲店，東京則開了一家全球最大的星巴克烘焙工坊，而且目測會成為新晉網紅打卡地，至于周黑鴨、一品三笑、故宮火鍋店等，也都各有新聞。下…
晨報 | 在線外賣年均增速約達117.5%；一品三笑連關11店后再縮8店；餓了么口碑：3月再投放1500萬食安封簽…….
點擊上方【餐有料】，掌握餐飲界大事兒2019年03月08日 | 農歷二月初二 | 星期五今日要聞1、在線外賣年均增速約達117.5%，是傳統餐飲的12.1倍。2、餐飲行業用工荒持續，月薪4000多仍招不到服務員。3、鮑師傅計劃今…
香港蘭芳園再打假，擾了香飄飄？
香港蘭芳園內地再打假，起波瀾。近期，去香港到蘭芳園打卡的內地朋友都會發現，其門店上貼有這樣的“嚴正聲明”：嚴正聲明蘭芳園僅在香港開設三家店鋪，除此以外別無其他分店，也并未委托/聯合/授權任何單位或者個…
名廚謝昌勇：從打工仔到10余個品牌創始人，這輩子就是“不安分”
餐創企業家訪談錄|第五期本期人物：世界名廚謝昌勇從一名普通打工者到世界名廚，從一個職場菜鳥到精通各大菜系的專家，從廚師再到十余個餐飲品牌的創始人。謝昌勇職業生涯的每一次選擇和轉變都顯得極具戰略意義，…
預防被迫改名！這個餐飲“暗疾”要提前籌謀
掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名1928期創立品牌的第一步是注冊商標。望京小腰未雨綢繆拿下商標，為品牌化之路提前掃除發展“暗疾”。◎ 海螺餐創 海螺君90后吃貨張峰是個擼串達人，每到一個地方，都要尋找當地的…
數字化管理多品牌成趨勢，餐飲人你會嗎？
多業態多品牌餐飲管理，是餐飲行業中難啃的一根骨頭。品牌門店眾多、數據分散，數據傳輸和管理的復雜程度與難度系數不一般，同時餐企還需針對不同業態進行精細化調控。餐飲人要如何運用數字化系統呢？深圳市幸運…
成都站|金牌店長課程今天開營，眾多知名連鎖餐飲品牌前來打卡
概況： 圣誕節后的第一天，餐易私塾西南校區迎來了金牌店長《門店管理強化訓練營》開營的日子，餐易私塾徐校長親自授課，將15年餐飲連鎖經營管理經驗，毫無保留的與學員們進行交流分享，幫助餐飲品牌提升店長…
10月22日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到120萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，發消息給職業餐飲網微信公眾號也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位…
9月25日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
8月28日餐飲業招聘求職信息
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8月24日餐飲業招聘求職信息
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一個面館老板對餐飲業的看法！你同意嗎
點擊圖片，學習如何選對賺錢的項目和位置共：4227 字預計閱讀時間：11分鐘來源：亮亮閑談正文畢業上了幾年班之后，在一個朋友的攛掇之下，二年前義無反顧進入餐飲行業（就一小面館）從收支平衡苦苦撐到現在微有盈…
8月22日餐飲業招聘求職信息
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8月21日餐飲招聘求職信息
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8月20日餐飲業招聘求職信息
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這5種類型的餐飲老板，離“死”不遠了！
餐飲行業競爭激烈，不少餐飲老板為了讓餐廳存活下去，想法設法創新產品、做營銷……但也有一些餐飲老板，背離餐飲的初衷，餐廳也逐漸被自己作死。“有些老板真是看著可憐又可氣！照這樣下去，下半年不知道還有多少餐…
8月17日餐飲業招聘求職信息
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8月16日餐飲業招聘求職信息
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8月15日餐飲業招聘求職信息
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8月14日餐飲業招聘求職信息
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8月13日餐飲業招聘求職信息
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8月10日餐飲業招聘求職信息
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8月9日餐飲業招聘求職信息
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8月6日餐飲業招聘求職信息
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8月3日餐飲業招聘求職信息
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8月1日餐飲業招聘求職信息
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7月31日餐飲業招聘求職信息
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7月30日餐飲業招聘求職信息
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來和內參一起干大事！100+城市運營中心等你加入
