你的火爆 就是我們存在的意義,餐飲營銷，
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定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|
最近非常忙，沒事時間趕緊來寫文章，今天來給大家分享一篇含金量超級高的文章，核心就是：餐廳如何與異業聯盟合作，輕松引爆生意，如何設計你的產品體系？如何落地，今天出發山西，路上寫的這篇文章。
最近在做現場調研營銷的時候，非常多的店在開展異業合作，異業聯盟這樣的營銷方式的嘗試。但在方案的設計和執行過程中存在很多的問題，使得很好的一個異業合作項目不能順利的開展下去，或者達不到預期的效果。
先簡單說一下異業合作的模式：十家實體店客流導入，每家有1000個會員，給你導入忠實粉絲100位，十家1000位，還愁生意嗎？
異業合作有資源共享、資源置換、資源整合3種主要方式。
資源共享：共享客戶資源、共享產品資源、共享場地資源等
資源置換：主要指產品之間的置換，比如用產品換廣告位、場地、其他類型的產品。
資源整合：以自己為主導整合商家向自己的門店引流（當然這是比較狹義的）。
我們餐飲用的最多的，也是最近咨詢我最多的異業合作方式也就是這種狹義的資源整合型的。
商家設計一流產品，然后投放到有大量精準客戶群的異業合作伙伴，合作伙伴利用商家的引流產品做促成，并引導客戶到商家消費。
簡單來說就是這么個流程。
餐飲異業合作，異業聯盟（這里主要說的是商家自己發起的小聯盟，非平臺性聯盟）失效通常是下面3點中有的環節沒有處理好，出現了問題：
一、引流產品的價值塑造
二、合作商家的談判
三、成交和裂變
產品價值感塑造：
1、選擇菜品
2、塑造賣點
3、卡券包裝管理
A：客戶進店消費，營業員用柜臺上一打卡片中抽出一張，說：謝謝你的光顧，這是一張M店的優惠券，可以贈送給您。
B：客戶進店消費，營業員仔細的核對消費金額后，從一個類似保險柜的抽屜里，拿出一個信封，從信封里抽出一張卡片，然后在一個登記簿上登記消費情況和卡片賬號，再把卡片遞給客戶，
說：非常感謝您的關顧，你的消費金額達到了我們的活動標準，可以送您一張M店的優惠券，再次感謝您的惠顧。
同樣是一張卡片，差不多的話術，但給人的價值感是完全不一樣的。卡券管理需要當做一個重要的環節來抓。
客戶看到你重視，才會感到有價值；而不是你說有價值就有價值。
引流產品的價值塑造大體就是這三個方向，但注意的細節還有很多就不一一贅述了，有興趣可以加我微信一起交流探討。
前兩天文章都是說的餐飲賺錢模式;
昨天文章：陳志龍：一條魚的餐廳5大盈利模式打爆市場！
前天文章：陳志龍：德克士的賺錢模式看后驚呆了？
有很多讀者問，為啥看昨天文章，前天文章，是這樣，連起來看，才有意思，看到這，如果你沒看懂，反復在看，多看幾遍，還不懂，難怪生意不好，活該！
下面這個模式可以看下，啟發下，轉變后就可以用到餐廳生意布局上哦！
思路決定出路：鴨子變賣為送更賺錢
鴨子不好賣，賣鴨的想了個辦法：鴨子不賣了直接送，一元一次套中就是你的，結果一天下來，收入比賣鴨子多好幾倍世界上沒有走不通的路，只有想不通的人。想干的人永遠找方法，不想干的人一直找理由。思路決定出路！商業模式很重要！
最近把我這些年策劃經驗正在整理成文檔，是以書籍形式還是課程分享還沒有確定，因為價值巨大，舍不得分享，現在分享你也吸收不了，以后慢慢分享吧！如果講課或者書籍，都會認為我們是賣書或者做培訓的，這些理解是錯誤的，我們只做餐飲營銷，現場做營銷方案，這些都是實戰案例經驗整理，下面是目錄，先了解下。
中國餐飲營銷研究院餐飲虧損診斷及治愈：
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? 迅速提升營業額的20大秘方
ok，半小時只能寫這么多，馬上就8點點了，請你總結一下：
1、你的異業聯盟做了嗎，知道什么是異業聯盟？
2、你的產品是否有價值？
3、你的生意談判裂變了嗎？
4、用異業聯盟輕松引爆生意了么？
當然，異業聯盟是個大學問，短短幾千字并不能很好的詳細表達，只能說個大概，至于操作細節，可以聯系助理微信：wslb888aa 進入掌門視頻直播課程學習，不是推銷課程，不是廣告，你愛學不學，每天營業額多賺5000——80000你會給我一分嗎，給我也不要，今天文章價值巨大，禁止轉發朋友圈，一經發現，后臺拉黑，今天干貨滿滿，就到這吧。
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