你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，
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定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|
這是弟子群里王剛操作的案例分享給你，蛋糕店策劃一個小策略，蛋糕店的營銷其實很簡單的，就一個十五塊錢的小蛋糕，作為引流產品，平時就可以對接魚塘贈送，可以是幼兒園，也可以是一些小孩子家長經常出入的地方贈送，根本不需要一定是生日。十五塊錢的蛋糕成本才一兩塊錢，（估計還不到），送1000個出去，也就兩千塊錢的成本。
但是就獲得了1000個會員基礎，后續通過微信和公眾賬號維護好價值，其中10%的回頭消費一次就賺出了好多倍了，如果當時來免費領取小蛋糕的時候，你設計一個辦理會員的主張，成本當時就可以收回來。
比如，家長帶著孩子來領取十五塊錢的小蛋糕，可以告訴家長：由于您是從我們的合作單位過來的客戶，你還有一個超值優待，只要你今天充值三十元，成為我們的會員，今后，這三十元可以抵現金消費之外，還可以額外贈送給您一個48元的水果巧克力蛋糕。
這樣給一個無法抗拒的成交主張，基本上都會充值的，充值的金額又不高。48元水果巧克力蛋糕成本七塊，充值三十元，送一個也無所謂，但是鎖定了一個會員資格，而且把第一次送小蛋糕的成本都收回來了，沒有虧損的情況下，鎖定了大量的精準客戶。
那該怎么樣進行二次營銷呢？
將他們鎖定成會員，只要關注微信公眾號，還可以獲得今后八折的會員待遇，那么在公眾號和朋友圈上就可以長期推送一些有價值的自媒體內容，包括互動抽獎活動、蛋糕制作的一些教學、蛋糕原材料的介紹、征集一些小孩子來代言等等，長期互動，就可以長期鎖定這些會員了。
如果站在成本的角度計算，一個十五元的蛋糕，成本最多兩塊，就算免費領取，1000個出去，成本也就兩千元，何況來了以后，我們推出一個會員卡政策，充值三十元送48元蛋糕，三十元下次還可以來使用。48元蛋糕也才七元成本，也就是三十元充值，除去前面小蛋糕兩元成本和七元的成本，還剩21元。這樣不但不會賠錢，還能鎖定大量的會員。
如果通過測試，前端能夠持平不虧錢，那么就采用這樣的方式放大，大量吸納會員進來就可以了。如果吸納五千個會員進來之后，就可以有籌碼去整合大量其他商家的獎品，讓你的五千個會員每個星期都可以在你的微信公眾平臺上參與抽獎活動，那么會員的活躍度也會非常高。
其他商家為了宣傳自己的品牌，也會很樂意拿出一些實在的獎品出來的。如果能夠把蛋糕的制作工藝和品質打造好，一定百分百火爆！
也許，你也可以通過這個思路去啟發自己的生意！
第一 是要增加正向現金流
第二 是要綁定客戶的重復消費
如果我們的餐廳生意不夠好，那么我們就去，學習非常厲害的人的思維，那些有前途的人的思維，這樣才能夠幫助我們很好的把餐廳經營火爆，誰是非常厲害的，我們學習他就可以了。你的思維與你的智慧是最寶貴的財富。
如果你準備做營銷，那么在任何時候都不該猶豫，等待常常讓你很尷尬，你在荒蕪時間，時間也在荒蕪你。
餐飲老板們，我們一定要，每天，每月，每年，都要提高我們的營業目標，不斷提升自己的目標，今年收入100萬，明年至少300萬加油！
距離元旦還有34天，餐飲老板們沖刺啊！狠點沖業績業績業績加油，會員企業，一次合作，終身朋友，陳老師是你的終身營銷顧問。
給最近留言網絡噴子的建議：
1、你線上什么樣的人，線下也是什么樣的人。（到處噴的人，線下一定在自己的生活圈里，是被大家虐的人，又因為自己慫，所以就把氣發到網上來。）
2、別人不回應你，是覺得回應你，就是浪費時間。因為人家在學習，在思考賺錢，總之，人家在做有意義的事情。
3、好好想想吧，你噴了這個，噴了那個，你得到了啥？（知識，0，金錢，0，朋友，0……）你除了那張吐不出象牙、屁話連天的大嘴過點癮，你收獲為0。
4、你這個德行不改，在未來的路上，你將一無是處。
說的不好聽，但如果你看見了，希望你能改改，對你真有用。這是對噴子的拯救。
餐廳經營遇到難題咨詢助理微信：wslb888aa
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開店切記，菜品易精不易全，否則費力不討好！
三千平方米酒樓的品牌營銷案例，不看將錯過100萬！
.你的餐廳不賺錢，多半是這個原因！
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