掃描二維碼或點擊閱讀原文，了解詳情1745 期城市運營中心的資源共享、培訓平臺的搭建，不僅可以為餐飲企業賦能，更能夠共同助力整個餐飲業的專業度。◎ 餐飲老板內參 王瑛區域市場短板明顯，但潛力巨大南京，是一…
7月24日餐飲業招聘求職信息
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7月10日餐飲業招聘求職信息
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7月6日餐飲業招聘求職信息
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7月5日餐飲業招聘求職信息
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7月4日餐飲業招聘求職信息
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7月2日餐飲業招聘求職信息
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8款毛利70%以上的旺銷菜品
1蒸鹵凍豆腐海帶制作/孫懷兵變豆為金 這道菜制作很簡單，海帶將豆腐卷起來，澆上燒汁蒸制而成，成本低，口味好。原料 海帶200克，凍豆腐100克，西蘭花30克。調料 燒汁（市場有售）30克，水100克。制作1.將海帶改…
6月29日-30日招聘求職信息
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6月27日餐飲業招聘求職信息
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6月26日餐飲業招聘求職信息
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6月25日餐飲業招聘求職信息
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2018秋冬季最早的新品展會 9月廣州舉行 預約現在開始
長期以來，國內飲品、咖啡大型展會時間多集中在3月、12月。但9月卻是秋冬新品籌備需求最為旺盛的時間段，卻未有專業展會出現。今年，這一現狀將會改變，一場為尋找秋冬新品、促成行業交流的大型展會將于9月在廣州…
6月22日餐飲業招聘求職信息
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餐廳遭遇“負面纏身”，人家老板咋就能“化危為機”
做餐飲難，好不容易把產品、服務都做好了，品牌也進入正軌了，這種時候餐飲老板還是不能松一口氣，因為時時刻刻都有可能“禍從天降”。這個“禍”可能是食安問題，可能是別人的惡意差評，也可能是真正的天災人禍。如…
餐廳剛開業就有人上門追債，只因簽合同少做了這些……
接手一個轉讓店，帶裝修、有后廚設備，是不是覺得很省事省錢？如果你是 這樣想的話，那就真的太天真了。01接手轉讓店餐廳剛開業追債的人上門了老梁今年6月接手了一家餐廳做快餐店，當時簽合同的時候他特意問過原…
6月21日餐飲業招聘求職信息
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橫跨3186公里！厲害了，我的商龍服務！
小天龍大家好！很久沒見了，因為我去了新疆，去看看在這個離祖國邊境最近的地方，“商龍力量，服務中國”的落地情況。結果…… 跨越2個時區、3186公里的2次表彰 天津到新疆省會烏魯木齊，有3186公里的距離，在地理上…
6月20日餐飲業招聘求職信息
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什么不用干入股15萬，輕松年賺20萬，這里肯定有貓膩！
你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，就找中國餐飲營銷研究院！定位|策劃|方案|落|引爆|沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的…
豪蝦創業日志之《配合問題》
《配合問題》現在，各行各業都涉及到配合問題，我甚至覺得，應該專門有一門學問，名字就叫“如何與別人配合”，這非常非常重要，不管是現在，還是未來，社會化分工已經非常非常細，要想把一件事情做好，就必然的涉…
5月31日餐飲業招聘求職信息
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5月30日餐飲業招聘求職信息
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5月29日餐飲業招聘求職信息
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5月28日餐飲業招聘求職信息
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看過鮑師傅雇人排隊事件，我發現最可怕的不是被山寨，而是……
來源：餐飲人必讀過去一周，互聯網上的負面新聞一條接一條，所以發現鮑師傅因為請“托”排隊而被刷上熱門話題時并不意外。而當所謂的“鮑師傅總部”公開道歉時，看著那個與印象中有點出入的logo時我們才發現這事兒有…
5月25日餐飲業招聘求職信息
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5月23日餐飲業招聘求職信息
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5月22日餐飲業招聘求職信息
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5月21日餐飲業招聘求職信息
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這是一場飲品大賽還是情懷盛宴？一杯童趣的吸吸凍就這樣征服了評委
“我的作品叫‘拾憶’，代表著拾起失去的回憶，堅守本心，不忘初心。”“我的作品理念是回歸自然、 回歸健康、 回歸水果本身。”5月19日，在2018快報杯飲品大賽石家莊預選賽的現場，選手們紛紛用作品詮釋著對新式茶飲的…
5月18日餐飲業招聘求職信息
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5月17日餐飲業招聘求職信息
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5月16日餐飲業招聘求職信息
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5月11日餐飲業招聘求職信息
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5月10日餐飲業招聘求職信息
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5月9日餐飲業招聘求職信息
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5月8日餐飲業招聘求職信息
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5月7日餐飲業招聘求職信息
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5月4日餐飲業招聘求職信息
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5月3日餐飲最新招聘求職信息
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5月2日招聘求職信息
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4月28日招聘求職信息
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4月27日招聘求職信息
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4月26日餐飲最新招聘求職信息
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4月25日招聘求職信息
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4月23日餐飲最新招聘求職信息
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餐飲業4月20日最新招聘求職信息
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4月2日招聘求職信息
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30+餐咖同臺、過萬點擊，2018餐飲必備干貨齊了！
3月17日，由中國銀聯冠名、天財商龍與中國烹飪協會休閑簡餐委聯合主辦的“新連鎖?新信息?新智能”2018中國烹飪協會休閑簡餐產業發展論壇暨天財商龍餐飲管理發展論壇在天津隆重召開。會場集聚了渴望跑贏2018的餐飲老…
3月8日招聘求職信息
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3月7日招聘求職信息
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3月6日招聘求職信息
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3月5日招聘求職信息
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2月28日招聘求職信息
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2018年1月餐事辣評！“小龍坎”商標塵埃落定，西貝7000萬年終獎……
“小龍坎”商標塵埃落定 數百家高仿店被下架1月4日，成都小龍坎餐飲管理公司（旗下“小龍坎老火鍋”）在官方微博上宣布，已成功拿下“小龍坎”商標。小龍坎這個品牌在火鍋界比較出名，曾經創下單日排隊人數最多的記錄，…
1月12日招聘求職信息
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1月11日招聘求職信息
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麥廣帆傳奇：從小廚師到鮑魚王子，再到14億建海港城
14歲開始做最底層的服務員，從一名廚房學徒，成為聞名餐飲界的“鮑魚王子”；24歲白手起家，從中山市郊的一間酒樓起步，到擁有十幾個知名餐飲品牌，全球180家店的餐飲王國；開創了國內餐飲管理公司的先河，將粵菜文…
餐飲行業唯一經久不息真風口
大家好，今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。相對于餐飲實際的消費人口，全國餐廳總量過剩率高達60%，也就是說，在中國，平均每100家餐廳中，40家餐廳就可以滿足市場需求了，另外60家餐廳是無根之木、無源之…
12月22日招聘求職信息
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菜單贏利結構規劃線下解析班-正式啟程
文/王小白 微信：amy_minmin80盼望著盼望著，冬天已來，春天的腳步近了。17年又是一個成長和忙碌的一年，一直有餐飲朋友來問我什么開課，我只能回答大約在冬季。在這陽光明媚的暖冬，在這17年底與18年的到來之季…
日銷6萬，吸引半個娛樂圈打卡，這家草根老店如何逆襲？
《發現者說|中國餐飲新力量》第一季正式來襲！第 1502 期對于95%沒有品牌勢能的燒烤老店來說，到底怎么突圍才能走上品牌化之路？◎ 餐飲老板內參李新洲發自北京黑馬檔案名稱：望京小腰創立地：北京創立時間：1997…
12月13日招聘求職信息
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直播福利 |合伙干大事前，你必須知道這些股權設計知識
識 別 二 維 碼 即 可 訂 閱《秦 朝 餐 見》第 1494 期“ 合伙干大事一談股權就鬧崩？小米股權律師帶你解讀海底撈、真功夫的股權設計學問。”■餐飲老板內參呂杰隨著越來越多的跨界人士進入餐飲業淘金以及越來越多的…
12月12日招聘求職信息
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12月8日招聘求職信息
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開業短短一個多月，一只鴨子如何成為商場人氣王？
《發 現 者 說 | 中 國 餐 飲 新 力 量》第 一 季 正 式 來 襲！第 1488 期“ 從2016年開始，酸菜魚、鹵鵝、牛蛙、小龍蝦……一批新進入者對有龐大消費基礎、“有品類、無品牌”的品類進行二次細分，快速成長為新銳人…
無人餐飲：噱頭還是風口？
來源：時代財經 史成超現有的無人技術只限于自動售貨機，真正的“無人餐廳”尚沒有一個成功的范本——拿到融資的天使之橙和鹵豆，都是通過自動制售機的方式販賣快餐、飲料，屬于最為簡單的模式。近日，因涉及現場餐飲…
網紅餐廳DIY教程全揭秘，學好學壞后果自負……
一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1455 期““趙小姐不等位”關店的消息，再一次引發了一波關于網紅店命運的大討論。這些店面背后的操盤者，似乎都有著“走捷徑”的竅門，通過制造“排隊效應”或某個打…
“無人面館”爆紅3天即被叫停，真相有點尷尬……
也 可 點 擊 文 末閱 讀 原 文訂 閱第 1450 期“上周，上海的一家“無人面館”在網絡上刷了屏，被看作是餐飲行業零售化的標志。然而，幾天后卻被有關部門叫停。對此，一位餐飲老板神評論：這一看就是理工男的設計……”…
“無人面館”45秒1碗面被叫停，涉嫌超范圍經營
來源：中新網無人值守，45秒鐘機器就會做出一碗熱騰騰的面。近日這種“無人面館”出現在上海街頭和一些商務樓內，引發熱議。10月27日晚記者來到位于桂林路上的華鑫中心，發現中午還在正常售貨的“鹵豆移動面館”已暫…
餐廳低俗營銷被罰50萬！除了店名菜名大家也不要太另類
餐廳宣傳要噱頭，要賣點才有人氣，但是如果低俗化或者一味地追求噱頭那么就不那么討人喜歡了。比如說，那些奇怪的店名還有奇怪的菜名……近期餐飲行業的熱門事件除了麥當勞改名為金拱門《從麥當勞到金拱門，改名背…
中國當紅餐飲人履歷大調查：不是985就是211，行業將要“變天”了？
第 1445 期“谷歌的經理賣煎餅、北大的法碩煮米粉、傳媒大學的美女做酸奶……越來越多的精英創業者們頭頂名校光環，手持耀眼履歷，投身餐飲這個曾被認為是“低門檻”的傳統行業。高知們的凈流入，正在改變行業內的人才…
【匯客趴】感謝矮冬瓜、潮粥薈、洞仙、貴州品亨餐飲長久以來對天財商龍的支持與信賴
鄂、蜀、京、黔地區精彩用戶，歡迎關注~矮冬瓜中國更具潛力火鍋品牌跨區域連鎖中餐業態中餐解決方案客戶營銷解決方案成本與供應鏈解決方案客戶簡介四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)…
網紅餐廳老板自述：我開了家網紅店，然后就……黃了
職業餐飲網編者按： 飲品店“某茶”、面包店“某雪”、糕點店“某師傅”……這些“網紅店”大排長龍的場面是許多餐飲人羨慕又暗暗嫉妒的，為什么別人家店就那么火呢？這些“網紅”店門前的火爆，真的是因為“品質高”嗎？有…
菜品出現頭發，26種實戰處理經驗
話題發起人：冰珊菜品出現了一根頭發，客人拒絕買單，在誠意的道歉下，問題菜品退菜，打折，贈送果盤，VIP卡贈送均都無效。客人還是拒絕買單，難道我們真的按照客人的要求，給予免單嘛？參考討論：1. 李xxx (職業…
10月13日招聘求職信息
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豪蝦創業日志之《憑啥是你？》
《憑啥是你？》今天下午，小王臨時約我見面，說他打算進入餐飲了，想聽聽我的意見，我問怎么進入？因為我知道他本身是在一家與餐飲相關的軟件公司里面，難道是離職創業？結果他說是加入其他一家餐飲公司，當個小…
【匯客趴】感謝湖錦集團、倉橋家、花中城、老凱俚酸湯魚長久以來對天財商龍的支持與信賴
鄂、黔、浙地區精彩用戶，歡迎關注~湖錦集團全國餐飲企業百強區域連鎖中餐業態中餐解決方案客戶營銷解決方案成本與供應鏈解決方案客戶簡介武漢湖錦娛樂發展有限責任公司成立于1994年7月18日，是以經營中式餐飲為…
9月14日招聘求職信息
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9月7日招聘求職信息
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8月23日招聘求職信息
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8月22日招聘求職信息
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8月21日招聘求職信息
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8月18日招聘求職信息
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8月17日招聘求職信息
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8月16日招聘求職信息
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8月14日招聘求職信息
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8月11日招聘求職信息
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8月10日招聘求職信息
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8月9日招聘求職信息
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8月8日招聘求職信息
重慶帝業飲食文化有限公司重慶帝業飲食文化有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發、餐飲連鎖管理、餐飲原輔材料銷售為一體的股份制企業。其前身是“重慶崽兒火鍋”（集體所有制），以經營重慶傳統老火鍋為主，成…
8月7日招聘求職信息
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8月3日招聘求職信息
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【線下活動 】“跨界·新餐飲生態圈”2017上海交通大學餐飲高峰論壇
對話餐飲專家 跨界思維 多視角觀察 創新體驗打造餐飲新生態圈年度重磅餐飲行業學術研討論壇論壇亮點300+專業觀眾（覆蓋餐飲管理公司、供應鏈管理、高端食材供應、餐飲服務等領域）12+ 餐飲行業專家&演講…
8月1日招聘求職信息
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7月31日招聘求職信息
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7月28日招聘求職信息
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7月27日招聘求職信息
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7月26日招聘求職信息
大型連鎖店大紅果食府招聘家常菜2名工資6000-7000打荷2名工資2800左右配菜2名工資4000左右面點中工工資3800左右18810451679 13520664696李廚 地鐵15號線到順義石門下，店名大紅果食府 13436953635 張廚 密云長城…
7月25日招聘求職信息
萬福園餐飲管理有限公司旗下擁有特色餐飲品牌“萬福園”“小江南”、江南第一籠三個品牌，是一家以突出農家、綠色、原生態主題的大型連鎖餐飲公司。公司堅持“弘揚原生態文化，體驗大自然風情”致力鑄就濟寧餐飲文化品…
高鐵外賣，長啥樣？記者帶你親身體驗！
成都站的回鍋肉、鄭州站的燴面片、西安站的肉夾饃……這些，只能在當地吃到的美味，以后乘客都可以在高鐵上享用了！乘客只需輕點手機APP，就能享受到餐車食品或鐵路沿途的特色美食，這種多樣化、個性化的點餐服務來…
7月20日招聘求職信息
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笑傲4個行業的“生意天才”，開餐廳兩年賠600萬，跌在了哪兒？
也可點擊文末閱讀原文訂閱第 1348 期“干餐飲到底有多難？從演戲到導演順風順水很少被難住的趙薇，接受采訪表示曾經被開餐廳難住過。在快消、建材、家居、娛樂4個行業干得風生水起、被朋友們稱為“生意天才”的阿堅…
7月18日招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近80萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加小編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
7月17日招聘求職信息
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7月14日招聘求職信息
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7月13日招聘求職信息
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7月12日招聘求職信息
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7月11日招聘求職信息
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7月10招聘求職信息
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【匯客趴】本周感謝魯西肥牛、谷養元、沙拉大學、新僑三寶樂面包房對天財商龍的支持與信賴
商龍簽約連鎖商戶的最新信息，歡迎關注。魯西肥牛 中國火鍋十大品牌跨區域連鎖火鍋業態火鍋解決方案客戶營銷解決方案成本與供應鏈解決方案客戶簡介重慶魯西肥牛餐飲文化發展有限公司最早創建于2002年，運用獨創的…
豪蝦創業日志之《為夢想加油》
《為夢想加油》周星馳現在算是國內最有影響力的電影演員了，作為喜劇大師，他一生有很多經典的影視作品，刻畫了很多小人物實現夢想的經典角色，尤其是那部被譽為周星馳自我真實寫照的《喜劇之王》，在他的表演下…
7月7日招聘求職信息
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